Дієта Дюкана - Меню на кожен день

Дієта Дюкана - Меню на кожен день

Щоб схуднути без мук, спробуй дієту Дюкана: її меню дозволяє їсти скільки завгодно, правда, не всі підряд, а тільки деякі продукти. Зате голодувати не доведеться це точно!

Що таке дієта Дюкана? Головні особливості дієти Дюкана

1 етап - Атака - триває в середньому 3-4 дні, але його можна продовжити і до 10. У їжу вживається тільки білкова їжа, завдяки чому відсутні елементи (глюкозу, вуглеводи) успішно синтезує з жирових клітин сам організм. Результат - швидке зменшення ваги, за перший етап можна втратити до 4 кг.


2 етап - Круїз - триває стільки тижнів, скільки тобі треба втратити кілограмів. Раціон складається таким чином, щоб в організм потрапляв мінімум жирів і вуглеводів, але максимум вітамінів, мікроелементів, мінералів і амінокислот.

3 етап - Закріплення - потрібен для того, щоб втрачені кілограми не повернулися знову. Тривалість пропорційна числу втрачених кілограмів: на кожен кілограм дається 10 днів. Можна повільно, потроху вводити в раціон крупи, макарони, сир, солодощі та інші продукти.

4 етап - Стабілізація - повинен тривати якомога довше. Він не передбачає обмежень у їжі, зате вимагає виконання деяких правил: щоденна 20-хвилинна прогулянка, раз на тиждень харчуватися, як на 1-му етапі, і з'їдати кожен день по 3 столові ложки вівсяних відрубів.

Продукти для дієти Дюкана

Загальні правила для всіх етапів:

- пити кожен день 1,5-2 літри води (це не рахуючи кави і чаю!);

- обов "язкове включення до раціону вівсяних відрубів: від 1-го до 4-го етапу послідовно 1,5 столові ложки, 2 ложки, 2,5 ложки і 3 ложки, які запивають водою.


Перелік продуктів, що входять до меню дієти Дюкана щодня -1 етап:

- морепродукти;

- м'ясо птахів, за винятком гуся і качки, без шкіри;

- яловичина і яловичий язик;

- нежирна шинка;

- яйця;

- риба;


- молоко, сир, кисломолочні продукти 0 знежирені.

2 етап:

До перерахованих продуктів дозволено додати овочі - огірки, помідори, капусту, шпинат, солодкий перець, кабачки, зелену квасолю, селеру. Крім того, сміливо їж рибні консерви, кілька крабових паличок на день, дозволяється кілька крапель оливкової олії, 50 г сухого вина, а якщо захочеться какао - можна взяти ложку знежиреного.

3 етап:

Тепер можна додати до всього, перерахованого вище, 100 г фруктів щодня - будь-яких, крім черешні, винограду, бананів. Можеш з'їдати 2 шматочки хліба на день, а також сир, дозволені спеції - гірчиця, оцет, аджика, соєвий соус. 2 рази на тиждень Дюкан дозволяє з'їсти по 1 порції гарніру - рису, картоплі, спагеті, гороху або квасолі. Радісна новина: 1 прийом їжі раз на тиждень дозволено їсти будь-який продукт, без урахування його калорійності! Але - тільки один. І ще один день на тиждень потрібно харчуватися так, як на 1-му етапі.


Заборонені:

Дієта Дюкана передбачає, що при формуванні меню тобі доведеться відмовитися від солодощів, випічки. Крім того, перші три етапи виключають вживання жирного м'яса, вершкового м'яса, алкоголю і будь-якого фаст-фуду.

Крупи, каші і всілякі продукти з борошна можна їсти тільки на третьому етапі, і то досить помірно.

Меню дієти Дюкана на кожен день

1 етап

Сніданок - 2-3 яйця (варених або в омлеті), ломтик малосольної риби або шинки, чашка чаю або кави без цукру.


Другий сніданок - стаканчик знежиреного йогурту, відруби.

Обід - шматочок запеченої риби з лимонним соком, або ломтик нежирного вареного м'яса, або шматочок курки.

Південь - порція варених морепродуктів зі спеціями.

Вечеря - на вибір порція відвареної яловичої мови, риба-гриль, порція кролика або баранини. Склянка кефіру.

2 етап


Сніданок - порція сирників зі сметаною, їх можна приправити ваніллю або корицею. Склянка чаю або кави.

Другий сніданок - фрукти (за винятком черешні, бананів і винограду), стаканчик нежирного йогурту.

Обід - овочевий салат, приправлений кількома краплями олії, парові курячі котлети.

Південь - шматочок сиру на сухому хлібці або невелика порція сиру зі сметаною.

Вечеря - порція відварених морепродуктів з рисом.Протипоказання

Дієта Дюкана може викликати ускладнення і загострення у тих, хто страждає деякими захворюваннями. Вона протипоказана:

- при серцево-судинних захворюваннях;

- при порушенні обміну речовин;

- при серйозних розумових навантаженнях (у період іспитів, наприклад);

- при захворюваннях печінки, нирок, ЖКТ;

- при вагітності та годуванні грудьми;

- дітям, які не досягли 18 років.

Всім іншим дотримуватися меню дієти Дюкана можна. Вона зручна, не змушує мучитися від голоду і дозволяє насолодитися улюбленими продуктами без шкоди для фігури.