Фарбуємо яйця в цибулевому лушпинні

Фарбуємо яйця в цибулевому лушпинні

З наближенням свята Великої Пасхи кожна господиня починає до нього готуватися. Основним заходом вважається фарбування яєць, оскільки з давніх часів люди на свято ними б 'ються. Пропонуємо сьогодні розглянути покрокові рецепти з фото того, як пофарбувати яйця в цибулевому лушпинні з малюнком.


Малюнок "Гілочки"

Для фарбування можна використовувати яйця білого і рудого відтінку. Відрізнятися вони будуть тільки кольором. Білі придбають більш червоний, а коричневі - бордовий. 

Інгредієнти:

  • луковий лушпиння;
  • вода;
  • яйця;
  • сіль кухарна - ^ ст.л.;
  • гілочки свіжого укропу;
  • марля;
  • нитки. 

Приготування:

  • Підготувати всі компоненти. 
  • Цибулю лушпиння помістити в каструлю, залити водою, трохи посолити. Довести до кипіння, знизити температуру нагріву до мінімального. Проварити лушпиння протягом 1,5 годин.
  • Підготувати заготовки з яєць. Розрізати марлю на однакові квадрати. Яйця змочити трохи водою і акуратно прикласти по гілочці кропу.
  • Розмістити яєчну заготовку на шматок марлі, згорнути і зав 'язати ниткою.
  • Викласти на ложку і акуратно відправити в каструлю з цибулевим лушпинням. 
  • Варити з моменту закипання 15 хвилин. 
  • Потім витягти на тарілку, остудити і зняти марлю, видаливши зелень. 
  • Яйця готові.

Їх можна поставити в красиві підставки або прибрати в кошик. Ось таке нескладне і швидке фарбування без хімічних барвників. 

З додаванням зеленки

Метод фарбування простий. Готові яйця купують мармуровий відтінок. Пропонуємо розглянути покроковий рецепт з фото того, як пофарбувати великодні яйця в цибулевому лушпинні з малюнком.

Інгредієнти:

  • яйця - 5 шт.;
  • луковий лушпиння - 2-3 горсті;
  • зеленка - 15 мл;
  • сіль поварена - 20 г;
  • бинт, розміром 7 * 14 (можна замінити марлею);
  • нитки.

yandex_ad_1

Приготування:

  • Підготувати всі необхідні компоненти. 
  • Марлю або бинт розрізати на квадрати, таким чином, щоб можна було обернути яйце. Використовуючи ножиці дрібно нарізати лушпиння. Форму дозволяється брати будь-яку. Яйця змочити трохи водою, обваляти в цибулевому лушпинні і акуратно викласти на середину, заготовленої марлі. 
  • Руками з 'єднати кінці марлі в пучок. Тканина повинна щільно прилягати до шкаралупи. Зафіксувати нитками. 
  • Викласти підготовлені яйця. Додати трохи солі, довести на максимальній потужності до кипіння. Варити 5 хвилин, знизивши температуру нагріву. Через зазначений час додати зеленки у воду. Варити ще 10 хвилин. 
  • Зняти з плити, остудити під проточною водою. Прибрати акуратно марлю разом з лушпинням. Ополоснути, викласти на рушник і висушити. 
  • Надати блиск готовим крашанкам можна, якщо злегка їх натерти соняшниковою олією. 

Візерунок смужки

Нескладно зробити малюнок у вигляді ліній на шкаралупі. Тому пропонуємо розглянути покроковий рецепт з фото того, як пофарбувати яйця в цибулевому лушпинні з малюнком "Смужечки". 

Інгредієнти:

  • луковий лушпиння;
  • вода;
  • нитки прості;
  • сіль поварена - 1 ч. л. 

Приготування:

  • Цибулю промити, помістити в каструлю і залити водою. Поставити на плиту, увімкнувши максимальний нагрів. Закип 'ятити, варити 10 хвилин. 
  • Яйця попередньо промити з милом, обсушити. Використовуючи нитки обмотати продукт. 
  • Викласти акуратно в відвар з цибулевого лушпиння. Якщо її не прибирати, тоді відтінок у крашанок виходить більш насичений, яскравий. 
  • Довести до кипіння, варити 10 хвилин. Акуратно витягти яйця, остудивши їх під проточною водою. 
  • Прибрати нитки, змастити невеликою кількістю оливкової олії. Викласти на гарну страву і подати до столу. 

Пасхальне асорті

Даний метод особливо цікавий буде дітям. Тут представлено кілька варіантів прикраси яєчного продукту на Великдень. Розгляньмо, як пофарбувати яйця в цибулевому лушпинні з малюнками за нашим покроковим рецептом з фото. 

Інгредієнти:

  • яйця;
  • горох;
  • довгнозерний рис;
  • капронові шкарпетки;
  • луковий лушпиння;
  • сіль поварена - 2 ч. л.;
  • вода;
  • вовняні нитки. 

Приготування:

  • Спочатку потрібно приготувати луковий відвар. Лушпиння промити, викласти в каструлю і залити водою. Довести до кипіння, варити на повільному вогні протягом 20-30 хвилин. Чим червоніше буде відвар, тим яскравіше забарвлення у яєць. Для того щоб крашанки не потріскалися на дно каструлі рекомендується помістити блюдце. 
  • У капроновий носок висипати невелику кількість рисової крупи. 
  • Відправити туди ж яйце, рівномірно розподіливши крупу. Щільно зав 'язати. 
  • Взяти в руки інший шкарпетку і висипати туди горох, а після яйце. Для різноманітності крупу можна викласти у формі квітки. Знову зав 'язати. 
  • Яйця в смужку вийде, якщо замотати їх красиво вовняною ниткою. Так візерунок більш видимим. 
  • Помістити заготовку в шкарпетку, зав 'язати. 
  • Викласти яєчні заготовки в готовий луковий розчин. З моменту закипання варити 10-15 хвилин. 
  • Акуратно дістати, остудити і звільнити від шкарпетки, крупи і ниток.

Помістити готові крашанки в гарний кошик. Подати до столу. У підсумку виходять різноманітні, оригінальні малюнки, а для їх виготовлення використовувалися прості, підручні інгредієнти.

"Золоті" великодні яйця

Як декор на Великдень можна зробити яйця з позолоченим відтінком. Для цього використовується не тільки цибулева лушпиння, а й золота фольга. Розберемося, як можна красиво пофарбувати яйця в цибулевому лушпинні з малюнком під золото за нашим покроковим рецептом з фото. 

Інгредієнти:

  • луковий лушпиння;
  • набір із золотою фольгою і желатином;
  • олія соняшникова;
  • ватний диск;
  • рукавички;
  • вода. 

Приготування:

  • Цибулю лушпиння перебрати, ополоснути під проточною водою. Викласти в відповідну каструлю і залити чистою рідиною. Довести до кипіння, томити на повільному вогні протягом 20 хвилин. 
  • Яйця промити з милом. Викласти в іншу каструлю і залити теплою водою. Потрібно це для того, щоб під час варіння продукт не потріскався. 
  • Луковий відвар готовий. Тепер використовуючи столову ложку акуратно викласти в нього теплі яйця. Довести до кипіння і варити 15 хвилин, трохи посоливши. 
  • У відповідну миску викласти яйця і залити їх холодною водою. 
  • Желатін, який продають у великодніх наборах, заварити окропом при регулярному завадженні. Кількість рідини береться строго за рецептом, представленим на упаковці.
  • Одягнути одноразові рукавички. Взяти трохи желатину і обмазати їм яйце.
  • Матовою стороною золотої фольги завернути його. Використовуючи столову ложку натерти з усіх боків. Дію рекомендується проводити швидко, поки яйця не охололи.
  • Ось такі цікаві позолочені крашанки виходять. Вони чудово прикрасять Великодній стіл. 

Підіб 'ємо підсумок

Дізнавшись про те, як можна красиво пофарбувати яйця в цибулевому лушпинні з малюнком за нашими покроковими рецептами з фото, важливо не тільки слідувати представленій інструкції, але і правильно зварити їх. В іншому випадку вони можуть потріскатися, зіпсувавши свій зовнішній вигляд. 

Важливі поради:

  • Дістати продукт з холодильника за 2-3 години до приготування, виклавши на кухонний стіл. Яйця повинні прогрітися і стати кімнатної температури. 
  • Якщо інгредієнт закладається в киплячий розчин, тоді обов 'язково потрібно додати 1 ст.л солі. Шкаралупа залишиться цілою, та й яйця будуть чиститися краще. 
  • З тупого боку яйця зробити невеликий надкіл у шкаралупі, використовуючи шило або трохи вдаривши ножем. Все повітря вийде і продукт звариться не потріскавшись. 
  • Для виготовлення крашанок на Великдень рекомендується купувати свіжі яйця, бажано фермерські. 
  • Перед фарбуванням яєчний продукт рекомендується промити під проточною водою з губкою. Так колір рівніше ляже на шкаралупу. 
  • Створити глянцевий ефект неважко. Достатньо змочити ватний диск у соняшниковій або оливковій олії без запаху, акуратно протерти.
  • Збирати цибулю потрібно заздалегідь. 
  • Для стійкого і насиченого відтінку свіже яйце рекомендується протерти трохи оцтовим розчином. 
  • Луковий лушпиння - натуральний і нешкідливий барвник. Готові крашанки виходять дуже оригінальними. Використовуючи представлені покрокові рецепти з фото, не виникає складнощів з тим, як пофарбувати яйця в цибулевому лушпинні з малюнком.