Рецепти салатів - готуємо швидко і смачно

Рецепти салатів - готуємо швидко і смачно

У цій статті я хочу представити вам рецепти салатів, які відрізняються не тільки оригінальним смаком, але і надзвичайно швидко готуються.

"Просто салат"

Вам буде потрібно:

- сир (будь-який), яйця, картопля;
- консерви з риби (за смаком);
- тріскова печінка;
- крабове м 'ясо або палички;
- огірочки (краще мариновані т. к. буде потрібно маринад),
- подрібнена цибуля (ріпчаста). Цибулю необхідно буде обдати окропом.


Все те, що можливо можна розтерти на терці, або подрібнити за допомогою кухонного комбайна, інгредієнти краще дрібно нарізати ножем. Далі наш салатик заливаємо майонезом (пощедріше!), ставимо в холодильник для охолодження і через деякий час насолоджуємося чудовим смаком!

Салат "сирноплавлений"

У даному салаті основним інгредієнтом є, звичайно ж, наш улюблений плавлений сир, оскільки назва говорить сама за себе.

Нам знадобиться:

- плавлений сир у кількості 2 штук;
- Кілька часникових зубків (3-6 шт.);
- варені яйця (штуки 3-4);
- майонез (1 банку)

Сир подрібнюємо за допомогою терки (терка та, що помільче). Також сир можна і ложкою розім 'яти. Це стосується лише того сиру, який в коробці з пластмаси. Далі нарізаємо часник і в давилку його! Потім ріжемо зварені вкруту яйця (дрібно). Все, що ми нарізали, додаємо до нашого плавленого сиру. Отриману суміш дуже добре перемішуємо, в процесі змішування паралельно додаємо майонез.

Хочеться звернути увагу на один момент: дуже багато майонезу не потрібно! Салатик повинен вийти погуще (у мене, як правило, йде менше однієї банки, - приблизно три чверті). Якщо виникне бажання, можна і посолити.


А ось що ще я іноді складаю: відварюю звіколку, середнього розміру, кілька штучок, знімаю шкірку і спіралькою нарізаю (це виглядає, приблизно, як новорічний серпантин). Так от, один такий "кручений шнурок" необхідно розрізати так, щоб вийшло рівні частини. Далі все просто: перетворюємо наш серпантин на симпатичну роздочку, методом скручування. Вся фішка в тому, що серпантин я ріжу тонюсенько! І найголовніше - серединку нашого квіточка я заповнюю тією найсмачнішою масою з сиру і майонезу, про яку я розповідала раніше.

Прикрашаємо все легко: на листочок салату по одній роздочці (на одній тарілці виходить, приблизно, по 5-6 квіточок). Виходить ну, дуже красиво і неймовірно смачно!