З 'їж своє скандинавське щастя!

З 'їж своє скандинавське щастя!

Скандинавські руни і гарячі пиріжки з твоєї духовки - який зв 'язок? Все просто! Одним рухом перетворюємо звичайні пиріжки на магічні і... гадаємо по рунах!


Можна вбити двох зайців одним махом: напекти чарівних пиріжків з рунами, викласти на тарілку і разом з гостями дізнатися, що ж вас чекає в новому році.


Тісто для пиріжків бери найзвичайніше - пиріжкове. Тільки не дуже солодке, адже начинка буде рибною. Її ми, до речі, запозичимо у справжнього скандинавського пирога Калекукко. Сам Калекукко випікати не раджу, боляче це муторно. Тільки в духовці він повинен нудитися три години! А це не входить в наші плани. Нам-то потрібно швидко і весело! Отже:

Тестування

Наливаємо 3 столові ложки соняшникової олії в склянку. Доливаємо його доверху водою, вливаємо в просіяне на дошку борошно (0,4-0,5 кг) і замішуємо круте тісто. Сіль - до смаку.

Починка

800 г філе морської риби, 200 г шпика, 2 цибулини, сіль, перець, 2 столові ложки вершків.

Нарізаємо шпик кубиками, крупно ріжемо цибулю, обсмажуємо їх разом і пропускаємо через м 'ясорубку у вимите і вже провернуте рибне філе. Фарш змішуємо з вершками, солимо і додаємо перець.


Далі все за правилами: розкатуємо тісто на невеликі пелюшки, викладаємо на них фарш, копіюємо, перекладаємо на противінь, рясно змащений маслом. Пиріжковий шов повинен бути внизу. За допомогою тоненьких смужечок тіста "малюємо" на пиріжках руни. Потім змащуємо гору збитим яйцем і печемо на середньому вогні, поки пиріжки не зарум 'яняться. Здобрюємо маслом і ховаємо під серветку. Всі! Сміливо кличи гостей на смачні пиріжки і скандинавське ворожіння!

12 рун Одіна

Феу


Тебе чекає придбання власності: починаючи від нової кофточки, закінчуючи новою квартирою. Зовсім необов 'язково, що ти щось купиш самостійно. Швидше за все, це буде заслуженою нагородою. У перевернутому вигляді, на жаль, руна віщує втрати. Але це швидше пов 'язано з невиконанням нездійсненного. Так не варто засмучуватися!

Ансуз
Що хочеш, все отримаєш. Руна обіцяє отримання листа, подарунка або відзнаки. А якщо тобі потрібна просто цінна порада, тобі її дадуть. Тримай вушки на макушці! У перевернутому вигляді руна говорить про те, що всі вчинки потрібно ретельно обмірковувати. Підключай минулий досвід!

Райдо
Вперед і тільки вперед! Адже це руна шляху. На тебе чекає новий життєвий поворот, навколосвітня подорож, поїздка на море... Загалом, дорога, повна хороших вражень. Якщо руна перевернута, можливі несподівані події, які ти не зможеш проконтролювати. Але в цілому все буде добре!

Вуньо
Всі невдачі залишаться позаду! Тебе чекають радість і приємні зміни. Всі твої ідеї втіляться в життя і принесуть запаморочливий успіх. А ось перевернутий варіант закликає до терпіння. Але не впадай у відчай! Ніщо не втрачено, а тільки відкладено.


Альгіз
Тебе чекає захист від усіх темних сил відразу. Це руна-охоронець. А ще вона вказує, що потрібно бути обережною і не приймати поспішних рішень. Перегорнуте положення руни підказує: "відважні герої завжди йдуть в обхід". Яким би привабливим не здавався швидкий і ризиковий варіант розвитку подій, не поспішай, зважте все як слід.

Єр
Все, що починалося в старому році, благополучно завершиться в новому. До речі, це може бути і вже піднадоїв роман, і тяганина за спадщину, і освоєння нової справи. Так що готуйся, щоб зітхнути з полегшенням: "уф-ф-ф!"

Соупу
"Перемоги роздавайся!" - ось що означає ця руна. Невідпорна, сонячна і вдала - такою ти будеш весь рік. Тільки не забувай про відпочинок і своєчасне відновлення сил. І до речі, не зациклюйся на тих небагатьох проблемах, які можуть виникнути.

Еваз
Задумала поміняти роботу? Це буде вельми вчасно і вдало. А може, тобі пора злегка переглянути свої цінності? Дерзай! І тоді все, чого не вистачало, звалиться на тебе само собою. І пам 'ятай про самовдосконалення! У перевернутому вигляді руна каже, що зі звершеннями краще не поспішати, для початку краще відпочити.

Манназ
Будь скромнішим у всьому, в тому числі і в бажаннях. Надмірності до добра не доведуть. Перевернута руна - будь чеснішим. Насамперед із собою, адже самообман не дає розвиватися. І позбудься поганих звичок. Наприклад, саме час кинути курити і пити коньяк вранці.


Інгуз
На тебе чекає новий етап у житті. Ти будеш фонтанувати ідеями. До речі, це не все, що тобі вдасться зробити на світ. Можливо, у тебе народиться дитина! Треба тільки позбутися вантажу, який тебе тягне. Ніякої халтури в роботі!

Лагуз
Тебе буде вести твоя інтуїція. Розслабся і довірся їй. А ось від логіки і точних розрахунків толку не буде. У перевернутому вигляді руна каже: "Не бери більше, ніж зможеш прожувати". Не будь Плюшкіним. І бережи сили, вони тобі знадобляться.

Порожня руна. Руна Одіна - Верд.
Від тебе нічого не залежить - в життя втрутилися вищі сили. Стався до всього філософськи і пам 'ятай: все що не робиться - на краще.

Веселих тобі свят!