Популярна дієта на буряку і кефірі

Популярна дієта на буряку і кефірі

Дієта на буряку і кефірі - це монодієта і гарантія скидання ваги, який вже так замучив свого «господаря». Меню, як правило, не поповнюється іншими додатковими продуктами, тільки основні: буряк і кефір. Цей варіант має свої ризики - незбалансованість, тому варто вивчити всі нюанси, щоб приступити до схуднення і не нашкодити здоров'ю.

Чому конкретно таке поєднання?

  • Низькокалорійність, даний раціон не дозволить вам набрати більше тисячі ккал.
  • Продукти мають сечогінний ефект, це допоможе позбутися зайвої рідини, яка додає до 7 кг.
  • Ви зможете не витрачатися на дорогі кошти, оскільки буряк і кефір коштують набагато менше.
  • Послаблюючий ефект, що призводить до розслаблення кишківника, який вміщує до двох кг вмісту.
  • Коренеплод містить натуральний цукор, який відповідає за харчування мозку і запобігання почуттю голоду.
  • Велика кількість корисних речовин: вітаміни В, С, Е; йод; фосфор; магній; органічні кислоти тощо.

Плюси і мінуси

У кожній справі є і позитивні сторони і, звичайно ж, негативні. Пропонуємо розібратися краще.


Під час дієти можна не тільки скинути зайві кілограми, а й відновити еластичність шкіри, нормалізувати роботу судин мозку і знизити тиск, відновити зоркість зору. І за цей час піде зайвий холестерин, і налагодиться травлення за рахунок якісного засвоєння їжі.

Такі позитивні сторони можна отримати, якщо робити все правильно. Більше 3 днів категорично не можна дотримуватися такого режиму, інакше йдуть всі корисні речовини, мінерали та вітаміни за рахунок слабкого процесу.

Суворо випивається норма води в день, щоб організм не зазнав зневоднення. Норма - це мінімум 2,5 літра за добу. Враховуйте індивідуальні особливості і пору року, тому що влітку і пізньої весни води потрібно пити, як мінімум, на літр більше. Використовуйте очищену воду, не варто пити кип'ячену і проточну.

Якщо у вас проблеми з нирками, то, не роздумуючи, відправляйтеся до лікаря. Він огляне вас і скаже, чи корисна вам дана дієта. Тому що буряк містить кислоту, яка здатна утворити каміння в нирках.

Під час скидання ваги варто пропити курс вітамінів і мінералів. Якщо ви не знаєте, що краще вам вибрати, то порадьтеся з лікарем, він підбере індивідуальний комплекс мікроелементів. Це допоможе ще більше наситити клітини м'язів і тримати їх у тонусі.

Також даний режим харчування 100% не підходить людям з цукровим діабетом, захворюванням суглобів, порушенням якісної роботи ЖКТ і якщо мучить часто низький тиск.


Досвідчені лікарі радять, є не більше 50-60 грам відвареного овочу, тому що вона стимулює апетит, що змусить вас з'їсти заборонене. І сирий коренеплод містить більше корисних речовин, ніж відварений. Але дотримання цього правила залежить тільки від вас.

Підготовка

Буде розумним, якщо ви підготуєте організм, тоді він не відчує навантаження і стомлюваності. А ви почнете відчувати легкість. У чому суть підготовки і як вона проходить?

  • За тиждень до початку скидання ваги відмовтеся від шкідливостей: майонез, кетчуп, чіпси, шоколад, фасфут тощо. З кожним днем зменшуйте кількість кілокалорій. Так шлунок звикатиме до менших обсягу роботи.
  • Почніть поступово вводити червоний коренеплод у своє харчування. Наприклад, включити в сніданок буряковий салат або сік.
  • Прискоріть метаболізм. Для цього їжте зелень, фрукти та овочі, вони забезпечені клітковиною, яка незамінна в цій справі.
  • Не ігноруйте білки, які присутні в м'ясі та рибі. Білки не відкладаються в боках, але це не означає, що ви повинні вживати тільки їх. Інакше нашкодьте здоров'ю.
  • Щодня пити кисломолочні продукти і вживати тверді сири, що дасть можливість органам, м'язам і кісткам насититися кальцієм.

Варіанти дієти

Версій такої дієти багато, тому що не кожному під силу залишитися на три дні тільки з двома продуктами. Щоб допомогти кожному, професіонали розробили варіанти скидання ваги, які вже перевірені і мають результати до і після.

Триденна дієта

 Якщо у вас немає відхилень у здоров'ї, то варто зменшити щоденний раціон до 1.5 літра кисломолочки і 1 кг бураку. Харчуватися цим ви повинні 5-6 разів на день. Якщо смак поєднання даних продуктів вам не подобається, то вживайте роздільно. Наприклад, поснідати овочем, а на обід випити кисломолочний напій.

Але, якщо здоров'я не дозволяє так худіти, то можливо розбавити раціон іншими продуктами харчування: яйця, морква, нежирна риба, суп і відварене м'ясо. Кількість порцій так само п'ять або шість, і не старанте з об'ємом їжі. Якщо ви вибрали другий варіант, то при хорошому самопочутті, можна продовжити схуднення до тижня.

Одноденне розвантаження

Такий варіант допоможе уникнути всі проблеми тривалого очищення організму і зняти набряки, скинути

вага. За один день ваш шлунок очиститься, що допоможе в інші дні добре перетравлювати їжу і не набирати вагу.


За день ви повинні випити 1,5 літра нежирного кисломолочного напою, кілограм червоного коренеплода і випити мінімум 2,5 літра води. Розбийте всю їжу на 5-6 частин, щоб протягом дня їсти збалансовано. Бажано витримувати 3-5 годин між трапезами.

Коктейль

Такий варіант дуже зручний і корисний. Ви можете зробити розвантажувальний день на коктейлі, а можете протягом тижня пити їх 1 раз на день, замінюючи вечірній прийом їжі.

Слід враховувати, що не треба робити напої заздалегідь на один або кілька днів вперед. Оскільки мінеральні речовини, вітаміни в такому стані втрачають всі властивості. Використовуйте тільки сирий коренеплод, це забезпечить насиченню організму.

Щадне розвантаження організму

Цей варіант займе більше часу для схуднення. Відгуки дівчат позитивні, що мотивує взятися за схуднення цим способом. Виключаються смажені, жирні, солодкі продукти та газування. Режим харчування повинен бути збалансованим - 5-6 разів на день.

Перед кожним прийомом їжі випивається три столової ложки соку овоча. А вечірня трапеза замінюється низькокалорійним кисломолочним напоєм. Буряковий сік робиться і вдома, але важливо дати можливість відстоятися пару годинників.


Буряок

Це, як показує практика, що це смачний і легкий спосіб. Але чекати від нього хороших результатів не варто. Оскільки скинути зайві кілограми - це праця. Але отримати масу вітамінів і гарний настрій запросто! Є і складні і легкі варіанти даного супу, ми пропонуємо вам найпростіший рецепт.

Інгредієнти: червоний коренеплод (2 штуки), морква (1 штука), цибулина (1 штука), часник (1 зубчик), кефір (1 літр), лимонний сік (за смаком), сіль і цукор (за смаком), свіжа зелень.

Овочі нашинкуйте, потім їх залийте підлогою літром води і гасіть. Додайте цукор і лимонний сік. І гасіть до готовності.

У цей час підготуйте кисломолочку, щоб потім все загаслене залити ім. буряок солиться і додається дрібно-нарізаний часник.

Розвантаження з вареним буряком

Це той випадок, коли лікарі радять конкретно варити коренеплод. За день випивайте п'ять склянок коктейлю, який робиться з 1 літра кисломолочного напою і вареного овоча (в сирому вигляді 1 кг). Пити потрібно протягом дня і негазовану мінеральну воду.


Наступного дня варто обмежити себе їжею, вживаючи легкі салати, фрукти. Інакше організм випробує стрес, який поверне всі кілограми, що втратили.

Коктейль з мінеральною водою без газу

Не варто більше 7 днів дотримуватися такого розвантаження організму. Мінералка в 70% використовується при спробах схуднення, і це можна зрозуміти. Тому що вона містить мікроелементи, які сприятливо позначаються на організмі в ці дні.

Рецепт напою: негазована мінеральна вода (100мл) + буряковий сок (100 мл) + нежирний напій кисломолочний (200 мл). Інгредієнти змішуються і збовтуються до однорідного стану. Напій п'ється за 30 хвилин до прийому їжі.

Для зручності надаємо вам калорійність інгредієнтів у різному вигляді:

  • 100 грамів сирого буряка - 43 калорії;
  • 100 грам вареного буряка - 48 кілокалорія;
  • 100 грамів коренеплоду на пару - 44 кілокалорії;
  • 100 грам запеченого овочу - 44 калорії;
  • 100 грам тушкованого овочу - 106 кілокалорія;
  • 100 мл бурякового соку - 42 кілокалорії;
  • 100 мл 1% кефіру - 34 кілокалорії;
  • 100 мл 2,5% кефіру - 56 калорій.

Харчова цінність даних продуктів містить білки і вуглеводи, що нормалізує енергетичний запас і обмін жирів за короткий термін.


Дієта на буряку і кефірі гнучка, що допомагає уникнути незбалансованості і перевантаження організму. Головне, не намагайтеся за маленький проміжок часу сильно схуднути, тому що відбувається гормональний збій. Полюбите себе такою, і стежте за здоров'ям і красою, мудро розподіляючи раціон. Здорове тіло - це гарантія успіху.