Чи може дієта зашкодити вашій зовнішності

Чи може дієта зашкодити вашій зовнішності

Не секрет, що, прагнучи схуднути і сідаючи на дієту, ми в першу чергу мріємо про красиву фігуру. Так само відомо - те, що ми їмо, може бути як корисно, так і шкідливо для нашого організму. Це означає, що будь-яка дієта, так або інакше, відіб'ється на нашому зовнішньому вигляді. Навряд чи ви хотіли б отримати разом із стрункою фігурою зморшки, відвислу шкіру або поріділе волосся. Але неприємного результату можна уникнути, якщо заздалегідь знати плюси і мінуси кожної дієти для зовнішності.

Дієта Аткинса

Коротко про дієту: В основі дієти Аткинса, як і інших низьковуглеводних дієт, які є лише варіацією дієти Аткинса, лежить принцип, що головною причиною ожиріння і відкладення жиру в організмі є надмірне вживання вуглеводів. Дійсно, більшість видів багатої вуглеводами їжі ведуть до швидкого підвищення цукру в крові. Коли ви скорочуєте споживання вуглеводів, то, зрозуміло, починаєте споживати більше білків і жирів. Але прибічники дієти Аткинса стверджують, що, навіть вживаючи велику кількість жирів, ви можете скинути вагу. Причина цього криється в тому, що оскільки жир засвоюється повільніше, ніж вуглеводи, відчуття голоду довше не настає, і ви менш схильні перехоплювати шматки між їдою.


Плюси і мінуси для зовнішності: Дієти з високим вмістом білків і одночасно низьким вмістом вуглеводів позначаються на зовнішності самим негативним чином. Надмірне, набагато вище за норму в 200г, споживання білків може привести до падіння рівня кальцію і втрати кісткової маси, які призводять до дуже швидкого старіння організму. Кости осіб теж втрачають щільність, шкіра починає обвисати, формуючи вікові «щічки» і друге підборіддя, яке часто зустрічається навіть у худих жінок. Крім того, м'ясні дієти мають велику кислотність. Це змінює РН-баланс шкіри, порушення якого робить шкіру більше уразливою перед шкідливим ультрафіолетовим сонячним опроміненням.

Як протистояти шкоді: Приймайте додатково вітамінно-мінеральні добавки з кальцієм, пийте більше кефіру і обов'язково додайте у свій раціон фрукти і овочі. Їх лужність збалансує кислотність м'яса і забезпечить організм антиоксидантами, що борються з вільними радикалами.

Дієта південного пляжу, або президентська дієта

Коротко про дієту: Дієта південного пляжу(гасло якої було: «Спробуйте цю дієту, і на пляж в південних країнах ви зможете вийти, не соромлячись своїх форм, в самому відкритому купальнику»!) розроблена американським кардіологом Агатстоном. У народі її називали президентською, після того, як поширилися чутки про те, що саме таких основ харчування дотримувалася пара Клинтонов. Основа дієти - практично повна відмова від «поганих» вуглеводів і серйозне обмеження споживання «поганих» же жирів. За своєю суттю дієта південного пляжу дуже близька до методу Мишеля Монтиньяка, відрізняючись від нього, мабуть, лише простішим способом підрахунку того, що можна, а що не можна, і трохи зміненими списками дозволених і заборонених продуктів.

Плюси і мінуси для зовнішності: Дієта, яка обмежує споживання цукру і крохмалю на користь корисних складних вуглеводів, може дуже допомогти в лікуванні вугрового висипу. Як показали дослідження, дієти з низьким гликемическим індексом, в основу яких покладена багата клітковиною, їжа, що довго перетравлюється, значно зменшують жирність шкіри і скорочують вугрові висипання. Цукор взагалі сприяє запальним процесам, а також порушує вироблення колагену і еластину, що призводить до старіння шкіри і появи ранніх зморшок. Так що в цьому плані дієта південного пляжу навіть корисна для шкіри.

Єдиний мінус - дієта, в якій обмежені жири і більшість вуглеводів, - особливо фрукти, - чинить зневоднюючу дію, що сушить, на шкіру.

Як протистояти шкоді: Пийте досить води і приймайте додатково добавки з риб'ячим жиром або масляним розчином вітамінів А і Е, щоб підживлювати шкіру.


Веганська дієта

Коротко про дієту: Веганська дієта - це строгий варіант вегетаріанства. Складається з овочів, фруктів, бобових, круп, горіхів, рослинних олій. Вона, як правило, малокалорійна, тому її прибічникам неважко підтримувати свою вагу в нормі.

Плюси і мінуси для зовнішності: Веганская дієта багата антиокисдантами і вітамінами, які допомагають продовжити молодість і здоров'я, але бідна тваринними білками, що погіршує стан шкіри. Білки тваринного походження відновлюють і омолоджують шкіру і волосся. Через дефіцит білку шкіра може стати надмірно сухою, тьмяною і схильною до появи зморшок.

Як протистояти шкоді: Деяка кількість необхідних для організму білків може дати горох, мигдаль, соєві продукти. На жаль, білки рослинного походження є неповноцінними і не можуть в повному ступені замінити тваринний протеїн. Бажано також приймати додатково вітаміни групи, а ще селен і цинк.

Середземноморська дієта

Коротко про дієту: Середземноморська дієта заснована на національній кухні жителів Середземномор'я. Це ідеальний приклад правильно збалансованого харчування. Але швидко схуднути на такій дієті навряд чи вийде, вона більше підходить тим, хто хоче або підкоригувати фігуру, або зберегти здоров'я на довго-довгі роки. Дієту складають овочі, фрукти, свіжі фруктові соки, сири, м'ясо і дари моря, маслинова олія. Скорочується споживання жирних молочних продуктів, крохмалю і простих вуглеводів, тваринних жирів.

Плюси і мінуси для зовнішності: Велика кількість риби, фруктів і овочів, корисних жирів з маслинової олії і морської риби, а також білки пісного м'яса чинять благотворну дію на шкіру. Доведено, що маслинова олія допомагає підтримувати водний баланс епідермісу і захищає організм від раку шкіри. Ви також отримуєте багато багатої антиоксидантами клітковини від цельнозерновых продуктів. Жирні кислоти Омега-6 і Омега-3, удосталь представлені у більшості продуктів Середземноморської дієти, сприяють підтримці еластичності шкіри, зменшують запальні процеси і вугровий висип. Шкоди для зовнішності при цій дієті немає.

Сироїдіння

Коротко про дієту: Прибічники цієї дієти стверджують, що тільки сира їжа веде до оздоровлення тіла і духу, підвищує витривалість організму і допомагає скинути непотрібні кілограми. У дієту входять в основному овочі, фрукти, горіхи і насіння, пророщені злаки, сире м'ясо і риба.

Плюси і мінуси для зовнішності: Їжа, приготована при високій температурі, особливо смажена на олії, грилі, вугіллі містить багато канцерогенних речовин і вільних радикалів, а також сприяє запальним процесам. Тому відмова від цих продуктів впродовж тривалого часу, можливо, сприятиме збереженню гладкої, без зморшок, шкіри в майбутньому. До того ж, корисні поживні речовини сирих овочів, фруктів, горіхів і насіння, удосталь споживаного прибічниками цієї дієти, сприяють хорошій циркуляції крові і рідин в шкірі і оздоровляють її колір. Але, як і у випадку з веганской дієтою, дефіцит тваринного білку негативним чином позначається на текстурі шкіри, сприяючи появі сухості і ранніх зморшок.


Як протистояти шкоді: Необхідно постаратися включати в раціон якомога більше сирого м'яса і риби, а також різноманітних рослинних білків, хоча вони і не зможуть повністю забезпечити шкіру необхідними речовинами. Бажано також приймати додатково вітамінно-мінеральні комплекси.

Низькожирова дієта

Коротко про дієту: Дієта забороняє споживання «поганих» тваринних жирів, що збільшують рівень холестерину, і значно обмежує споживання рослинних жирів.

Плюси і мінуси для зовнішності: Щоб підтримувати зволоженість і еластичність, шкірі життєво потрібні деякі жирні кислоти, які наш організм не може синтезувати самостійно. Тому дієти з пониженим вмістом жирів можуть привести до сухості шкіри, випадання волосся і розшарування нігтів. Крім того, частенько скорочення жирів в раціоні призводить до того, що їх місце заповнюється простими, крохмальними вуглеводами, такими як білий хліб, картопля, білий рис, макарони. Ці продукти сприяють виникненню в шкірі запальних процесів і зводять до мінімуму схуднення.

Як протистояти шкоді: Не виключайте повністю жири зі свого раціону. 20-30 г жирів щодня не порушать вашої дієти, та зате допоможуть підтримати текстуру шкіри, волосся і нігтів. Обов'язково включайте в раціон рибу, маслинову олію і горіхи - це відмінне джерело необхідних шкірі жирних кислот. Їжте більше за цельнозерновых продукти, особливо коричневий рис і цілісну пшеницю. Церамиды, що містяться в цих продуктах, вибудовують епідерміс, як цеглу стіну фортеці, підтримуючи текстуру шкіри і здоровий вид.

Пабліш Чарт