Як позбавитися від хронічного запалення кишечника?

Як позбавитися від хронічного запалення кишечника?

Здоровий, правильно функціонуючий кишечник — це запорука здоров'я і активного довголіття. А здоровий кишечник, коли в нім немає запальних процесів. Хронічне запалення кишечника є першопричиною багатьох серйозних захворювань.

Якщо у вас надмірна вага, запальні реакції на шкірі, харчова алергія, здуття, газоутворення, болі в кишечнику, нерегулярний стілець, різкі коливання апетиту, невмотивоване знесилення, безпричинні головні болі — звернете увагу на свій кишечник!

У 2011 році учені з Фінляндії в результаті багаторічного дослідження дійшли важливого висновку. В ході медичного обстеження експериментальної групи були отримані дані, що свідчать про те, що діабет і його неминучий супутник і попередник надмірна вага можуть бути проявом аутоіммунного захворювання.

Що таке аутоіммунні захворювання? Як на їх виникнення і розвиток впливає кишечник? Як позбавитися від хронічного запалення кишечника і поліпшити своє здоров'я? Що і як є? У цій статті відповіді на ці питання, принципи здорового харчування і практичні рекомендації.

Кишечник грає дуже важливу, якщо не сказати ключову, роль у функціонуванні усіх систем організму. Кишечник — це оборона від шкідливих речовин і бактерій, що щодня атакують наш організм. Саме з кишечника поживні речовини транспортуються в клітини нашого тіла. Тому украй важливо, щоб корисні речовини в максимальному об'ємі залишалися в організмі, а шкідливі виводилися.

Здоровий кишечник працює ефективно і правильно, не пропускає нічого шкідливого в себе і в тіло, відповідно. А ось хронічне запалення руйнує стінку кишечника, робить її проникнішою, внаслідок чого в організм поступають і затримуються там шкідливі речовини.

Крім того, навіть корисні поживні речовини, які в силу великого розміру в здоровому кишечнику не можуть проникати через його оболонку(наприклад, молекули білку), починають вільно просочуватися через кишечник і потрапляти в кровотік. У такому разі імунна система організму сприймає ці речовини як небезпечні і сторонні, і організм у своєму прагненні захиститися починає атакувати сам себе. Ось цей механізм носить назву синдрому "Дірявої кишки" і запускає процеси аутоіммунних захворювань.

Як же захистити кишечник від запальних процесів? Оскільки основна функція кишечника — переробка їжі, значить, необхідно уникати вживання продуктів, які викликають запалення. Виникає друге питання: які продукти викликають запалення кишечника? Відповісти на нього набагато складніше, оскільки організм кожного з нас унікальний, усі ми по-різному реагуємо на одні і ті ж продукти.

Проте існують загальні принципи живлення, дотримання яких дозволить усунути запалення кишечника. В даному випадку необхідно провести самодіагностику, щоб з'ясувати, як кишечник реагує на той або інший продукт. Це, звичайно, зажадає певних зусиль, але якщо проблема назріла, необхідно діяти.

Перше. Основними продуктами, що викликають запалення кишечника, являються молоко і зерно, яке містить клейковину. Багато людей страждають молочною непереносимістю або алергією на зернові продукти, навіть не підозрюючи про це. Спробуйте відмовитися від молочних продуктів і клейковини на 30 днів і простежити за своїм самопочуттям. Спостереження показують, що багато людей після відмови від клейковини і молочних продуктів відмічають значне поліпшення самопочуття. При цьому деякі навіть не підозрювали, що саме ці продукти негативно впливають на здоров'я, оскільки вже звикли до щоденних нездорових симптомів.

Якщо після 30 днів ви не відчуєте різниці, то ці продукти можна поступово повертати в раціон. Вводьте по одному продукту в 3 дні і спостерігайте за своїм самопочуттям. У більшості випадків відмовитися доводиться тільки від декількох видів молочних або зернових продуктів.

Друге. Поступове виключення з раціону харчування трьох головних винуватців аутоіммунних захворювань — цукру, алкоголю і кофеїну. Ці продукти викликають найбільш сильну залежність, і щоб від неї позбавитися, доведеться прикласти максимум зусиль. Спершу зменште їх споживання і уникайте напівфабрикатів і цукровмісних напоїв.

До продуктів, що викликають запалення кишечника, відносяться також соя, арахіс, бобові і картопля. У переробленому виді соя міститься в готовій м'ясо-молочній продукції і напівфабрикатах(ковбаси, плавлені сири і т. п.). Арахіс можна замінити іншими горіхами, бобові і картоплю краще вживати в охолодженому вигляді.

А тепер список "дружніх" кишечнику продуктів.

Білок: холодноводная риба з високим вмістом омега-3 жирних кислот(лосось, форель, оселедець і анчоуси).

Овочі: капуста брюссельська, брокколі,, кольорова, білокачанна, китайська, спаржа, кріп, редис, кабачки, селера, морква, авокадо, артишоки, темно-листовий салат.

Фрукти: цитрусові(грейпфрут, лимон, лайм), ягоди(полуниця, ожина, малина).

Жири: маслинова олія, вершкове, у тому числі топлене, масло, горіхова олія, олія авокадо, кокосова олія.

Складайте раціон, виходячи з пропорції 50/50(50% - овочі і фрукти, і 50% - білки і жири). З харчових добавок я б рекомендувала омега-3 жирних кислоти, яка допомагає боротися із запаленням, і пробіотичні добавки для поліпшення мікрофлори кишечника. Хоча більшість протизапальних поживних речовин ми можемо отримати з правильно підібраними продуктами харчування, добавки дійсно можуть виявитися дуже корисними, особливо якщо кишечник вже запалений.

Таким чином, спробуйте виключити з раціону певні продукти харчування і проаналізуйте своє самопочуття. Ви будете здивовані, що можна поліпшити здоров'я за такий короткий період. Крім того, можливо, саме це дозволить вам позбавитися від зайвої ваги, яка так наполегливо чинить опір і не піддається зниженню.