Національна японська кухня

Супи популярні завжди, заправні або прозорі, супи - пюре. Останнім часом користуються увагою супи - пюре. Наша кулінарна книга пропонує вам рецепти такого супу. Приготуйте суп - пюре з морквою за нашим смачним і простим кулінарним рецептом для дитячого та дієтичного харчування. Продукти для супу - пюре з морквою: 500 г моркви, 3 цибулини, 40 г вершкового масла, 3 апельсини, 1 літр овочевого бульйону, 6 столових ложок жирних вершків, сіль, мелений білий перець.

Якщо ви любите гороховий суп і є щасливою власницею мультиварки, то обов 'язково приготуйте цю першу страву в диво-каструлі. Гороховий суп у мультиварку виходить наваристим, ароматним і особливо смачним. А саме приготування горохового супу в мультиварку дуже просте і не займе у вас багато часу.

Якщо ви хочете побалувати свою сім 'ю смачним і оригінальним супом, скористайтеся рецептом швейцарської кухні і приготуйте часниковий суп з омлетом. Дуже смачно, незвично і поживно.

Оригінальна перша страва на кожен день

Це споконвічно російська перша страва готується на овочевих і грибних відварах, основу складають вода і овочі. Причому у похлебку завжди присутній один з овочів, за назвою якого вона сама і називається: цибулева, картопляна, брюквенна та ін. Ніколи не варять похлебку з кислої капусти, буряка, квасолі.

Супи - пюре виглядають просто, але у кожного супу є своя особливість. Супи можна заправляти не тільки пасерованими коріннями, а й яєчним жовтком, борошном або вершковим маслом. У нашій кулінарній книзі ви знайдете багато прекрасних і нескладних кулінарних рецептів різних супів. Приготуйте суп- пюре зі шпинатом за нашим смачним кулінарним рецептом. Продукти для супу - пюре зі шпинатом: 800 г листя шпинату, 2 цибулини - шалот, 1 стручок перцю - чилі, 30 г вершкового масла, 1 літр курячого бульйону, 3 яєчних жовтка, 2 столові ложки лимонного соку, сіль, мелений білий перець, лимонна цедра.

Грибний суп - це так смачно і ситно! Рецептів грибних супів багато, але завжди варто спробувати приготувати щось нове - раптом саме ця страва потрапить в розряд ваших коханих?! Тому не залиште без уваги рецепт грибного супу-пюре з кольоровою капустою.