Міфи і правда про користь розвантажувальних днів: думка дієтолога

Міфи і правда про користь розвантажувальних днів: думка дієтолога

Чи варто проводити, на яких продуктах і не тільки

ендокринолог


Детокс і розвантажувальні дні небезпечні для здоров 'я

Після святкових застіль неодмінно настає момент, коли важка жирна і солодка їжа просто "не лізе". Звичайно, шлунково-кишковому тракту, змученому роботою в авральному режимі, поки ти відпочиваєш, їж-п 'єш і веселишся весь час, потрібна допомога. Тут виникає думка: "Може, влаштувати детокс або розвантажувальний день?" Ми радимо остерігатися всіляких "детоксів", які обіцяють очищення від токсинів і шлаків, мало не миттєве схуднення тощо. Пара-трійка кілограмів, може, і піде, але незабаром повернеться... і приведе з собою "друзів" - ускладнення для здоров 'я.

По-перше, ніякі маніпуляції не можна проводити, якщо у тебе є порушення роботи ЖКТ. Наприклад, синдром роздратованого кишківника, який зустрічається чи не у кожного п 'ятого у світі. По-друге, суворим протипоказанням є великі фізичні або емоційні навантаження. А хто з нас сьогодні не перебуває в стресі у зв 'язку з триваючою пандемією? Таких мало. До речі, якщо ти все-таки вже перехворіла, але одужала, то теж не треба "чиститися" і обмежувати себе тільки соком, кефіром або гречкою - у ослабленого організму просто немає сил на такі знущання. Крім цього, якщо у людини нормально працюють нирки, печінка, легені, кишечник і шкіра, всі небажані речовини вони виводять самостійно, без всяких детоксів. Головне - вчасно зупинити свято шлунка. Якщо ж проблеми є, то сприймай себе як потенційного пацієнта, якому призначити спеціальну дієту або лікувальне голодування може тільки лікар.

Як запустити перезавантаження

Якщо ти хочеш "перезавантажити" організм, то достатнього 12 годин без вживання їжі. На більше без зривів твого організму навряд чи вистачить, та й навіщо? Не забувай при цьому пити - не чай, кава чи сік, а саме звичайну чисту воду.

Додавати в неї мед і лимон я не рекомендую - зайвий цукор ні до чого, а лимонна кислота може викликати подразнення ніжних стінок кишечника,

- зазначила Наталія Зубарєва.

З трав 'яними чаями теж варто бути обережною - вони можуть викликати небажані реакції, нашкодити ниркам і організму в цілому. Особливо небезпечні трав 'яні детокси для вагітних. Після голодування виходимо в звичайний раціон неноворічного формату.


Які продукти вибрати, а від яких відмовитися

Отже, ми з 'ясували, що всякі детокси для розвантаження не підходять. А що підходить? Ми пропонуємо спочатку дотримуватися простих правил, які допоможуть організму відчувати легкість, а тобі при цьому залишатися ситою і задоволеною.

Відмовся від "сміттєвої" їжі: фастфуд, газування, напівфабрикати, ковбаси, снеки тощо, майонези, кетчупи та інші магазинні соуси - нехай залишаються на полицях магазинів. Копченості та мариновані овочі геть. А ось домашні соління, квашена капуста досить корисні для кишківника, тому їх можна залишити в меню в обмеженій кількості. Забудь про шашлики, буженину і курочку з хрусткою запеченою корочкою - це дуже шкідливо. Кінцеві продукти глікування, тобто та сама запечена корочка, - один з основних факторів старіння. До проблем зі здоров 'ям веде і надлишок швидких вуглеводів і жирів, так що їх обмежуємо теж.

А що з розвантажувальними днями?

Немає жодного продукту, який забезпечував би нам хоча б добову потребу в мікро- і макроелементах, тому жоден не порадимо для розвантажувального дня. Розберемо на популярних прикладах.

  • Яблука: протягом дня твій організм буде отримувати тільки вуглеводи і фруктозу.
  • Кефір: а раптом у тебе є непереносимість молочних/кисломолочних продуктів і за день ти вип 'єш два літри напою?
  • Соки: якщо це пакетовані соки і нектари, то ти отримаєш тільки ударну дозу цукру і барвників, якщо фреші - фруктові кислоти можуть погіршити роботу ЖКТ.
  • Крупи: та ж гречка при вживанні у великих кількостях може викликати алергічну реакцію або запори у людей, до цього схильних. Ну і де тут легкість?

Тому харчуватися треба збалансовано, звертати увагу не тільки на склад, але і на спосіб приготування страви, і ніякі тортури детоксом тоді будуть не потрібні.