Руда тижнева дієта

Руда тижнева дієта

Руда дієта базується, як вже зрозуміло з назви, на овочах і фруктах жовтого, помаранчевого і червоного кольору, таких як: персики, апельсини, гарбуз, морква, перець, помідори. Чому вибрано ці кольори? Помаранчеві овочі та фрукти містять у собі велику кількість бета-каротину та біофлавоноїдів. Ці речовини позитивно впливають на серцевий м "яз і зміцнюють зір. Крім того, вони підвищують імунітет і значно знижують ризик розвитку ракових захворювань. Також, в овочах і фруктах міститься багато клітковини, яка благотворно впливає на кишечник, очищаючи його, що, в кінцевому рахунку, сприяє зниженню ваги.


Оскільки бета-каротин є жиророзчинною речовиною, помаранчеві овочі та фрукти слід їсти з жирами, наприклад, рослинною олією або йогуртом. У цьому випадку бета-каротин буде успішно перетворюватися на вітамін А.


"Чи відомо Вам, що в гарбузі є вітамін Т, який стимулює засвоєння важкої їжі і перешкоджає ожирінню? А улюблені всіма персики покращують стан шкіри. Звичайна морква сприяє поліпшенню зору і не дозволяє накопичуватися в крові шкідливому холестерину. А апельсини, лимони і болгарські перці містять багато вітаміну С, який зміцнює імунітет.

- по можливості, намагайтеся випивати склянку помаранчевого соку між прийомами їжі.

- овочі та фрукти слід їсти сирими. Їх доведеться довше жувати, але й насичення приходить швидше.

- якщо будете готувати овочі, то краще вибирайте варіння і запікання, а не смаження.

якщо вирішите повторити через 1-2 тижні цю дієту, то в дні перерви краще харчуватися легкими салатами і супами.

СНІДАНОК: 2 варених яйця, 1 помаранчевий фрукт, чашка чорної кави без цукру.


ОБІД: 2 запечені перці, салат з перцю, помідорів і моркви.

ВЕЧЕРЯ: 1 апельсин (грейпфрут, яблуко, персик), 100 г сиру.

СТРАВА ДНЯ: запекіть на противні перці без плодоніжки. Змішай мед і лимон в рівних частинах, додай 1 год ложку винного оцту і полів перцю.

СНІДАНОК: 200 г сиру або знежиреного сиру, зелений чай без цукру.

ОБІД: суп з гарбуза, салат з перцю, помідорів і моркви.

ВЕЧЕРЯ: 1 помаранчевий персик, 100 г нежирного сиру.

СТРАВА ДНЯ: гарбуз наріжте кубиками і гасіть з цибулею, часником, морквою і зеленню. Залийте водою і варите 10 хв. Потім подрібніть у пюре.


СНІДАНОК: гарбузова каша, склянка міцного солодкого чаю.

ОБІД: 100 г салату з моркви, перцю і помідорів, 50 г сиру, 1 яблуко.

ВЕЧЕРЯ: склянка кефіру, молока або нежирного йогурту.

СТРАВА ДНЯ: перці очистіть від плодоніжки і насіння, наріжте кубиками, помідор - дольками, моркву натріть на терці. Полейте соком лимона.

СНІДАНОК: 200 г вівсяної каші зі шматочками фруктів, 1 варене яйце, чай без цукру.


ОБІД: гарбузовий суп, огірок, помідор, 200 г відвареної риби.

ВЕЧЕРЯ: 2 будь-яких помаранчевих фрукти, рагу з гарбуза, моркви і цибулі.

СТРАВА ДНЯ: вскип 'ятіть 1 склянку молока або води, додайте 1/2 склянки вівсяних пластівців і ва-риті 10 хв. на повільному вогні, постійно перешкоджаючи. Помаранчеві фрукти наріжте кубиками і додайте в кашу перед подачею на стіл.

СНІДАНОК: фруктовий салат з персиків, апельсина і моркви, зелений чай.

ОБІД: курячі грудки, салат з листя салату і моркви.


ВЕЧЕРЯ: 200 г запеченого гарбуза, салат з овочів, склянка кефіру.

СТРАВА ДНЯ: гарбуз наріжте дольками, очистіть від шкірки і насіння, покладіть на противагу і запікайте в духовці 20-30 хв. Потім викладіть її на тарілку і перед подачею на стіл збризніть лимонним соком і змажте 1 чайною ложкою меду.

СНІДАНОК: творожна запіканка з помаранчевими фруктами, зелений чай без цукру.

ОБІД: оладки з гарбуза, кілька листя салату і 1 солодкий перець.

ВЕЧЕРЯ: 200 г фруктового салату, заправленого нежирним йогуртом.


СТРАВА ДНЯ: Натріть гарбуз на терці, додайте молоко, борошно і сіль. Розмішайте і випікайте на сковорідці.

НА ВЕСЬ ДЕНЬ:

Повторіть раціон одного з попередніх днів.