Худнемо за розкладом. Чим небезпечне інтервальне голодування

Худнемо за розкладом. Чим небезпечне інтервальне голодування

Згідно із статистикою, 19% що худнуть на дієтах можуть утримати отриману вагу, 34% після обмежень в живленні повніють, а на 47% дієти не позначаються ніяк. Але при цьому кількість тих, що бажають схуднути таким чином не зменшується. Один з популярних сьогодні варіантів — інтервальне голодування. Його адепти упевнені, що, якщо ділити час їди на певні проміжки, які можна зменшувати або збільшувати, процес позбавлення від зайвих кілограмів піде значно швидше і ефективніше.

Зміст матеріалу


Суть дієти

Інтервальне голодування має багато синонімів: періодичне, циклічне, переривчасте і т. д. Тут важливо розуміти, що до лікувального голодування, яке епізодично пропонує офіційна медицина, такий варіант ніякого відношення не має. Чи може дієта впливати на настрій?


Послідовники цієї ідеї схуднення стверджують, що за допомогою цього методу можна позбавитися від застарілих хронічних захворювань, наростити м'язову масу(у зв'язку з чим такий варіант нерідко використовують бодибилдеры), стабілізувати вагу. При цьому такий варіант боротьби із зайвою вагою називають ефективнішим, ніж усі інші дієти.

По суті, це спеціальне обмеження часу їди. При складанні свого раціону і меню потрібно створювати періоди, коли їсти не можна, а можна тільки пити воду. Причому такі інтервали можуть бути досить тривалими: від 12 до 36 годин. Їсти допускається — в стандартному варіанті — тільки впродовж 8 годин на добу, в які і слід умістити усю їду. У зв'язку з цим в інтервальному голодуванні переважно застосовується триразова система живлення. Розклад за часом може бути різноманітним залежно від графіку роботи, способу життя і просто індивідуальних переваг.

Лікарі ж упевнені, що такий варіант має право на життя, але при суворому дотриманні ряду умов.

Перш ніж говорити про інтервальне голодування, варто відмітити, що до цієї методики слід прибігати тільки під керівництвом лікаря, вона має протипоказання.

Суть такої схеми живлення полягає в тому, що приймати їжу дозволено тільки в певний час. У решту часу — вода і(у виняткових випадках) овочеві і фруктові соки. Добу або тиждень ділять на два тимчасові проміжки. У один проміжок можна їсти все. У іншій — не можна нічого, окрім питва. Залежно від того, як співвідносяться ці часові проміжки, інтервальне голодування розділяють на декілька видів. Це може бути або 16 годин голодування і 8 годин для їди, або в співвідношенні 14/10, або 5 днів в тиждень можна їсти що завгодно, а 2 дні — максимально себе обмежувати, вживаючи не більше 500 ккал в день. Є і радикальніший варіант: добове голодування між їдою.

Найочевидніший ефект від інтервального голодування — це втрата ваги внаслідок вживання меншої кількості калорій. Крім того, підвищується чутливість організму до інсуліну, що викликає зниження рівня цього гормону в крові. Це, у свою чергу, примушує організм переробляти в енергію жирові відкладення. Існують дослідження, які підтверджують зростання в організмі нових нервових клітин, тобто в результаті такої схеми живлення покращується робота мозку. Більше не XХL. Зірки, які різко покращали


Незважаючи на величезну кількість видів інтервального голодування, найбільший результат приносить тільки так зване «сухе» голодування, тобто відмова не лише від їжі, але і від рідини.

Суть «сухого» голодування полягає в тому, що організм починає відчувати стрес, перестававши отримувати живлення. Це, у свою чергу, є пусковим механізмом для досягнення основного цілющого ефекту цієї дієти : аутофагії. Аутофагія — природний процес, що відбувається в людському організмі на клітинному рівні. Він дозволяє понизити риски виникнення деяких захворювань і подовжує життя. Це процес, за допомогою якого клітини руйнують і переробляють свої компоненти, щоб отримати додаткове джерело енергії. Так вони позбавляються від пошкоджених білків і борються з негативними наслідками старіння організму.

Грамотне проведення «сухого голодування» дозволяє:

  • підвищити імунітет і стрессоустойчивость;
  • очистити організм;
  • уповільнити клітинне старіння.

Для досягнення позитивного ефекту необхідно погоджувати раціон і враховувати точний час проведення голодування. Інакше можна отримати зворотний ефект.

Перш ніж починати міняти свій раціон і прибігати до певних видів голодування, у будь-якому випадку необхідно звернутися до лікаря для виключення протипоказань.

Риски дієти

Звичайно ж, обов'язково потрібно враховувати і риски. Так, наприклад, свої дослідження по цьому варіанту позбавлення від зайвих кілограмів опублікувала Національна служба охорони здоров'я Великобританії. Її фахівці упевнені, що такий спосіб не підходить для дітей, вагітних і годуючих пані, людей з порушеннями харчової поведінки, тих, у кого є жовчнокам'яна хвороба і т. д.

За даними британських медиків, через нестачу їжі починається збій у виробленні шлункової кислоти : її стає менше. А вона потрібна не лише для переварювання їжі, але і для знищення бактерій. Крім того, є і зворотна ситуація, коли думки про їжу призводять до підвищеної секреції кислоти, що в майбутньому може викликати розвиток гастритів і виразок. На тлі обезводнення можуть розвиватися головні болі, втрата енергії, зниження концентрації уваги. Саме тому украй важливо проводити таку дієту під спостереженням лікаря, щоб вчасно вжити заходи безпеки.


Пабліш Чарт