Худіти чи не худіти?

Худіти чи не худіти?

Худіти чи не худіти - питання підвищеної складності для багатьох людей. У спробах прийти до істини іноді розігруються пристрасті, гідні пера Шекспіра. Чи варто обмежувати себе в харчуванні і збільшувати навантаження, коли відображення в дзеркалі радує, а про зайву вагу говорять лише злостивці? І навпаки, чи потрібно поправлятися, якщо оточуючі нарікають на низьку вагу і пророкують страшні хвороби в недалекому майбутньому?

В якому випадку пора взятися за тіло, а коли можна жити в своє задоволення - розбирається MedAboutMe.


Згадаймо шкільні уроки: формула стрункості

На першому прийомі у дієтолога фахівець завжди визначає індекс маси тіла (ІМТ). Донедавна це була одна з найточніших характеристик для оцінки ваги людини. Розраховується ІМТ за формулою - вагу людини в кілограмах ділять на зріст в метрах, зведений в квадрат. Підсумкове значення в межах 18,5-25 - це норма, ІМТ менше 30 - допустима повнота, а от якщо вище 30 - вже ожиріння

Все більше фахівців приходять до думки, що така формула недосконала і є за своєю суттю лише орієнтовною. Так, за спостереженнями лікарів, є багато людей з нормальним ІМТ, при огляді яких виявляється надлишок жирових відкладень - найчастіше в області живота, стегон і сідниць. Ескулапи називають таких пацієнтів «худими товстуками», маючи на увазі приховане ожиріння. Останнє так само небезпечно, як і явне, тому так важливо його вчасно розпізнати і усунути.

Поки що фахівці в процесі розробки актуальної формули, що дозволяє зрозуміти - достатня, прийнятна або надмірна вага у людини. Експерти обіцяють, що нові розрахунки враховуватимуть не тільки ІМТ, а й кількість, а також принцип розподілу жиру в організмі людини. Не виключено, що предметом інтересу стануть особливі показники в біохімічному аналізі крові, що дозволяють судити про надлишок жирової маси.

Поки ж для складання більш ясної картини доведеться користуватися кількома формулами. При зіставленні результатів можна буде зрозуміти, чи варто щось змінювати у звичному укладі життя.

Коментар експерта

Наталія Володимирівна Петрова, ендокринолог, дієтолог мережі медичних клінік «Сімейна»


Можна визначити окружність талії як показник відкладення жиру в області живота. Її міряють стоячи, посередині між нижніми ребрами і тазовими кістками. В ідеалі результат не повинен бути більше 94 см у чоловіків і 80 см у жінок.

Ще один показник - індекс маси тіла. Він розраховується так: вага (кг) необхідно розділити на зріст (м) у квадраті. Якщо результат обчислень знаходиться в проміжку від 18,5 до 24,9, ваша вага в нормі. Якщо вище - пора худіти, виняток становлять люди з надмірно розвиненим м'язовим каркасом (спортсмени).

Можна виміряти товщину шкірної складки. Вона визначається на рівні третього ребра (в нормі тут вона повинна бути 1-1,5 см) і на рівні пупка, збоку від прямого м'яза живота (норма 1,5- 2 см).

Також зверніть увагу на ваше самопочуття. Якщо ви помічаєте, що ваш зовнішній вигляд приносить вам не тільки психологічний, але і фізичний дискомфорт, наприклад, стало важко зав'язувати шнурки або вас турбує задишка після невеликих навантажень, варто зайнятися вагою.

Якщо вага в дефіциті: кому худіти не варто?

Якщо вага занадто низька, лікарі можуть поставити діагноз виснаження тіла. Для дорослої людини такою є вага менше 45 кг. Відомо, що якщо представниця прекрасної статі схудла і досягла цього мінімального значення, у неї може припинитися менструація, а, отже, і здатність до зачаття і народження дитини. Крім того, аменорея нерідко йде в тандемі з іншими захворюваннями.

Серед найпоширеніших - остеопороз, проблеми в роботі серцево-судинної системи, жовчнокам'яна хвороба. Погіршується і зовнішній вигляд людини - жінка може стрімко «старіти» - в'яде і втрачає пружність шкіра, рясно випадає волосся, нігті стають ламкими, скорочується загальна тривалість життя.

Все перераховано говорить про те, що поправлятися в цьому випадку - життєво необхідно. Щоб нормалізувати вагу найкраще звернутися до сімейного лікаря для виключення протипоказання і після записатися на консультацію до дієтолога.


Коментар експерта

Наталія Григор'єва, лікар-дієтолог, керуючий партнер мережі клінік «Епілайк» і «Преміум Есетікс»

Схуднення протипоказано людям, у яких індекс маси тіла від 20, і у яких дефіцит м'язової маси; є хронічні захворювання органів травлення, захворювання крові, анемія. Таким людям знижувати вагу потрібно дуже акуратно, постійно здавати аналізи крові на гемоглобін. Не можна худіти людям, у яких опущена нирка, тому що підшкірний жир анатомічно її підтримує.

У всіх цих випадках різке схуднення може спровокувати загострення хронічних захворювань, тому худіти можна тільки під наглядом фахівця (у випадках, якщо лікар дозволить). Різко скидати вагу небезпечно навіть для здорової людини, тому до схуднення потрібно поставитися дуже відповідально. Наприклад, білкові дієти (в тому числі Дюкана) можуть нашкодити навіть абсолютно здоровій людині.

Не можна худіти, керуючись тільки індексом маси тіла. У спортсменів він може бути вище, але у них немає ні грама зайвого жиру. Тому худіти потрібно, виходячи з зайвих жирових відкладень. Зрозуміти це досить просто: зі своїх власних відчуттів. Кожна людина знає, де у неї «зайве». Перед тим, як почати розправлятися з зайвими кілограмами, краще проконсультуватися з дієтологом.


Які ж поради може рекомендувати лікар для безпечного набору маси тіла?

Харчуйтеся збалансовано. Щоб виправитися безпечно, слід під час кожного прийому їжі вживати білки і вуглеводи. Прикладом хорошого сніданку стане цільнозернова каша і сир, на обід можна приготувати овочевий суп і гречану кашу з грудинкою, а на вечерю віддати перевагу гарніру з овочів з тріскою, лососем або будь-якою іншою рибою, приготованою на пару або гриле.

Дотримуйтесь режиму. Регулярне харчування, що передбачає не менше 5 прийомів їжі на день - 3 основних і 2 здорових перекуси - запорука стрункості і здоров'я. Якщо ви не можете собі забезпечити такий режим, харчуйтеся часто, але потроху. Можливо, вам буде зручніше їсти 7-8 разів на день дробово. Головне - робити це через рівні проміжки часу.

Забудьте про стреси. Частою причиною відсутності апетиту, і відповідно, низької маси тіла, є невміння людини розслаблятися і протистояти стресам. Сприймайте стресові ситуації, як нові завдання, які слід програти, вирішити і відпустити. Як тільки ви навчитеся з ними справлятися, світ навколо стане яскравішим, а життя цікавіше.

Якщо мета схуднення: кроки до стрункості

Реалії життя такі, що більшості жінок і чоловіків потрібно не поправитися, а схуднути. Які ознаки можуть свідчити про надмірну масу тіла?


Як вже говорилося вище, це індекс маси тіла більше 30. Серед інших показників - обсяг талії. Якщо зазначене значення у жінки перевищує 81 сантиметр, а у чоловіків - 94 сантиметри, спостерігається відпочинок під час руху, постійно відчуваються болі в ногах і в суглобах і часто скаче артеріальний тиск, кроки на шляху до стрункості необхідні. Тому що кожен зайвий кілограм підвищує ризик розвитку серйозних хвороб і скорочує життя. Що ж можна зробити, щоб повернутися у фізіологічну норму?

Грамотно сплануйте свій раціон. Для цього краще звернутися за допомогою до професіонала. Хороший дієтолог запропонує вам систему здорового харчування, яка забезпечить ваш організм усіма необхідними поживними речовинами, попередить почуття голоду і сприятиме зниженню ваги.

Додайте фізичну активність. Популярні сьогодні шоу-програми про товстунів наочно демонструють, що немає нічого неможливого. Повні люди можуть активно займатися спортом, вести здоровий спосіб життя і при цьому худіти. Почніть з малого - більше ходіть пішки, ігноруйте ліфт і виконуйте нескладні гімнастичні комплекси. Коли при виконанні мінімального навантаження ви станете себе комфортно почувати, підвищуйте його. В ідеалі ви повинні прийти до регулярних занять у спортзалі за індивідуальною програмою.

Змініть пріоритети. Для багатьох худіючих вживання солодощів або іншої калорійної їжі є частиною домашніх ритуалів - перегляду телевізора або посиденьок з друзями. На час схуднення знайдіть собі інші заняття, здатні скрасити ваше дозвілля без ризику для фігури і здоров'я. Це можуть бути спільні походи, читання книг або фотографування місцевих пам'яток - вибирайте те, що вам більше подобається!

Коментар експерта


Наталія Володимирівна Петрова, ендокринолог, дієтолог мережі медичних клінік «Сімейна»

Є ситуації, коли знижувати масу тіла не тільки не потрібно, а й небезпечно. Наприклад, під час вагітності та періоду годування грудьми. Бажаючи скоріше повернути собі форму, молоді мами обмежують себе в їжі. Але це призводить до того, що в крові матері з'являються кетонові тіла (ацетон), що негативно впливає не тільки на материнський організм, а й на малюка. У цей період важливо харчуватися збалансовано, а схудненням можна зайнятися після закінчення лактації.

Також різко худіти не можна ні в передклімактеричний, ні в постклімактеричний період. Різко худіти не можна взагалі. Різке зниження маси тіла призводить не тільки до уповільнення обміну речовин (у зв'язку з чим у подальшому вага повертається), але і до важких захворювань, таких як цукровий діабет, гастрит, панкреатит тощо.

Причина надмірної ваги не завжди полягає в переїданні або відсутності фізичних вправ, часто вона криється в порушенні гормонального балансу та обміну речовин. Тому дуже важливо, перш ніж сідати на дієту, проконсультуватися з лікарем. З урахуванням ваших індивідуальних особливостей він визначить оптимальний режим харчування і тренувань, скоригувавши при необхідності виявлені порушення обміну речовин і гормонального статусу.

Що потрібно їсти влітку, щоб схуднути? Ідеальне меню

Яскраве літо з новими враженнями, відпочинком на морських курортах світу або життя в місті з великою кількістю свіжих овочів і фруктів на столі - ідеальний час для зниження маси тіла. Якщо трохи постаратися і докласти певних зусиль, повернутися з відпустки можна не тільки щасливими і відпочилими, але і помітно спорудженими. І почати процес схуднення слід, звичайно ж, з корекції меню.

Наталія Григор'єва, лікар-дієтолог, керуючий партнер мережі клінік «Епілайк» і «Преміум Есетікс»

Багато людей влітку їдуть у відпустку в спекотні країни, а там ми рухаємося більше, ніж у звичайному житті (походи, екскурсії, плавання, дискотеки, тренажерні зали). Всі ці активності сприяють тому, що ми витрачаємо енергії більше, ніж у звичайному житті, відповідно, калорій спалюється більше. Це чудовий спосіб схуднути. Головне - не переїдати за шведським столом.

Якщо ви залишаєтеся в місті, і у вас буде можливість готувати їжу самостійно або харчуватися збалансовано в точках громадського харчування, візьміть за основу наступний раціон!

З ранку з'їжте порцію каші, зварену на воді, або пластівці, заправлені водою (можна трошки додати нежирного молока). Порція приблизно 250 грамів. Можна додати до сніданку порцію овочів - шпинат, авокадо, броколі, суміш з різних овочів або фруктів і ягід. На перекус - яблуко.

На обід є два варіанти: суп на курячому бульйоні з локшиною (локшина - це крохмаль, а крохмаль - це вуглевод), а на друге птицю з овочами (або з гарніром у вигляді крупи).

Якщо був суп з броколі або з овочів на воді, тоді на друге беремо м'ясо, птицю або рибу, а на гарнір гречку, рис або макарони твердих сортів (приблизно 150 грам гарніру).

На вечерю добре з'їсти порцію овочів і невеликий шматочок риби. Можна просто овочі тушковані, а на десерт один грейпфрут. Для вечері гарні порція нежирного сиру або салат (огірки, редиска, зелень, заправлені кефіром, айраном або мацоні).

Чи є повнота здоровою? Думка експертів

Останні дослідження, проведені в Ізраїлі, показали цікаві результати. Виявляється, люди з індексом маси тіла в діапазоні 25-27 живуть набагато довше їх знайомих з нормальною або дефіцитною масою тіла. Звідси закономірне питання, чи може повнота бути здоровою?

Ескулапи не виключають таку можливість, але тільки в тому випадку, якщо людина регулярно займається спортом, і у неї немає порушень в обміні речовин. Перевищення допустимого ІМТ в такому випадку є не наслідком надлишку жиру, а м'язової маси. У всіх інших випадках курс на схуднення більш ніж виправданий.

Відома модель plus size Наташа Йорга комплексувати з приводу своєї фігури не звикла. Навпаки, дівчина вважає, що в ній «немає нічого зайвого». Вона співпрацює з багатьма відомими брендами, знімається для каталогів нижньої білизни, бере участь у показах і записує пісні.

Наташа зізнається, що у неї в житті відбувалися ситуації, коли їй вказували на наявність зайвої ваги, але вона завжди була впертою революціонеркою, і їй було не звикати йти проти кліше, особливо, якщо вони вже давно набили оскому. Горезвісні 90-60-90 модель вважає пережитком минулого і стверджує, що справжню красу стандартами не виміряти.

Коментар експерта

Наташа Йорга, модель pluse size, співачка, актриса, ведуча

Для успіху моделі plus size важливо підтримувати себе в певній вазі, інакше є ризик стати «мінусовкою», а мене ці лаври зовсім не приваблюють - мене все влаштовує і в тому, як я виглядаю, і в тому, як розвивається моя кар'єра. Якщо чесно, я не дотримуюся ніяких спеціальних дієт, не обмежую себе в харчуванні, але, природно, я не можу говорити про всі моделі плюс. І можливо, це прозвучить для когось жахливо, але і спортом я не займаюся. Зате я займаюся танцями - я вважаю, що цей спосіб особисто мені підходить більше. Танці допомагають не тільки поліпшити пластику рухів, а й покращують розтяжку, координацію, зміцнюють м'язи. Тому всім тим, хто з яких-небудь причин не може або не хоче займатися спортом, я рекомендую танці, вони не менш інтенсивні, а для людей творчих - це справжня віддушина і ще одна можливість проявити себе.

Звичайно, трапляються в житті казуси: і улюблена сукня раптом стає трошки замало - неприємна з усіх боків ситуація. Улюблені сукні повинні носитися, а не бути експонатами в шафі. Що я роблю в таких випадках? Трохи обмежую себе: не їм солоного, солодкого, жирного, смаженого, під заборону відразу потрапляє різноманітний фаст-фуд. І найголовніше, потрібно відмовитися від шкідливих продуктів, до яких, наприклад, можна віднести майонез. Я давно знайшла йому виключно смачну заміну - сметано-соєвий соус, яким можна заправляти все, що завгодно: салати, використовувати його як соус до рибних і м'ясних стравів. 

Коментар експерта

Міла Шумілова, директор з розвитку бізнесу Центрів оздоровлення та моделювання тіла «BODY ONEING», експерт у галузі ЕМБ-тренувань

Худіти чи не худіти? Ось у чому питання! Не секрет, що ожиріння стрімко настає. І це не тільки і не стільки проблема естетична, а швидше медична, причому рівень небезпеки досяг позначки «помаранчевий».

Згідно з дослідженнями вчених Гарвардського Інституту Медицини, зайві сантиметри на талії є очевидним сигналом про потенційні проблеми серця і судин. Для людей з надмірною вагою ризик смертності від інфаркту та інсульту збільшується в 1,4 рази, від діабету в 2,16 разів, від раку (печінка, нирки, кишківник, передміхурова заліза тощо) в 2,5 рази. При цьому вимірювання маси тіла не дає чітку картину стану організму. Навіть якщо вага в межах прийнятої вікової і гендерної норми, ризики ожиріння дуже високі.

Правильним критерієм моніторингу статусу стрункості та здоров'я є показники вмісту підшкірного та вісцерального (внутрішнього) жиру та їх відсоткове співвідношення. Повну картину складу тіла можна отримати за допомогою діагностики на спеціальному обладнанні. З підручних засобів найбільш показовими будуть вимірювання шкірно-жирових складок і обсягу талії. Якщо товщина жирової складки на животі більше 2 см, це серйозний привід до змін.

Прийняті норми обсягів талії для жінок:

  • верхня межа норми - 79 см;
  • показники в межах 80-87 см інформують про ризик для здоров'я;
  • понад 88 см - ризик для здоров'я дуже великий (хвороби серця, наявність тромбів і холестеринових бляшок, підвищений тиск, атеросклероз).

Для чоловіків параметри такі:

  • до 94 см - норма,
  • 94-101 см - є ризик,
  • понад 102 см - зона підвищеного ризику.

Таким чином, людям, налаштованим рішуче в боротьбі за свої здоров'я і красу, позбавлятися потрібно, перш за все, від зайвого жиру, а не від зайвих кілограмів. Основну роль у боротьбі з надлишком жирової маси відіграють здорове харчування і регулярна фізична активність. Причому, дієти не мають до правильного харчування і здорового способу життя ніякого відношення. Дефіцит потрібних біоактивних речовин під час дієти призводить до того, що імунна система працює не в повну силу, і людина знаходиться в зоні ризику розвитку захворювань.

Важливо правильно підібрати раціон, в якому будуть в достатній кількості білки - будівельний матеріал для м'язів, вуглеводи і правильні жири. Не менш важливо "

Пабліш Чарт