Святкове меню: рецепти для дитячого свята

Святкове меню: рецепти для дитячого свята

Новий рік - усіма улюблене свято. Але для дітей зустріч Нового року - справжнє чарівництво. У нашій владі створити для них яскраву, святкову атмосферу за столом - будь то спільне торжество або дитячий ранок.


Щоб настання цього Нового року стало особливо пам 'ятним, залучіть дітей до приготування частувань, особливо для дитячого столу, і до його сервірування. Як це не дивно, діти здатні на багато чого, і, можливо, користі від них буде навіть трохи більше, ніж шкоди!


Достовірно відомо, що багато з них в змозі нарізати фрукти для фруктового салату, причому з бананами справляються всі без винятку! Значна частина дітей проявляє недюжинний талант декоратора в ліпленні печива і його подальшому прикрашанні. Філософськи налаштовані особистості із задоволенням перемішають тісто. Декому вдається майже без втрат розставити тарілки і розкласти красиві серветки.

Що стосується частувань, які радують дитячу душу, тут, як ніде, важливий захід! Не можна забувати, що обсяг шлунка дитини трохи перевищує розмір його кулачка. Якщо ви не хочете виявити свої кулінарні шедеври серед об 'їдків, приділіть особливу увагу розміру цих шедеврів - менше! Ще менше! Бажано, щоб кожна частина страви була, так би мовити, на один укус. Тоді цього самого укусу буде достатньо для вибагливого їдця, щоб зрозуміти, чи варто продовжувати близьке знайомство з цим частуванням.

Далі - зовнішній вигляд, форма. Грибочки, божі корівки, квіточки та ріжиці - все це привертає набагато більше уваги, ніж гірки однотонних салатів, прикрашених петрушкою.

Соуси - суттєва частина дитячого святкового меню! Кожен порядний експериментатор і творець жадає створити свою палітру смаків. Так дайте йому фарби! Викладіть у менажницю 2-3 соуси і розкладіть в інших відділеннях красиво нарізані овочі, сир, грінки. Ви подаруєте дітям неймовірну насолоду процесом макання, дослідження смаку і поїдання отриманого продукту.

А щоб допомогти вас у цій нелегкій справі, пропонуємо скористатися нашими святковими рецептами дитячого меню, а також соусами з нашої кулінарної книги!