Питний режим в літню жару

Питний режим в літню жару

Клімат підносить сюрпризи: то холод, то раптом несусвітна жара. Проте у будь-яку погоду необхідно дотримуватися правильного режиму харчування і питва, щоб зберегти здоров'я.

У жару найнебезпечнішим є обезводнення. В цей час організм бореться з екстремальними умовами зовнішнього середовища — підвищеною температурою повітря. Щоб охолодити тіло до нормальної температури, в роботу включаються потові залози. В результаті дорогоцінна волога йде з потом і диханням.


Якщо в тілі недостатньо рідини, порушується обмін речовин. Кров і лімфа стають густіше, від цього їм важче бігти по посудинах. В результаті порушується живлення клітин, утруднюється кровопостачання органів і систем. Тому кількість вологи в організмі необхідно відразу заповнювати.

Що треба пити?

Лікарі радять в жару пити звичайну просту воду. Вона є оптимальною рідиною для відновлення рівня вологи в організмі.

Окрім неї, також можна пити мінералку(деякі медики вважають, що вона має бути без газу, інші говорять, що це не має значення). Зараз йдеться не про лікувальну мінеральну воду, а об простій, їдальні, без лікувальних солей. Виключенням є випадки, коли лікувальну мінеральну воду вам призначив лікар.

Добре угамовує спрагу неміцний чай кімнатної температури. Це може бути чорний, зелений або трав'яний чай. Додайте туди скибочку лимона, це ще краще допоможе переносити жару. Чорний чай тонізує, зелений зміцнює посудини і позитивно впливає на нервову систему, неміцні трав'яні чаї корисні для видільних органів.

Ось ще варіант для тамування спраги : кисломолочні напої. Це кефір, кисле молоко, айран, тан, кумис.

Виходячи з будинку, обов'язково беріть з собою пляшку з водою(можливо, кіоск з напоями буде закритий, або вам буде ніколи туди зайти і ін.). Час від часу відсьорбуйте по декілька ковтків, це обереже організм від обезводнення. До речі, в жарких країнах лікарі в ЗМІ нагадують людям про те, що потрібно обов'язково пити воду. На щастя, останнім часом у нас теж стали про це нагадувати.


Що не можна пити в жару?

У жарку погоду відмовіться від солодких газованих напоїв, типу кока-коли, пепсі-коли, спрайту і ін. Вони угамовують спрагу лише на короткий час, а потім після них ще більше хочеться пити(через велику кількість цукру). Само собою, в жару забудьте про алкоголь, він перевантажує серце і посудини, тому може викликати перепад тиску і ін.

Як треба вживати рідину?

Лікарі радять пити воду за півгодини до їди або через півгодини після їди. Для цього є фізіологічне обгрунтування. В процесі їди шлунок рефлекторно виділяє шлунковий сік(важливою частиною якого є соляна кислота), він допомагає переварюванню їжі. А якщо пити воду безпосередньо під час їжі, шлунковий сік розбавляється, травний процес порушується, і їжа перетравлюється важче. Тому медики радять розділяти їжу і питво, щоб ці дії не заважали один одному.

При фізичному навантаженні виникає інша картина. Там відбувається сильне виділення поту, тому питний режим міняється. Воду потрібно приймати до фізичного зайняття, під час їх і після них. Напевно, ви помічали, що спортсмени, що тренуються в спортзалах, постійно відсьорбують воду з пляшки, щоб не допустити зниження її рівня в організмі.

Не варто пити занадто холодну воду. Як ми знаємо, температура усередині тіла складає 36 градусів. Приблизно таку ж температуру повинна мати і вода, яку ви п'єте, тоді вона швидко всмоктується. А якщо в організм потрапляє занадто холодна рідина, посудини спазмуються, це небажано.

Небезпека обезводнення

Обезводнення — цей небезпечний стан, загрозливий здоров'ю. Як вже було сказано, якщо рівень вологи усередині зменшується, обмін речовин утруднюється, і процеси життєдіяльності порушуються. В першу чергу, стає важче працювати серцю і посудинам.

Обезводнення шкідливе для усіх людей. Але особливо воно небезпечне для маленьких дітей у віці до п'яти років. Воно з'являється від різних причин, наприклад, від сильного проносу(діареї) або блювоти. Часто воно з'являється від жари і перегрівання. Річ у тому, що у дітей поверхня шкіри по відношенню до ваги більша, ніж у дорослих, тому у них випар відбувається щедріше. Загравшись, дитина може цього не помічати, тому відповідальність повністю лежить на дорослих.

Ось ознаки обезводнення. У дитини виникає сильна спрага, у нього зменшується кількість сечі, вона стає темно-жовтою, у малюка з'являється слабкість.


Бувають симптоми, що говорять про важку форму обезводнення. Це слабкий пульс, понижений тиск, синюшна шкіра і слизові оболонки, помраченное свідомість. В цьому випадку треба вживати негайні заходи. Терміновість обумовлена тим, що при втраті 20-25% відсотків вологи справа може обернутися летальним кінцем. Тому, йдучи на прогулянку з дитиною, потрібно обов'язково брати з собою воду. А також неодмінно надівати йому головний убір.

Пабліш Чарт