Як робити молочні коктейлі

Як робити молочні коктейлі

Банановий молочний коктейль рецептСьогодні вас чекає ще один незвичайний чудовий сюрприз, ми з вами будемо вчитися робити молочні коктейлі з морозивом. Та саме ті самі молочні коктейлі, які так обожнюють всі діти, та й що говорити практично всі дорослі їх теж люблять. А коли настає спекотне літо, то від бананового молочного коктейлю з морозивом, який ми якраз сьогодні і будемо робити, відмовляться просто лічені люди.

Правда, якщо чесно я цей коктейль робив ще в серпні під час подорожей по Криму, тоді в 30 градусну спеку фруктовий коктейль з морозивом був особливо актуальний. Просто ніяк не доходили руки написати цей туторіал з виготовлення молочних коктейлів для вас.

Але нічого, зараз теж непогано порадувати себе таким чудовим прохолоджувальним напоєм, і не менш чудовим фоторецептом молочного коктейлю з морозивом і бананом, а коли настане літо, ви його вже зможете зустріти підготовлено, з гідністю і у всеозброєнні.

Рецепти молочних коктейлів

Насправді, молочні коктейлі можна робити десятками, якщо не сотнями різних способів, додаючи в різних пропорціях фрукти, ягоди, соки, йогурти, печінку, горіхи, лід, сметану, ряжанку, сиропи, мармелад, ваніль, карамель, корицю і звичайно ж шоколад. Та що говорити, молочні коктейлі настільки популярні, що навіть перший електричний блендер був придуманий якраз для виготовлення молочних коктейлів Стівеном Поплавським.

За що йому досі вдячні десятки, якщо не сотні мільйонів дітей по всьому світу. Ну і звичайно тисячі власників літніх кафе, в яких це найпопулярніший у продажу продукт, і які за літній сезон заробляють достатньо, щоб жити приспівуючи іншу частину року.

І сьогодні я навчу вас, як робити вдома цей чудовий коктейль, а заодно економити свій час і звичайно ж гроші. Тому що вам більше не доведеться ходити різними кафетеріями і ресторанами в пошуках свого коханого хоч і не найкориснішого, але все-таки такого смачного ласощів, від якого занадто важко відмовитися.

Як робити молочний коктейль вдома

Для виготовлення нашого молочного коктейлю з бананом і морозивом нам знадобитися:

 1) 1 літр молока.

2) Міксер або блендер.

3) 500 грам морозива.

4) 2-4 банани за своїм бажанням.

5) Містка ємність для змішування всього цього.

Також ті, хто вже знають, як робити молочні коктейлі часто додають до їх складу трохи льоду, який розбивається не дуже сильно і дає більше охолодження і шматочків холоду, що особливо актуально влітку. Але особисто я лід не додавав, так як його просто не було під рукою.

Якщо ви хочете пити коктейль на самоті, то можна зробити його в два рази меншій кількості, ніж у мене, але звичайно веселіше і практичніше всього робити молочні коктейлі на більшу компанію або сім 'ю. Щоб радіти не одному, а порадувати ще цим щастям своїх друзів, близьких, або навіть сусідських дітей.

Також ви при бажанні можете імпровізувати і спробувати зробити молочний коктейль, з чим ні будь іншим. Я наприклад люблю додавати в молочні коктейлі з морозивом, полуницю та інші ягоди. Це до речі додатково зробить ваш коктейль набагато більш корисним, і збагатити його великою кількістю необхідних здоров 'ю вітамінів і мікроелементів.

Молочний коктейль з морозивом і бананом

Робити молочний коктейль з морозивом і бананом насправді гранично просто, як я вже сказав треба взяти велику ємність і блендер або міксер. Ну цю проблему мені вдалося вирішити швидко я взяв звичайну бляшану каструлю, і в господарстві у моїх друзів із Севастополя знайшовся непоганий ручний блендер.

 І так робимо першу дію в приготуванні коктейлю, наливаємо все наявне молоко у велику каструлю або що там у вас. Я взяв 1 літр звичайного молока в пакеті якими користується більшість, як варіант звичайно взяти молоко у селян на розлив або

навіть використовувати парне молоко, просто не у всіх є така можливість.

Потім додаємо туди ж пів кілограма звичайного морозива. Найпростіше купити звичайний морозиво пломбір у великій упаковці в половину кілограма, або навіть у цілий кілограм. Так буде і дешевше і простіше, але якщо хочете можна взяти і будь-яке інше морозиво. У мене був цілий кілограм морозива, тому легко було відрізати від нього рівно половину.

Решту половини потім з 'їли окремо. В принципі кількість морозива не настільки принципова, чим більше морозива ви покладете в молочний коктейль, тим він буде гущим і солодшим.

Частину морозива для економії можна замінити на звичайний лід, який також додатково охолодить всю суміш, що буде особливо актуально влітку.

Але як я вже говорив, льоду у нас під рукою не було, тому ми нормально обійшлися і без нього. Насправді, якщо це все перемішати це вже і буде справжній молочний коктейль, але звичайне молоко пити нецікаво, тому ми вирішили додати начинки.

Коктейль молочний рецепт з фото

Як я вже сказав, в коктейль ми будемо додавати фруктовий наповнювач у вигляді бананів, в даному випадку ми використовували 2 або 3 звичайних банана. Банани відмінно підходять до молочного коктейлю, оскільки вона додає додаткову солодкість і збільшує густоту коктейлю. Що також є плюсом, оскільки більшість любить коктейлі за насиченішою, як і я втім. Щоб у коктейлі могла стояти не падаючи столова ложка, а не просто пити звичайне рідке солодке молоко.

Ну все, залишилася тільки невелика формальність, беремо ручний блендер або звичайний міксер і ретельно збиваємо весь вміст приблизно 3-5 хвилин. Ще як варіант можна користуватися і звичайною чашкою для блендера, але в неї швидше за все поміститися набагато менше молочного коктейлю з морозивом, ніж у більшу каструлю.

Фактично все, наш коктейль повністю готовий. Якщо вам він здасться недостатньо солодким, можете на свій розсуд додати трохи меду або навіть звичайного цукру.

Природно таку смачнотищу можна навіть пити одному прямо з каструлі, але все-таки варто трохи потерпіти і розлити наш коктейль по красивих келихах, і навіть при бажанні прикрасити його чим-небудь етакім. Особисто нам спало на думку нарвати трохи м 'яти на городі і прикрасити їй молочний коктейль, тим більше він вийшов досить густий і м' ята в ньому не тонула.

Також під кінець ми знайшли в морозильнику трохи свіжоморожених ягід, і ними теж вийшло красиво прикрасити наше спільне творіння. Зате вийшло дуже красиво, так що навіть не шкода такими молочними коктейлями з фруктами прикрашати будь-який день народження, найвишуканішу вечірку, або навіть весілля.

І буде напевно набагато веселіше, ніж з алкоголем. А наскільки смачно вийшло, взагалі складно передати словами, це тільки треба пробувати зробити самостійно.

Але в моєму випадку і це було ще не все, також ми приготували дуже смачні і також досить красиві оладки з яблуками, які ви можете бачити на головній фотографії. Ну і рецептом оладців з яблуками я з вами також не можу не поділитися, тим більше вони так гармонійно виглядали на фотографіях з нашим чудовим бананово-молочним коктейлем.

Ну а на цьому я прощаюся, сподіваюся вам сподобатися мій фото рецепт молочного коктейлю, і як я вже говорив, не бійтеся розвиватися самостійно і експериментувати, кулінарія це також шлях самовираження і творчості.

Наприклад, сюди можна було б додати трохи полуниці, шоколаду і льоду, тоді б напевно вийшло ще смачніше. Але є варіанти молочних коктейлів і фіолетових з виноградом, і червоних з полуницею, і рожевих з інжиром, і зелених з ківі і ще багато різних варіантів, кольорів і смаків.

У свій коктейль ви можете додавати все що завгодно, у кожного експериментатора повинна з 'явитися своя відповідь на питання "як робити молочні коктейлі". Пам 'ятайте, для хорошого кухаря, як і для будь-якого хорошого практикуючого саморозвитку, немає меж досконалості і немає рамок можливого, творите і будьте щасливими, чого я вам і бажаю. А також не забудьте прочитати наступну статтю про смачні і красиві оладки з яблуками, і на ще одну літню і корисну кулінарну тему, про те як готувати коктейль смузі зі шпинатом, м 'ятою і апельсином, або як мінімум про користь звичайної води з лимоном.