Навчання

Найдорожча горілка у світі: народний напій для вищого класу

Найдорожча горілка у світі: народний напій для вищого класу

Горілка - один з найпопулярніших народних напоїв, але в останнє десятиліття намітилася тенденція надати їй ореол стильного і модного алкоголю. Для цього маркетологи намагаються знайти шлях до серців мільйонів заможних людей, знаменитостей і гурманів. Ось тільки чи виявляться вони готовими заплатити тисячі доларів за пляшку вогняної води?

Феттучіні, ротелі, орзо: як виглядають різні види італійської пасти

Феттучіні, ротелі, орзо: як виглядають різні види італійської пасти

Різновидів пасти існує так багато, що в магазині просто очі розбігаються. Зазвичай вибираються найсимпатичніші зовні вироби за принципом: це все макарони, просто скручені по-різному. Насправді не всі так просто і обриси мають значення для готування. Так, якщо в страві основною родзинкою буде соус, то потрібна паста з рифленою поверхнею або фігурних форм, у виїмках і борознях яких буде утримуватися начинка. Якщо ж ключовий акцент на смаку найбільш макаронного виробу, вибирають гладкі різновиди.

5 улюблених десертів, калорійність яких можна знизити вдвічі

5 улюблених десертів, калорійність яких можна знизити вдвічі

Коли у нас поганий настрій, ми відразу летимо в магазин за смачним десертом. Плитка шоколаду, морозиво, шматочок Наполеона з заварним кремом відразу відсуває проблеми на другий план і змушує дивитися на проблему іншими очима. Ось тільки всі ці смаколики з різноманітними добавками згодом відкладаються на талії і стегнах у вигляді зайвих кілограмів. Novate.ru розповідає, як знизити калорійність солодощів, щоб не доводилося себе обмежувати.

10 способів замінити відсутній інгредієнт, щоб не зіпсувати страву

10 способів замінити відсутній інгредієнт, щоб не зіпсувати страву

Часто відбуваються ситуації, коли під час прочитання рецепту ви точно впевнені, що всі інгредієнти для приготування страви є, а в найвідповідальніший момент важливого компонента не опиняється під рукою. Якщо ви зіткнулися з такою проблемою, не варто впадати у відчай, лаяти себе і на всіх парах бігти в магазин, щоб купити відсутній продукт. Краще включити кмітливість і подумати, чим його можна замінити.

Нелюдська психологія: дивні експерименти над людьми, які все-таки принесли користь науці

Нелюдська психологія: дивні експерименти над людьми, які все-таки принесли користь науці

Психологічні експерименти завжди супроводжувалися труднощами і критикою з боку громадськості. У наші дні етичний кодекс психолога не дозволяє здійснювати експерименти над пацієнтами. Але були в історії ентузіасти, які все-таки змогли провести ряд незвичайних, а іноді навіть жорстоких досліджень психіки людей.

5 особливих прийомів, які дозволять поліпшити смак сушених спецій

5 особливих прийомів, які дозволять поліпшити смак сушених спецій

Не завжди в арсеналі є свіжі спеції, які мають коротший термін зберігання. Сухі приправи часто не гірше справляються зі своїм завданням щодо поліпшення смаку, а іноді навіть надають велику пікантність страві. Однак щоб скористатися всіма їхніми перевагами, варто знати кілька особливих переваг. Novate.ru пропонує кілька корисних лайфхаків, які зроблять сушені спеції набагато ефективнішими.

10 маловідомих фактів про контроль народжуваності в Стародавній Греції

10 маловідомих фактів про контроль народжуваності в Стародавній Греції

Демографія Стародавньої Греції завжди була дуже непростою для досліджень. Оскільки давні джерела не дають достовірних статистичних даних про народжуваність, смертність, тривалість життя, а також про інші пов 'язані з ними показники, сьогодні вчені знають зовсім небагато про питання, що стосуються контролю населення.

8 способів, як зберегти свіжість овочам і фруктам

8 способів, як зберегти свіжість овочам і фруктам

Іноді на кухні трапляються неприємні випадковості, які можуть зіпсувати страву або настрій. Наприклад, мляве листя салату непривабливо виглядає в салаті, огірки гірчать, а в полуниці ховаються шкідники. Вирішити всі ці і ще деякі проблеми допоможуть прості, але ефективні лайфхаки від Novate.ru.

10 найбільш звичайних речей, які здатні обдурити людський мозок

10 найбільш звичайних речей, які здатні обдурити людський мозок

Мозок людини щохвилини обробляє величезні обсяги даних і щодня вирішує складні логічні завдання. При цьому існує ряд, здавалося б, банальних речей, з якими люди стикаються постійно і які вводять мозок в оману, змушуючи його невірно трактувати факти.