2 кочанчики броколі, розібрані на суцвіття
Кулінарія
Рецепт домашнього сорбе з лимона.
14 тисяч років тому індіанці Південної Америки розпробували дику картоплю, а сьогодні вона по праву має статус другого хліба. Існують навіть музеї і пам 'ятники, присвячені картоплі, балади і вірші про нім. Страви з цього коренеплоду настільки смачні, що їх подають і на перше, і на друге, і навіть на десерт. Досі спливає в пам 'яті смак з дитинства - запечені в піонерському багатті чорні клуби або молода розсипчаста червнева картоплина з укропником і вершковим маслом, а в кінці літа - підсмажені бабусею лисички з картопляними ломтиками...
Жовтень, він хоч ночами і сумує, проливаючи дощем свої тихі сльози, але вранці (не зрозуміло, за що!) продовжує все радувати нас яскравим сонцем і нескінченно глибоким небом. У такі от дні, як не банально, завжди дуже хочеться опинитися за містом, зібрати всіх рідних і приготувати що-небудь особливо "затишне".
У подорож Єгиптом варто вирушити не тільки для того, щоб насолодитися красами Червоного моря або захопитися величчю пірамід: самобутня національна кухня - ось з чим обов 'язково варто познайомитися в цій країні. Вона втілила в собі найкраще, що можна знайти в цьому регіоні, а також ввібрала національні кулінарні традиції багатьох близькосхідних країн: Лівану, Сирії, Туреччини, Йорданії.
До мене, нарешті, дійшло: світ поділено не на чоловіків і жінок, чорних і білих, товстих і худих, Джонні Деппа і всіх інших, а на любителів чаю і кави. При цьому абсолютно несподівано з 'ясувалося, що люди, які з ранку п' ють каву, а до вечора чай - нікчемні безпринципні амеби. Любителі какао - купка трусів, які бояться зробити остаточний вибір, а вважають за краще сік і воду - істоти з ханжеским підходом до життя, і з ними взагалі незрозуміло як спілкуватися.
Голлівудські зірки знають, як швидко схуднути і не перестають дивувати нас своєю здатністю кардинально змінювати свою вагу. Так, Дженіфер Лопес після пологів скинула майже 18 кг ваги всього за місяць, а виконавиця ролі "Бріджит Джонс" Рене Зеллвегер за два місяці позбулася 15 зайвих кілограмів. Однак чи варто брати приклад зі знаменитостей і починати швидко худіти до Нового року?