Як приймати куркуму в лікувальних цілях?

Як приймати куркуму в лікувальних цілях?

Куркума - пряність, одержувана з кореня рослини сімейства імбирних. Її культивують вже понад 2 тисяч років, а в деяких країнах не тільки вживають у їжу, а й використовують у різних обрядах. Жовтий порошок з приємним пекучим смаком нерідко використовується в лікувальних цілях, а як приймати куркуму - читайте далі.


Користь прянощів


До її складу входять вітаміни К, С, групи В, мінерали - фосфор, кальцій, залізо, йод, а також куркумін, ефірні масла, крохмаль, сабінен, флавоноїди, антиоксиданти та ін. Тим, хто цікавиться, в чому користь куркуми для організму і як її приймати, варто відповісти, що пряність становить інтерес для гіпертоніків, оскільки розріджує кров і знижує артеріальний тиск. Виступає профілактикою серцево-судинних захворювань і хвороби Альцгеймера, нормалізує обмін речовин, бореться з вірусами і бактеріями.

Антиоксиданти в її складі нейтралізують діяльність вільних радикалів, що дає підставу використовувати пряність у терапії раку. Крім того, вона є найпотужнішим природним детоксикантом печінки, а її антисептичні та антибактеріальні властивості дозволяють використовувати куркуму для лікування шкірних недуг, всіляких язв, опіків, порізів та інших пошкоджень.

Як приймати?

Існує маса рецептів її приготування, ось найбільш популярні:

  • Тим, хто цікавиться, як приймати куркуму для печінки, можна відповісти, що для її очищення слід двічі на день приймати всередину половину ч. л. цієї пряності, запиваючи водою.
  • Є чимало рецептів одночасного вживання куркуми і меду, а запитувачам, як їх приймати, слід відповісти, що ложка меду і цієї пряності, розмішані в склянці молока, сприяють нормалізації ваги, поліпшенню стану волосся і нігтів. Це цілюще снадобя можна використовувати в терапії бронхолегкових захворювань, а мазь на основі олії, куркуми і меду допоможе при захворюваннях суглобів.
  • Ті, хто страждає на цукровий діабет, можуть приготувати такий коктейль і приймати його один раз на день: вичавити сік з 6 свіжих огірків, буряка в кількості 3 штук, половини кочану капусти, 3 пучків шпинату, 1 пучка селери і 1 моркви. Покрошити туди петрушки і часнику за смаком, а також додати ч. л. куркуми. Сік буряків необхідно наполягати хоча б пару годин.

Тепер зрозуміло, як приймати куркуму, користь якої складно переоцінити, але і шкоду ця пряність принести теж здатна. В першу чергу через надмірне вживання та високий ризик алергії. Загалом вона цілком безпечна, а особам з виразкою і гастритом, а також сечокам 'яною хворобою перед вживанням варто проконсультуватися з лікарем.

Пабліш Чарт