Продукти, який стимулюють відтік жовчі

Продукти, який стимулюють відтік жовчі

Нормальна моторика жовчного міхура безпосередньо залежить від раціону людини. Деякі продукти харчування можуть спровокувати застій жовчі і порушення функцій травної системи в цілому. Щоб уникнути виникнення холециститу і інших серйозних хвороб варто ретельно стежити за власним раціоном.

Користь різноманітних рослинних олій

У раціоні людини мають бути присутніми продукти, у складі яких містяться жири рослинного походження:

  • кукурудзяна олія;
  • олія, отримана з насіння соняшнику;
  • оливкове і льняне олії.

Подібні продукти чинять благотворну дію на роботу органів травного тракту, активізують відтік жовчі. Особливо корисні олії, які були отримані методом прямого віджимання. Їх рекомендується застосовувати в якості заправки до салатів. Вживання невелике кількості рослинної олії за 30 хвилин до сніданку сприяє стимуляції активного виділення жовчі.

Продукти, які перешкоджають нормальному відтоку жовчі

Існують і продукти, при вживанні яких погіршується моторика жовчовивідних шляхів. До їх числа належать:

  • наваристі грибні, м'ясні і рибні бульйони;
  • свинячий, баранячий, гусячий і качиний жири;
  • копченина;
  • гострі і солоні блюда;
  • продукти, у складі яких є присутньою груба клітковина, що погано перетравлюється.

Важливо! Для того, щоб відтік жовчі був нормальним, варто обмежити і споживання шоколадних виробів, какао, здобної випічки, газованих напоїв, редьки і редису.

У ідеалі мінімальний інтервал між їдою повинен складати не менше 4 годин. Їжу рекомендується готувати на пару, подавати в запеченому або відвареному виді.

Лікарські рослини з жовчогінним ефектом

Засоби, виготовлені на основі лікувальних трав, при застої жовч приймає курсами. Прийом подібних напоїв сприяє поліпшенню самопочуття, робить позитивний вплив на систему желчевиделения.

До найбільш ефективних трав з жовчогінним ефектом слід віднести:

  • безсмертник;
  • звіробій;
  • стальник(корені і листя лікарської рослини);
  • полин;
  • листя кульбаби.

Важливо! Для полегшення відтоку жовчі застосовують як однокомпонентні, так і багатокомпонентні(трав'яні збори) засоби. При цьому варто строго дотримуватися рекомендованих пропорцій. Інакше при використанні жовчогінних трав можна завдати шкоди власному організму.

Жовчогінні засоби на основі трав

Вживання спецій

При приготуванні блюд рекомендується використати такі спеції, які додають в невеликій кількості:

  • імбир;
  • куркуму;
  • корицю;
  • лавровий лист;
  • цикорій.

Перелічені вище прянощі не лише надають оригінального смаку різноманітним блюдам, але і дозволяють нормалізувати відтік жовчі. При цьому в день рекомендується вживати по 200 мл напою з корицею або цикорієм.

Для поліпшення відтоку жовчі варто додавати в їжу різноманітні спеції, використати рослинні олії для приготування їжі. Від вживання алкогольних напоїв, міцно завареної кави або чаю слід відмовитися.