"Курячі грудки, фаршировані ананасами і сиром"

"Курячі грудки, фаршировані ананасами і сиром"

Ця страва може послужити окрасою будь-якого святкового столу або сімейного обіду. Приготувати курячу грудку, фаршировану ананасами і сиром, нескладно, а ефект виправдає витрачений час і зусилля. Тож скористайтеся пропонованим рецептом і здивуйте своїх близьких вишуканою стравою!

Продукти: 4 курячі грудки, 100 г консервованих або свіжих ананасів, 100 г твердого сиру, долька часнику, майонез, сухарі панувальні, яйце, сіль, перець.


Приготування курячої грудки, фаршированої ананасами і сиром

Курячу грудку промийте і проріжте "кармашок", посоліть і поперчите зовні і всередині. Часник пропустіть через прес і змішайте з майонезом. Чесно-майонезною сумішшю змажте курячу грудку всередині "кишенька".

Для приготування начинки з консервованих ананасів злійте рідину і поріжте невеликими кубиками. Сир натріть на великій терці. Змішайте ананаси з сиром і додайте трішки майонезу, щоб начинка вийшла в 'язкою.

Наповніть сирно-ананасною масою курячий "кармашок" і заколіть зубочистками. Обмакніть фаршировану грудку у збите яйце, обваляйте в панувальних сухарях і підсмажте на великому вогні до рум 'яної скоринки. Потім зменшіть вогонь і доведіть грудки до готовності.

Приємного апетиту!

Пабліш Чарт