Їжа на борту літака: що не перешкодить знати?

Їжа на борту літака: що не перешкодить знати?

Багато мандрівників з превеликим задоволенням їдять в літаку - погодитеся, їжа в поїздках завжди здається особливою, і частенько під час своїх вояжів ми смакуємо навіть те, що ні за що не сталі б є удома! Проте далеко не усім відомо про те, що організація бортового живлення - це практично ціла наука, буквально багата найрізноманітнішими нюансами! Що ж саме не перешкодить знати як початківцеві, так і бувалому туристові?

Чи включається бортове живлення у вартість квитка?

Далеко не завжди! Більше того, бувають рейси, на яких живлення на борту взагалі не передбачене! Наприклад, у добре всім відомого лоукостера «Перемога» - ця авіакомпанія не забезпечує пасажирів харчуванням навіть при дуже тривалих перельотах, і поїсти за доплату на її рейсах теж, на жаль, не вийде! І, між іншим, ніякого порушення закону в даному випадку немає!

У тому випадку, якщо вартість живлення вже включена в ціну квитка, через деякий час після зльоту і набору літаком висоти стюардеси починають роздавати зголоднілим пасажирам заповітні коробочки з їстівним. До речі, у ряді випадків меню можна уточнити і заздалегідь: у «Аерофлоту» є приклади меню для перельотів різної тривалості, а Emirates за старою доброю традицією оприлюднить відомості про бортове живлення для кожного конкретного авіарейсу.

Якщо ж живлення у вартість квитка не входить, то його майже завжди можна замовити прямо на борту літака. Можна це зробити і заздалегідь, заздалегідь сплативши своє замовлення прямо на офіційному сайті авіакомпанії. Ось тільки ціни на таку їжу, звичайно, кусаються - будь-яке блюдо на борту літака коштуватиме приблизно так само, як і в кафе на території аеропорту!

А щоб дізнатися, чи взагалі годуватимуть пасажирів під час рейсу, можна заглянути у відповідний розділ на офіційному сайті авіакомпанії(зазвичай там завжди є інформація про те, в якому об'ємі буде надано живлення в тому або іншому класі обслуговування), а можна написати в службу підтримку або ж подзвонити в колл-центр.

Як часто годують на борту, якщо їжа входить у вартість квитка?

При перельоті тривалістю менше години годувати в літаку, на жаль, не будуть. Але прохолодні напої запропонувати все одно можуть, і, швидше за все, їх обов'язково запропонують! А якщо тривалість польоту не перевищує трьох годин, усі пасажири эконом-класса будуть забезпечені холодними закусками: сендвічами, булочками, печивом, горішками, шоколадками або йогуртом.

Якщо ж летіти належить більше трьох-чотирьох годин, то в даному випадку вже покладається гаряче живлення - це може бути як обід, так і сніданок або вечеря(залежно від часу рейсу).


При перельоті тривалістю від шести до восьми годин до гарячого живлення покладено ще одне перекушування, а якщо доведеться летіти більше восьми годин, то гаряче живлення нададуть двічі!

Зрозуміло, це усього лише традиційні правила більшості сучасних авіакомпаній, і не виключено, що у деяких компаній умови надання живлення на борту можуть помітно відрізнятися.

Чи можна попросити добавки?

Так, це цілком реально - на більшості авіарейсів є додаткові набори бортового живлення, і у тому випадку, якщо вони нікому не згодяться, їх просто викидають. Так що сміливо можна попросити і добавки, тільки робити це треба дуже ввічливо - коли усі пасажири завершать трапезу, бортпровідники перевірять, чи залишилися ще порції, і у разі наявності таких в добавці точно не відмовлять. До речі, на традиційне питання: «Вам воду або сік»? можна відразу ж попросити і те, і інше - зазвичай пару скляночок напоїв наливають без особливих проблем. Правда, іноді трапляється і так, що стюардеси відмовляють, проте це буває украй рідкісно.

© "Carles

Спецживлення на борту - важливі нюанси

Під таким мається на увазі спеціальне бортове живлення, призначене для тих пасажирів, які або не можуть(через низку обставин), або просто не хочуть куштувати стандартну бортову їжу. І, між іншим, у більшості російських авіакомпаній спецживлення замовляється абсолютно безкоштовно(додаткову плату зажадають лише S7 і деякі інші компанії, крім того, безкоштовного живлення не буває у лоукостеров)! При цьому, коли усім пасажирам за традицією буде роздана «курка або риба», мандрівник, що замовив спецживлення, отримає упаковку з абсолютно іншим вмістом! А ще при виборі спецживлення пасажирам нерідко пропонуються блюда, відповідні для людей з певними дієтичними або медичними потребами(для діабетиків, алергіків, веганов, вегетаріанців, що дотримуються поста людей і т. д.). І ніяких підтверджувальних довідок або інших документів для замовлення такого живлення збирати не доведеться!

В принципі, замовити спецживлення може спробувати абсолютно будь-який пасажир - виключно цікавості і різноманітності ради! І не виключено, що він буде приємно здивований, оскільки звичайне спецживлення набагато смачніше і багачі стандартного бортового набору, та і приносять його раніше, ніж звичайне живлення! А ті, хто летить удвох, утрьох або навіть учотирьох, можуть взагалі замовити два, три або чотири різні набори спецживлення - потім буде дуже цікаво спробувати усього помалу і у своїх попутників!

Як бути з живленням для дітей?

Для немовлят і для діток старше за два роки на борту літака теж пропонується окреме живлення, при цьому деякі перевізники оформляють його автоматично. Якщо ж хочеться замовити для свого малюка абсолютно іншу їжу, доведеться зв'язатися безпосередньо з авіакомпанією або ж зайти в особистий кабінет на сайті перевізника і внести там усі необхідні зміни.

Чи допустимо брати в салон літака власну їжу?

У переважній більшості випадків брати з собою на борт власну їжу не забороняється, проте при цьому важливо враховувати, що будь-яка узята з собою їжа повинна відповідати основним правилам авіабезпеки, інакше з нею просто не пустять в літак. Це означає, що уся їжа має бути виключно твердою - гелевидні і рідкі продукти знаходяться під забороною! Можна, наприклад, узяти з собою бутерброди з ковбасою або сиром, батончики мюслів, шоколад, горішки, яблука і т. д. А ось від ідеї прихопити на борт м'який сир, кефір, йогурт або джем краще відразу ж відмовитися. Одним словом, перед польотом обов'язково треба вивчити на сайті авіаперевізника усі вимоги до ручної поклажі - про їжу там теж сказано! І якщо їду на борт брати не можна, то там теж можна буде це побачити - стовідсотково не дозволять узяти їстівне з собою такі авіакомпанії, як Tigerair, Scoot і AirAsia : навіть якщо заповітний бутерброд і буде передбачливо укладений в ручну поклажу, з'їсти його на борту просто не дозволять! Хоча, як показує практика, бортпровідники частенько закривають очі на подібні «порушення» - якщо зголоднілий пасажир почне потайки відщипувати шматочки бутерброда і відправляти їх до себе в рот, цілком імовірно, що це йому пробачать, а ось якщо він дістане для трапези величезну курку гриль - її однозначно доведеться прибирати назад в надра сумки!

Чому їжа в літаку може здатися несмачною?

Фонові шуми, а також занадто сухе повітря і знижений тиск в салоні літака чинять певну дію як на нюх, так і на смакові рецептори - саме тому їжа в літаку і здається несмачною! І для того, щоб пасажири поснідали, пообідали або повечеряли із задоволенням, бортове живлення завжди намагаються максимально адаптувати до умов польоту - найчастіше це робиться за рахунок використання всіляких спецій або незначного пересолу.

До речі, при цьому сприйняття високобілкової їжі падає не так сильно, як сприйняття солодкого або солоного! Можливо, саме тому пасажири в літаку завжди небайдужі до томатного соку - за рахунок дуже переконливого вмісту глутамінової кислоти він здається особливо смачним!

А ви любите поїсти в літаку?