Скільки калорій у зливі?

Скільки калорій у зливі?

Якщо ви професійно займаєтеся спортом, боретеся із зайвою вагою або слова "здоровий спосіб життя" для вас не порожній звук, то кількість калорій, що містяться в тому чи іншому продукті для вас не просто корисна інформація.


Підрахунок калорій дозволяє контролювати стан організму, правильно підібрати комплекс необхідних вправ або навантажень і просто бути впевненою, що смачний обід не відкладеться в районі талії.


Навіть надмірне або недостатнє вживання фруктів може негативно позначитися на результатах дієти. Давайте з 'ясуємо, скільки калорій міститься, наприклад, у звичайній зливі.

Скільки калорій в одній зливі?

Сьогодні в інтернеті можна знайти величезну кількість лічильників калорій. Але як правило, там вказані дані на 100 г того чи іншого продукту. Але що робити, якщо мова не йде про такі усереднені одиниці? Наприклад, свою вечерю ви хочете доповнити всього однією зливою?

За допомогою нескладних обчислень ми легко впораємося з цим завданням. На сто грамів припадає 3-4 сливи, залежно від розміру і сорту. Отже, ділимо кількість калорій в 100 г продукту на три (великих жовтих злив в 100 г саме стільки) і дізнаємося, скільки калорій в одній зливі: 51/3 = 17 Ккал.

Калорійність жовтої сливи

Всім відомо, що кількість вітамінів і поживних речовин у фруктах залежить від багатьох факторів: сорт, місцевість, де дозрів плід, чи достатню кількість світла і вологи він встиг отримати, як зберігався і т. д.


Від цих же моментів залежить і калорійність. Візьмемо, наприклад, сорти жовтої сливи. Її плоди зазвичай дещо більші чорних, шкіряка не має такої вираженої кислинки, набір корисних мікроелементів і вітамінів дещо відрізняється від чорних і червоних сортів. У сливи жовтої калорійність становить приблизно 49-51 кКал на 100 г плодів.

Калорійність червоної сливи

Червона слива дещо менш калорійна, ніж жовта. Це пов 'язано з тим, що у червоних сортів кісточка зазвичай трохи більша, а тому частка маси, що припадає на соковиту м' якоть, дещо менше. До того ж, навіть найспіліша червона слива має яскраво виражений кислий смак шкіряці плоду. Це пояснюється меншим вмістом фруктового цукру в червоній зливі. У цьому криється причина того, що злива червона володіє калорійністю трохи нижчою: 47-49 Ккал.

Калорійність свіжої сливи

Свіжа злива відноситься до низькокалорійної групи продуктів. При цьому в ній великий вміст вітамінів і корисних речовин. Свіжа злива сприяє очищенню організму, нормалізує роботу кишечника. Тому сливи часто включаються в дієтичні раціони. А ось сливові сухофрукти майже вдвічі перевершують за калорійністю свіжу сливу. При сушці слива втрачає до 85% вологи, при цьому зберігаючи більшу частину вітамінів, мікроелементів і корисних речовин. Тому в сушеному вигляді слива стає ще більш солодкою, поживною і, мабуть, корисною.

Калорійність варення зі злив

Варення з злив популярне в багатьох країнах. При цьому в різних місцях воно може бути абсолютно різним. Існує величезна кількість рецептів його приготування і секретів, як надати варенню особливий смак і колір.


В Англії церемонія чаювання не видається без сливового прозорого джему, в Болгарії у варення з злив додають квіти одуванчиків. Багато господинь додають у сливове варення мигдаль, молоді вишневі листочки. Дуже смачним і неймовірно красивим виходить варення з червоної сливи і малини.

Однак, незалежно від рецепту, сливове варення залишається дуже калорійним через високий вміст цукру. Тому не рекомендується захоплюватися цим смачним десертом.