Чи можна дітям чайний гриб?

Чи можна дітям чайний гриб?

Ще зовсім недавно чи не кожна господиня почитала за удачу роздобути домашній чайний гриб. У більшості квартир, на кухні стояла банка, накрита марлею: у ній плавала чи то жива істота, чи то кімнатна рослина, звана гриб. Їм і рани лікували, і пили: за смаком "" грибна водичка "" щось середнє між газованим напоєм "" Буратіно "" і чаєм з цукром і лимоном.


Гриб чайний, або як його ще називали, морський, японський, фанго, або тамбеолог а, - це жовто-сіре плоске "" тіло "", на дотик схоже на медузу, що, як правило, плаває в солодкому чаї. Передавався шматочками, від сусідки - до сусідки. Ніхто толком не знав, чим він корисний, але з покоління в покоління у спадок переходили банки і рецепт розведення її вмісту.


Раз на тиждень гриб промивали в трохи теплій кип 'яченій воді, ретельно оберігаючи від прямих сонячних променів і спеки. В іншому він невибагливий. Якщо кинути в скляну ємність тоненьку платівку, що відшарувалася від гриба- "" мами "" під час промивання, і залити міцним холодним чаєм з цукром, вона швидко розростеться вширь. (Бактерії гриба підживлюються містяться в чаї пуриновими речовинами). Через тиждень настій вже можна пити, ретельно проціжуючи через кілька шарів марлі. "" Повний медичний довідник лікарських рослин "" П.А. Косєва характеризує "" грибний "" напій як "" ароматний, освіжаючий, газований і слабоалкогольний "".

Насправді "" грибом "" цю живність можна назвати умовно, тому що до справжніх грибів вона ніякого біологічного відношення не має. Довідник зазначає, "" тіло "" цієї рослини складається з дріжджових грибків і оцто-кислих бактерій, які перетворюють розчинений на заварці цукор на глюконову кислоту, що захищає організм людини від хвороботворної мікрофлори і володіє практично такою ж протизапальною силою, як антибіотики. Чайний гриб вважається натуральним джерелом органічних кислот, ферментів і навіть вітамінів. Східна медицина рекомендує його при захворюваннях жовчного міхура, шлунково-кишкового тракту і печінки. Вважається, що він допомагає при корекції дисбактеріозу, легких формах дизентерії, нормалізує роботу кишечника, знімає головні болі. Кажуть, що "грибний" "напій знижує тиск і, навіть, рівень холестерину в крові.

Настій чайного гриба в лікувальних цілях приймають з ранку натощак, і за годину до денного прийому їжі, по півсклянки. Його п 'ють для профілактики ревматизму і запальних процесів у суглобах. Багато полощуть їм горло при ангіні і порожнину рота при пародонтозі і стверджують, що він заліковує нариви і загоює ранки.

Що ж, дорослі можуть дотримуватися подібних порад і "" лікуватися "", хоча б і за рахунок самочуття. Але чи варто давати це "газування" "дітям?

Офіційна медицина вплив чайного гриба на дитячий організм не досліджувала і в якості лікувального засобу його не рекомендує. Більш того, можна з упевненістю сказати, що малюкам раннього віку його і в якості напою давати не варто, щоб не пошкодити ніжну слизову малюка "" грибною "" кислотою і продуктами бродіння.

Можливо, раніше ця "рослина" "користувалася популярністю саме через дефіцит лікарських засобів і обмежений набір солодкого газування на прилавках магазинів. На сьогоднішній день вибір безалкогольних напоїв настільки великий, що возитися з солодкою заваркою і промиванням слизького "" гриба "", не має сенсу. А справлятися з недугами, особливо дитячими, краще за допомогою рекомендованих лікуючим лікарем апробованих лікарських препаратів. І ніяк інакше!