Циклічна дієта

Циклічна дієта

Опис дієти:

Багато жінок чомусь впевнені, що, якщо є поменше, а то і голодувати, швидше схуднеш. Мовляв, в умовах дефіциту енергії наш організм відразу ж візьметься спалювати жирові запаси. Якби все було так просто і добре...


Насправді природа дуже хитро створила людський організм, а жіночий - особливо. Крім жирових запасів ми маємо ще одне джерело "аварійного" живлення - м 'язи. Іншими словами, організм відправляє в топку метаболізму (або спалює) або жирові запаси, або м 'язову тканину. Причому, на думку фахівців-дієтологів, організм віддає перевагу м 'язам, вважаючи їх менш цінними, ніж жирова тканина. Тому в першу чергу в витрату йде м 'язова тканина, а не жирова, що, до речі, і пояснює швидко зникаючий ефект деяких дієтичних програм. Ви практично нічого не їсте, знемагаєте від фізичних вправ, а жиру скільки було, стільки і є, зате м 'язова маса набуває вигляду здутої повітряної кульки.

Звичайно, виникає закономірне питання: Хто винен? А винні особливі гормони. Вони автоматично виділяються у відповідь на дуже обмежене харчування. Допомагаючи організму зберегти жири, гормони "розщеплюють" м 'язовий білок, "дістаючи" з нього енергію. Точніше сказати, жир витрачається, але по мінімуму. Вчені пояснюють цей феномен глобальною еволюційною пристосовною реакцією людського роду, яка допомогла йому пережити голодні часи та історичні катаклізми. За допомогою цього механізму наше тіло здатне розтягнути жирові запаси на довгі місяці, тим самим відсуваючи голодну смерть.

"Слід також додати, що дану дієту необхідно поєднувати з фізичними вправами та кардіотренуваннями: без роботи на тренажерах або пробіжок вранці дієта не даватиме ефекту.

Що ж робити, як обдурити природу? Так як кількість хмарних людей у світі не зменшується, а тільки зростає, вчені зробили спробу придумати схему харчування, яка б дозволила обдурити природу.

Експерименти вчених показали, що секреція гормонів, що "спалюють" м 'язи, починається не відразу, а через 2 тижні голодування, а протягом перших 2 тижнів організм спалює жири, щоб компенсувати брак харчових калорій. На основі цього висновку була розроблена циклічна схема харчування (або дієта): 2 тижні ви голодуєте, потім повертаєтеся до нормального харчування, що не дає можливості вашому організму почати виділяти ці "шкідливі" гормони. За 2 тижні так званого "відпочинку" в харчуванні організм не встигає надолужити те, що ви втратили в період голодування.

Принцип досить простий: 14 днів ви їсте здорову їжу, але не переїдаєте, 14 днів вживаєте мало їжі. За 2 таких цикли жиру спалюється більше, ніж за 28 днів безперервного голодування.


Раціон дієти:

Перші 2 тижні.

Перший сніданок

1 порція знежиреного йогурту, 0,5 чашки ягід, 1 чашка вівсянки, кава, вода.

Другий сніданок

1 апельсин, вода.

Обід

100г зеленого салату, по 1 чайній ложці оливкової олії та оцту, 150г білого курячого м 'яса, 2 ломтя хліба, 1 чайна ложка готової гірчиці, 0,5 помідора. Порція зеленого салату, заправленого маслом і оцтом, сандвіч з порізаного ломтиками м 'яса, хліба, гірчиці і порізаного ломтиками помідора, вода.

Південь


Білковий коктейль (можна знежирене соєве молоко).

Вечеря

Рибне філе (нежирних сортів), приготовлене на грилі, 1 чашка відварених овочів (броколі, морква і цвітна капуста), заправлених томатним соусом, 1 маленька солодка картоплина (батат), вода.

Пізня вечеря

1 чашка знежиреного молока (можна знежирений кефір, йогурт).


Разом за день 1452 ккал, з них: білки - 120г, вуглеводи - 180г, жири - 28г.

Другі 2 тижні.

Перший сніданок

Яєчня-базіка з яєчного порошку, посипана зеленою цибулею, маленький кекс, 1 чайна ложка джему, 2 ківі, вода.

Другий сніданок

0,5 чашки чорниці (можна замороженої), 1 стаканчик знежиреного несолодкого йогурту.


Обід

Порція салату (суміш зелені, помідор, заправка без олії), сандвіч (хліб, ростбіф, гірчиця, нежирний майонез), вода.

Південь

1 яблуко, 1 чашка знежиреного молока, батончик мюслі.

Вечеря


200г риби, порівну зеленої квасолі, моркви, червоного і зеленого перцю та цибулі, 50г коричневого рису, 1 столова ложка арахісової олії, 2 столові ложки соєвого соусу, 1 солодка картоплина. Рис відварити, потім пасерувати з рибою, зеленою квасіллю, морквою, перцем (порізати соломкою), нашинкованою цибулею, соусом, олією! На десерт запечена маленька солодка картоплина, вода.

Пізня вечеря

Білковий коктейль: 1 банан, 300мл апельсинового соку, 1 мірна ложка білкового порошку (змішати з 2 кубиками льоду).

Перед вами зразковий план циклічної дієти. Перші 2 тижні ви їсте по мінімуму, а другі 2 тижні "відпочиваєте". Але без переїдання! Просто їсте здорової їжі більше на 1000 ккал, цього достатньо, щоб відчувати себе ситою і задоволеною.