Образи з шампіньйонами. Смачний святковий рецепт зраз. Дитяче харчування

Образи з шампіньйонами. Смачний святковий рецепт зраз. Дитяче харчування

Страви з курки швидко і легко готуються, смачні і корисні, добре підходять для дитячого та дієтичного харчування. У нашій кулінарній книзі "диких" господарок є багато чудових кулінарних рецептів приготування котлет, зраз, фрикаделек. Пропонуємо вашій увазі ще один кулінарний рецепт. Приготуйте зразки з шампіньйонами за нашим смачним кулінарним рецептом для дитячого харчування. Продукти для разів з шампіньйонами: 500 г курячого м 'яса, 50 г вершкового або оливкового масла, 200 г свіжих шампіньйонів, 150 г ріпчастої цибулі, 1 жовток, 30 г панувальних сухарів, 1 склянка молочного соусу, перець, сіль.


Для приготування зраз з шампіньйонами приготуйте грибний фарш. Для приготування грибного фаршу помиті шампіньйони поріжте тонкими ломтиками і обсмажте в олії. Цибулю дрібно поріжте і обсмажте окремо. Цибулю поєднайте з грибами, додайте гарячий молочний соус і сирий жовток, перемішайте, посоліть, поперчите.


Куряче м 'ясо пропустіть через м' ясорубку, посоліть, поперчите, сформуйте з фаршу пелюшки. На кожну пелюшку покладіть приготовлений грибний фарш, сформуйте зразки. Зразки запануйте в сухарях, обсмажте на сковороді в маслі.

До столу зразки з шампіньйонами подавайте з відвареною картоплею і салатом зі свіжих овочів.

Приємного апетиту!