Курча з імбірем. Смачний святковий рецепт страви з курки. Китайська кухня

Курча з імбірем. Смачний святковий рецепт страви з курки. Китайська кухня

Страви з курки готуються швидко, страви з курки смачні, м 'ясо курки ніжне і ароматне, добре підходить для дитячого та дієтичного харчування. У китайській кухні є свої особливості приготування курки. У нашій кулінарній книзі ви знайдете рецепти приготування страв з курки на будь-який смак. Пропонуємо вам приготувати курча з імбірем за нашим смачним святковим кулінарним рецептом з китайської кухні. Продукти для курча з імбірем: 4 курячі ніжки, 3 столові ложки лимонного соку, 1 столова ложка приправи для курки, 1 стручок червоного перцю чилі, шматочок свіжого кореня імбиря, 2 зубчики часнику, паприку, каррі, 750 мл знежиреного йогурту.


Для приготування курча з імбірем курячі ніжки помийте і обсушіть. Натріть курячі ніжки лимонним соком і приправою для курки. Стручок перцю чилі помийте, розріжте вздовж навпіл, видаліть насіння і поріжте. Корінь імбиря очистіть від шкірки, натріть і змішайте з перцем чилі. Додайте пропущений через прес часник, посоліть, поперчите і додайте паприку.


Ніжки покладіть у форму для запікання і посипте пряною сумішшю. Полійте ніжки йогуром і посипте каррі. Накрийте ніжки плівкою і поставте форму з ніжками в холодильник на ніч

Нагрійте духовку до 200 градусів. Поставте ніжки в духовку і готуйте в духовці до рум 'яної корочки, переверніть ніжки приблизно в середині приготування. На гарнір до ніжок подайте відварений довгнозерний рис.

Приємного апетиту!