Продукти, сприяючі поліпшення уваги і пам'яті

Продукти, сприяючі поліпшення уваги і пам'яті

Певні продукти харчування дозволяють підвищити концентрацію уваги, поліпшити пам'ять. Грамотне підібране меню перешкоджає і пригнобленню функцій головного мозку.

Продукти, багаті вітамінами групи В

Рекомендується включити у своє меню продукти, у складі яких в достатній кількості містяться:

  • вітамін У Вказаний вітамін сприяє поліпшенню стану нервових волокон, знижує вірогідність старечого слабоумства. Він дозволяє підтримувати інтелектуальні здібності на належному рівні. Дефіцит корисного вітаміну може спровокувати появу проблем із запам'ятовуванням нової інформації. Ця речовина у великій кількості є присутньою у свинячій і яловичій печінці, оселедцеві, мідіях, курячому серці;
  • вітамін В1. Тіамін перешкоджає погіршенню пам'яті, швидкому старінню нервових клітин. Недолік вказаного вітаміну може стати причиною зниження концентрації уваги. Достатньою кількістю тіаміну насичують організм горіхи, блюда з пшоняної, вівсяної і гречаної крупи, гороху.

Зверніть увагу! Нікотинова кислота(вітамін В3) допомагає стабілізувати вміст холестерину, поліпшити пам'ять і мікроциркуляцію крові в області головного мозку. Особливо високий вміст цієї речовини в арахісі, злакових культурах, субпродуктах.

Користь олії льону для пам'яті

Олія льону складається з перерахованих нижче корисних речовин:

  • жирних кислот омега-3;
  • вітамінів, що належать до групи В;
  • калію;
  • вітамінів Е і До;
  • цинку;
  • магнію.

Льняна олія сприяє активізації розумових процесів. Його можна споживати різними способами:


  • У чистому вигляді(по одній столовій ложці раз на день перед їдою).
  • В якості добавки до овочевих салатів і інших блюд.

Важливо! Не рекомендується готувати їжу на льняній олії. При термічній обробці блюд корисні властивості продукту частково втрачаються.

5 причин пити льняну олію на голодний шлунок

Включення в раціон горіхів

Горіхи дозволяють стимулювати активність головного мозку. При регулярному вживанні цього продукту значно покращується сприйняття інформації.

Горіхи багаті вітамінами і корисними мікроелементами. Жири, що входять до складу продукту, добре засвоюються організмом. Помірне споживання горіхів особливе корисно людям з схильністю до розвитку атеросклерозу, ознаками пригноблення когнітивних здібностей.

Женьшень

Засоби, виготовлені на основі кореня женьшеню, допомагають при знесиленні, пригніченості, надмірної дратівливості. Лікарська рослина покращує кровопостачання мозку, що дуже важливо для нормальної роботи кожного з його відділів. Для підтримки відмінних когнітивних здібностей рекомендується вживати по 1 чайній ложці подрібненого кореня женьшеню один раз в добу.

Існують і інші продукти, сприяючі поліпшенню абстрактного мислення, пам'яті. До їх числа слід віднести гіркий шоколад, в якому міститься багато какао-бобів. Цей продукт багатий антиоксидантами, стимулюючими активнішу мозкову діяльність.