Мельница для сыра: быстрая и красивая нарезка

Мельница для сыра: быстрая и красивая нарезка

Любое приготовление блюда включает в себя подготовку продуктов, и порой она занимает значительную часть времени. В некоторых случаях подготовка отнимает много сил, поэтому производителями были придуманы различные устройства для упрощения этого этапа. Одним из таких изобретений является мельница для пармезана. Электрическая или механическая терка позволит приготовить столько сыра, сколько нужно для приготовления вкуснейшей пиццы, пасты или салатов.

Профессиональное использование

Мельница для пармезана – обязательный атрибут в кухнях ресторанов, пиццерий, кафе. Она позволяет натирать этот вид сыра порционно в каждую тарелку, ведь пармезан невозможно ровно нарезать. Сыр или натирается, или ломается кусками. Терка отлично подходит и для остальных видов сыра, а также некоторых овощей. При этом мельница для пармезана недорого стоит, ее можно хранить вместе с продуктом в холодильнике и она легко моется в посудомоечной машине.

Что умеет терка

Своему появлению она обязана невероятной популярности сыра. Продукт используют в настоящей итальянской пицце, им посыпают выпечку, применяют как компонент соуса. Он кладется во множество разнообразных салатов. С уверенностью можно сказаться, что сыр – частый гость на наших столах. Терка способна превратить его в мелкую крошку, длинные сырные спагетти, тонкие ломтики. Вид нарезки зависит от насадки мельницы.

Преимущества использования сыротерки

Устройство очень простое в применении: в несколько секунд продукт получается таким, каким он нам нужен для создания кулинарного шедевра. Достоинства мельницы для пармезана в следующем:

  • существенная экономия времени;
  • полная безопасность для пальцев и маникюра;
  • полноценная обработка без остатков продукта;
  • чистота и порядок после работы с прибором.

Некоторые мельницы создаются многофункциональными, кроме сыра, они могут работать и с другими продуктами. Приборы измельчают овощи и даже лед.


Дополнительные плюсы

Кроме перечисленных достоинств, устройство также обладает такими преимуществами:

  • компактность – прибор занимает мало место на кухне благодаря эргономичной форме;
  • возможность использования как контейнер для хранения продукта;
  • легко моется вручную и в посудомоечной машине.

В электротерке процесс полностью автоматизирован, достаточно заложить продукт в чашу и запустить кнопкой прибор. Механические мельницы работают от крутящего движения руки. Несколько типов насадок позволят получать сыр и некоторые другие продукты в нужном виде.

Выбор устройства

При покупке мельницы для сыра следует обращать внимание на производителя, материал изготовления корпуса. Самыми надежными считаются приборы, в которых элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали. Чем больше в комплектации насадок, тем более разнообразные нарезки можно произвести. Что касается стоимости, то не нужно выбирать самые дешевые модели, так как они зачастую выполнены из соответствующих цене материалов. Это означает, что долго они не проработают. В плане дизайна все зависит только от пожеланий покупателя, обычно модели имеют минималистичный вид, подходящий для интерьера современных кухонь.

Источник: сайт memento.kiev.ua