Корисні продукти для тих, хто має високу розумову активність

Корисні продукти для тих, хто має високу розумову активність

Багато калорій витрачається при високій фізичній активності. Саме тому ті, хто хочуть схуднути, намагаються підвищити свій рівень фізичної активності. Проте мало хто знає, що розумова робота витрачає навіть більше калорій, ніж фізична праця. З цим твердженням погодяться ті, хто регулярно працюють за комп'ютером — апетит у цих людей такий, неначе вони цілий день працювали на будмайданчику.

Особливості розумового навантаження

Проте багато хто погодиться з тим, що люди, чия робота не пов'язана з фізичною активністю, частіше страждають від зайвої ваги. Причиною цьому являється малорухомий спосіб життя. Очевидно, що хоча розумова робота і вимагає великої кількості калорій, вона частіше призводить до наслідків у вигляді зайвої ваги. Тобто мозку потрібно особливе живлення, яке задовольнятиме його потреби в енергії і в той же самий час не призводити до зайвої ваги.

Природно, що таке живлення включатиме дві групи продуктів: ті, вживання які рекомендовано і навіть необхідно, і ті, які є категорично не рекомендується. Складати меню з цих продуктів слід в кожному злучає окремо, оскільки розумова активність завжди відрізняється один від одного.

Результатом правильного харчування для мозку стане не лише підтримка тіла в тонусі, але і ефективніше використання робочого часу. Якщо мозок отримує необхідне живлення, його продуктивність збільшується. Як результат, покращується якість і швидкість роботи людини.

Корисні для мозку продукти

Ефективність роботи мозку залежить в першу чергу не від кількості калорій, що поступили в організм, але від кровопостачання мозку. З цього виходить правило №1 для тих, чия робота вимагає мозкової активності — треба пити більше води. Іноді стомлюваність і відсутність можливості нормально думати пояснюються лише тим, що мозок не отримує достатньої кількості кисню з кров'ю. У свою чергу, серцю набагато складніше гойдати густу кров, тому вона не поступає в мозок в достатній кількості. Якщо регулярно пити воду, можна істотно підвищити працездатність. Причому краще всього пити воду помалу, але постійно — наприклад, по 0,5 склянки кожні 30 хвилин.


Список продуктів, які активно стимулюють роботу мозку, дуже великий. Не усі ці продукти популярні, особливо якщо йдеться про бажання швидко перекусити. Проте їх користь для мозку дуже велика. Тим, хто працюємо розумово, рекомендовано використати ці продукти в якості перекушування і додати їх у своє основне меню. Ті, хто працюють за комп'ютером можуть тримати їх частину недалеко від себе, щоб за бажання трохи перекусити, не відриваючись від роботи.

ТОП найбільш корисних продуктів для мозку:

  • Білокачанна капуста. У ній міститися кислоти і речовини, що руйнують ті ферменти, які призводять до старечого слабоумства.
  • Чорниця. Вона корисна не лише для очей, але і для мозку. Воно допомагає покращувати пам'ять і регулювати координацію. Чорниця корисна не лише у свіжому вигляді, але і у вигляді екстракту. Особливо він корисний при проблемах з пам'яттю.
  • Листовий буряк, відоміший під назвою мангольд. Як і білокачанна капуста, вона допомагає боротися з порушеннями кровообігу в мозку, який може привести до старечого слабоумства.
  • Риба. Йдеться саме про жирні сорти риби, таких як оселедець, форель, лосось і сардини. У них міститися жирні кислоти omega - 3, які допомагають розщеплювати шкідливі речовини, що заважають нормальній роботі мозку. Крім того, вона допомагає позбавитися від надлишку холестерину, що покращує стан посудин і зміцнює сердечний м'яз. Оскільки вони покращують роботу серця і судинної системи, мозок отримує достатню кількість поживних речовин і кисню. Помічено, що риба допомагає збільшити швидкість реакції. Для досягнення такого ефекту досить усього лише 100 г риби в добу.
  • Журавлина. Журавлина відома тим, що допомагає покращувати пам'ять. Причому користь від її вживання полягає не лише в короткостроковому ефекті, але і в довготривалому. Ті, хто включають у свій раціон журавлину, рідше страждають від старечого слабоумства.
  • Шавлія. Його слід приймати у вигляді відвару, який можна замінити на чай. Шавлія активізує роботу мозку і допомагає поліпшити пам'ять.
  • Какао. Йдеться не про продукти з додавання какао-порошку, а про натуральні какао-боби. У них міститься антиоксидант Флаванол. Його вживання дозволяє поліпшити мозковий кровообіг. Також цей антиоксидант захищає мозок від окислювальних процесів, які погано впливають на його роботу. Ті, в чиєму раціоні є напій з натурального какао, рідше страждають від склерозу, старечого слабоумства і зниження інтелекту. Какао можна застосовувати і для профілактики таких порушень.

Підтверджена користь какао для здоров'я

  • Яблука. Їх допомога видно як у свіжому вигляді, так і при використанні натурального соку. Яблука захищають мозок від зниження інтелекту і втрати пам'яті, оскільки насичують його корисними речовинами. Яблука, які приймаються регулярно і у великій кількості, підвищують здатність мозку сосредотачиваться.
  • Помідори. У їх складі є антиоксидант лікопен. Він виводить з мозку вільні радикали, які ушкоджують клітини мозку. Надалі вони могли б привести до розвитку недоумства. У помідорах міститься у великій кількості ще і мелатонин. Він запобігає раніше старінню клітин і допомагає зберегти ясність розуму.
  • Насіння гарбуза і соняшнику. Крім того, що в їх багато олії і калорій, вони містять в собі вітамін холін. Він допомагає поліпшити пам'ять і швидше сосредотачиваться.

Гарбузове насіння проти соняшникового — які корисніше?

  • Чорна смородина. Вона є найбагатшим джерелом вітаміну С, а він допомагає зберігати живе і ясне мислення. Також речовини, що містяться в чорній смородині, допомагають зберігати пам'ять і не втрачати її з віком.
  • Брокколі. Цей вид капусти називають криницею вітаміну До, який покращує роботу мозку. Бор, який окрім вітаміну До міститься у брокколі, допомагає посилити мозкову активність і концентрацію уваги. Цікаво, що брюссельська капуста має майже такі ж властивості і таке саме допомагає мозку концентруватися.

Як брокколі допомагає людині боротися з токсинами?

  • Шпинат. Цей продукт впливає на нервову систему, і як наслідок, на здатність сосредотачиваться і концентрувати увагу. Учені стверджують, що регулярне вживання шпинату дозволяє не допустити порушення роботи пізнавальних функцій мозку, завдяки чому він дістає більше можливостей використати свою пам'ять.

Корисні і лікувальні властивості шпинату. Як є, щоб схуднути?

  • Волоські горіхи. У них міститься лецитин. Ця речовина покращує роботу мозку і допомагає активізувати пам'ять. Вони також допомагають запобігти передчасному старінню мозку. Цікаво, що для прискорення розумових здібностей не обов'язкові є багато горіхів. Вони дуже калорійні, тому вживати їх треба в помірних кількостях. Проте, всього 5 горіхів в день прекрасно впораються з тим, щоб допомогти мозку думати швидше.

Чи можна їсти волоські горіхи при підвищеному холестерині?


  • Перепелині яйця. Вони стимулюють роботу мозку і покращують пам'ять. Крім того, вони допомагають почистити посудини від холестерину, який перешкоджає попаданню в мозок достатній кількості крові.
  • Маслинова олія. Його не слід пити ложками, швидше їм рекомендовано заправляти свіжі салати. Воно благотворно впливає на інтелект і служить профілактикою порушень роботи мозку.
  • Часник. Речовини, що містяться в часнику, допомагають активізувати клітини мозку. Як наслідок, покращуються розумові здібності і пам'ять. Якщо вживати часник регулярно, вікових змін в мозку вийти значною мірою уникнути.
  • Печінка. Вона містить в собі тіамін, а цей вітамін відповідає за здатність людини до навчання. Тому печінку рекомендується включати в раціон хоч би 1 раз на тиждень.
  • Сочевиця. Вона містить в собі ті амінокислоти, які допомагають прискорити біохімічні процеси в мозку. Це, у свою чергу, допомагає забезпечити ясність розуму і збільшити швидкість реакції. Вживання сочевиці в невеликих кількостях допомагає підвищити швидкість мислення.
  • Хліб з борошна грубого помелу. Хоча він містить в собі вуглеводи, їх основне завдання — допомогти сконцентруватися і зберегти увагу на тривалий проміжок часу. При цьому не варто їсти хліб у великих кількостях — 100-150 г в день цілком вистачає.

Включаючи в раціон ці продукти, вийти допомогти мозку, який має великі розумові навантаження, справлятися зі своїм завданням. Перегляньте свій раціон і додайте в нього ці продукти.

Шкідливі для мозку продукти

Щоб вживання корисних продуктів принесло користь, слід виключити або звести до мінімуму вживання того, що шкодить мозку. Деякі продукти не роблять на нього позитивного впливу, але можуть шкодити організму в цілому. Від чого слід відмовитися:

  • білий хліб;
  • молочний і білий шоколад;
  • солона риба;
  • цукерки;
  • вершкове масло або суміші рослинних жирів;
  • булочки.

Ці продукти не допоможуть відновити роботу мозку, але можуть привести до проблем з серцем, посудинами або до зайвої ваги.

Урівноважено відносячись до свого меню, вийти надати допомогу мозку, який піддається сильним розумовим навантаженням. При цьому раціон може бути дуже різноманітним і містити саме ті продукти, які доступні в конкретну пору року. Якщо правильно живити мозок, він зможе працювати активніше.