Курча з яблуками

Курча з яблуками

Рецепти приготування страв з курки завжди привабливі для господарок тим, що вони смачні, легко і швидко готуються, їх можна використовувати для дієтичного та дитячого харчування. Ця страва виходить ароматною, з ніжним смаком.


Приготуйте курча з яблуками за нашим оригінальним кулінарним рецептом для дієтичного харчування.


Продукти для курча з яблуками: 4 невеликих курчата, 700 г картоплі, 350 г яблук, 1 цибулина, 1 лавровий лист, 3 гілочки петрушки, 1 черешок селери, цедра 1 апельсина, мелена гвоздика, запашний перець, молитва кориця, сіль, чорний перець, 200 мл апельсинового соку, 1 столова ложка

Для приготування курча з яблуками нагріть духовку до 200 градусів. Надріжте курча вздовж спинки, розгорніть курча і розплющіть його. Курча помийте і промокніть серветкою.

Картоплю для курча поріжте ломтиками, яблука поріжте також ломтиками, цибулю поріжте для курча з яблуками - кільцями. Складіть картоплю, яблука та цибулю у велику форму для запікання, змащену олією. Додайте до форми лавровий аркуш, петрушку, селеру та цедру апельсина. Посипайте молотою гвоздикою, запашним перцем, корицею, поперчите до смаку і трохи посоліть. Зверху покладіть курча, посоліть і поперчите курча. Залийте курча з яблуками і картоплею апельсиновим соком, змажте оливковою олією і обсипте товченими сухарями. Запікайте курча в духовці протягом 1 - 1, 5 години до утворення хрусткої рум 'яної скоринки. Вийте лавровий лист, прикрасьте страву зеленню і свіжими овочами і подавайте до столу.

Приємного апетиту!

Пабліш Чарт