Кулінарія

Смачні блюда з м'ясних залишків

Смачні блюда з м'ясних залишків

Напевно, знайома ситуація - в холодильнику завалялися залишки ковбаси або шинки, які хоч ще не зіпсувалися, вигляд вже мають неапетитний. А що, якщо пустити їх в справу? Ось декілька блюд, для яких якраз сгодятся залишки м'ясних продуктів.

Смачні і швидкі блюда з сиру

Смачні і швидкі блюда з сиру

"Смачно, просто, швидко, недорого" - ідеальна формула приготування блюд, за знання якої будь-яка хазяйка готова багато що віддати. Але, як завжди, усе геніальне просто. На виручку приходить звичайний сир, який навіть в недосвідчених руках здатний стати блюдом, гідним уваги. Представляємо вашій увазі підбірку кулінарних рецептів, де головним діючим персонажем виступає цей кисломолочний продукт. А що, якщо ви не любите сир? Скуштувавши наступні блюда, ви обов'язково його полюбите!

Варення з цитрусових

Варення з цитрусових

Бурштинове варення з ароматних цитрусових плодів останніми роками стає все популярніше в нашій країні, попри те, що апельсини, мандарини і грейпфрути абсолютно нехарактерні для більшості широт. Сніданок з булочкою і джемом з цитрусових нагадає безтурботний літній відпочинок і зарядить енергією на цілий день.

Пан мандарин

Пан мандарин

Так, так, саме пан! Але зовсім не тому, що він такий яскравий і красивий. А тому, що батьківщиною мандарина є Китай, і там, в давнину цей фрукт був по кишені тільки дуже багатим людям, яких в Китаї величали, - мандаринами. Звідси сталася і назва плоду.

Натуральні рослинні замінники цукру

Натуральні рослинні замінники цукру

Нещодавно я вирішила повністю відмовитися від рафінованого білого цукру і стала шукати йому заміну. Виявляється, у світі існує велика різноманітність підсолоджувачів, які не обмежуються фруктозою, ксилітом, сорбітолом і традиційним медом. І навіть такий модний коричневий цукор вітчизняного виробництва є тим же рафінованим білим, але зафарбованим для кольору патокою ( саме тому він завжди трохи вологий).

Готуємо пряний оцет

Готуємо пряний оцет

Оцет - прадавня з кислот існуючих у нашому світі. Ним користувалися в побуті древні греки, а саме слово з грецької мови означає «кислий». У древні часи оцет був дорогим і дуже цінним продуктом, археологи і історики підтверджують, що ще сама Клеопатра знала особливий рецепт напою з оцту, так званий «еліксир молодості». Вона розчиняла прекрасні перли в оцтовій кислоті і приймала цей напій.

Бутерброди канапе: красиво, швидко, економно

Бутерброди канапе: красиво, швидко, економно

Канапе — це крихітні бутерброди завтовшки 0,5-0,7 см і величиною «на один укус». Їх подають переважно на фуршетах. Але не лише. Також вони чудово підходять для молодіжної вечірки, коли гості прийшли поспілкуватися, потанцювати, повеселитися, а не сидіти увесь вечір за столом, щоб, як мовиться, «набити пузо».

Готуємо домашній сир

Готуємо домашній сир

Раніше люди жили натуральним господарством і усі робили самі. Зате і продукти у них були справжніми, без добавок, що благотворно відбивалося на здоров'ї. Звичайно, ми з вами не можемо перейти на такий спосіб життя, у нас зовсім інші темпи. Але дещо ми можемо зробити самі. Наприклад, домашній сир. Часу на це знадобиться зовсім небагато. Зате який у нього смак, запах, ммм — смакота!

Як швидко і економно нагодувати велику компанію

Як швидко і економно нагодувати велику компанію

Ось ти з друзями зібрався потусить та відпочити. Вас вже велика компанія, PlayStation запущені, алкоголь розлитий по склянках, та і на балконі вже ведуться задушевні бесіди. А їсти-то хочеться, але готувати точно вже ніхто не буде: або не в змозі, або просто не хочеться стояти біля плити і нарізувати салати, коли навкруги такі веселощі. У такій ситуації зазвичай усі намагаються згадати номер доставки їжі, але в основному забувають про найголовніше: а що замовляти? Адже потрібно, щоб вийшло вигідно, усі залишилися ситі і щоб трохи згори залишилося про всяк випадок. Плюс догодити усім досить важко. Так що ж краще вибрати в FoodBand.ru, якщо в твоїх руках телефон з номером і тебе вже просвердлюють голодні очі? Не можна довго роздумувати, інакше тебе самого зжеруть.