Чим наповнити новорічні тарталетки: 5 смачних начинок

Чим наповнити новорічні тарталетки: 5 смачних начинок

Новий рік не за горами і до заповітного дня залишається все менше і менше часу. Тому потрібно якомога швидше встигнути з усіма приготуваннями, в тому числі і подбати про новорічні закуски. Наприклад, порадувати себе і близьких смачними тарталетками, які до всього іншого стануть відмінною окрасою святкового столу.


Тарталетки з куркою і грибами - те, що відмінно підійде для новорічного застілля. Їх можна подавати як гарячими з розтопленим сиром, так і холодними, прикрасивши свіжою зеленню або дробленими волоськими горіхами. Інгредієнти: • Тарталетки - 10-12 шт. • Філе куряче - 400-450 г; • Шампіньйони - 400-450 г; • Вершки жирні - 1 пакет (0,5 л); • Сир твердий - 300-350 г;


Спосіб приготування:• Філе та гриби ретельно вимити під холодною проточною водою; • При необхідності зачистити; • Просушити на паперових рушниках; • Гриби нарізати дрібним кубиком; • Цибуля нашинкувати і обсмажити разом з м 'ясом на соняшниковій олії приблизно 6-10 хвилин; • Перемішати і додати гриби; • Готувати ще 3-5 хвилин; • Потім додати вершки і борошно; • Акуратно перемішати; • Готувати близько 20 хвилин на повільному вогні; • Нафарширувати тарталетки; • Посипати тьортим сиром; • Відправлена начинкою;

Перевага такої начинки полягає в тому, що, по-перше, вона дуже смачна, а по-друге - бюджетна. Адже зовсім необов 'язково витрачатися на дорогі сорти сиру, можна обійтися і плавленим сирком. Інгредієнти:• Сир або плавлений сирок - 100 г; • Часник - 3 зубки; • Цибуля зелена - 5-6 пір 'я; • Майонез - опціонально; • Сіль - за смаком; • Молотий перець - за смаком.

Спосіб приготування:• Очистити і натерти на велику тірку; • Сир також натерти на тірку; • Часник пропустити через прес або дрібно порубати; • Змішати все між собою і заправити майонезом; • При бажанні посолити і поперчити; • Перемішати; • Перемішати; •

Любите гостреньке? Тоді ця досить пікантна начинка припаде вам до смаку. Соковита морква по-корейськи, ніжний сир і ароматна зелень - ідеальний варіант для святкового столу. Інгредієнти: • Морківка по-корейськи - 250 г; • Твердий сир - 250 г; • Волоські горіхи ядра - 1 склянка; • Сіль - за смаком; • Молотий перець - за смаком; • Майонез - опціонально; • Свіжа зелень - для прикраси.

Спосіб приготування:• Горіхи подробити до стану середньої крихти; • Зелень гарненько вимити; • Просушити; • Дрібно нарізати; • У мисці змішати моркву, сир, горіхи і частину зелені; • Додати майонез; • При необхідності посолити і поперчити; • Актори;

Незважаючи на те, що таку закуску варто готувати виключно перед подачею, тим не менш, вона має місце бути на новорічному столі. Соковиті шматочки тунця і свіжого огірка - ніжно, смачно, легко і повітряно. Інгредієнти:• Яйця - 2 шт; • Огірки великі - 1 шт; • Сіль - за смаком; • Перець - за смаком; • Майонез - опціонально; • Свіжа зелень - для прикраси.


Спосіб приготування:• Очистити і дрібно нарізати; • Тунець викласти в миску, попередньо злив юшку; • М 'якоть розтолочь вилкою; • Додати яйце і майонез; • При необхідності посолити і поперчити; • Перемішати;

Останнім часом авокадо стало невід 'ємною частиною практично будь-якої страви: від смузі і десертів до різного роду салатів і паштетів. В іншому, винятком не стала і начинка для тарталеток. Інгредієнти:• Сир творожний - 150 г; • Авокадо стигле - 2 шт; • Лимон - 1 шт; • Укроп - для прикраси; • Сіль - за смаком; • Перець мелений - за смаком.

Спосіб приготування: • Очистить; • Половину нарезать кубиками средней величины; • Сбрызнуть соком лимона; • Оставшуюся часть переложить в чашу блендера; • Добавить сыр и перебить до однородной воздушной массы; • При необходимости посолить и поперчить; У продовження теми, дивіться також рецепти новорічних салатів, які допоможуть задобрити господаря прийдешнього року.

Пабліш Чарт