Салат із крабових паличок

Салат із крабових паличок

Класичний рецепт салату з крабових паличок. Ще його називають крабовий салат. 

Інгредієнти класичного салату з крабових паличок

  • Крабові палички 150-200 гр. (бажано охолоджені та без сої);
  • Яйця добірні курячі 5 шт.;
  • Банка кукурудзи;
  • Майонез;
  • Сіль кухонна.

Приготування салату з крабових паличок

Рецепт дуже простий. При цьому включає деякі нюанси. Смак салату дуже сильно залежить від того, як ми нарізаємо інгредієнти. Наприклад, крабові палички можна нарізати добряче або дрібно, а можна натерти на тертці. Теж саме з яйцями.


  • І так.Нарізаємо або трьом крабові палички. Складаємо у велику широкий посуд;
  • Відварюємо, чистимо яйця;
  • Ріжемо, але краще трьом на дрібній тертці;
  • Відкриваємо кукурудзу.

Перш ніж висипати її в салат потрібно злити сік. Дуже зручно, що не дорізати кришку у банки до кінця. І притримуючи кришку закритою, через щілину злити сік. До речі, сік як правило дуже смачний і його можна випити.

Додаємо кукурудзу. Перемішуємо. Ось в такому вигляді можна зберігати заготовляння в холодильнику день чи два. Перед тим, як подавати салат на стіл, він заправляється майонезом. Майонез краще додавати по трішки до отримання оптимального смаку, ретельно перемішуючи. Можна солити, можна не солити це вже на свій смак.

Салат з додаванням цибулі

Є нюанс, якщо додати нарізаний ріпчасту цибулю і відразу піддати на стіл, то він відіб'є весь смак салату. Такий варіант потрібно готувати заздалегідь і дати йому постояти кілька годин.

Салат із крабових паличок з капустою

У цьому салаті першим етапом буде приготування капусти. Її потрібно спочатку дрібно нарізати. Потім трохи посолити. І потиснути, до появи соку. Далі додаємо класичні інгредієнти.

Салат з крабових паличок з рисом

В цьому випадку до класичного салату додаємо трохи вареного рису.

Салат із крабових чипсів

Цей салат можна було б виділити окремо. Але суть його в тому, що крабові палички замінюються повітряними крабовими чипсами. Його потрібно заправляти майонезом безпосередньо перед подачею на стіл.


P.S.

Останнім часом на прилавках з'явилася імітація крабового м'яса, яка так і називається. Тобто це не палички. А ніби як м'ясо. Склад, такий же як у паличок. Але, воно не запаковане в окремі конвертики, що полегшує процес підготовки та нарізки. Купувати, рекомендую той вид м'яса, що без сої та продається охолодженим.

І на останок. З крабових паличок можна приготувати безліч смачних страв. Все залежить від Вашої фантазії. Наприклад, можна підсмажити на вугіллі. Смачного!!!