Кулінарія

Почему сыр с плесенью съедобен?

Почему сыр с плесенью съедобен?

Скорее всего, вы сразу выбросите в мусор заплесневелый бутерброд или банку из-под варенья. Хотя и на обычные тосты можно положить сыры с плесенью — если он вам нравится. Почему можно просто есть один грибок, а другой ядовит?

Экомешочки для пищевых продуктов

Экомешочки для пищевых продуктов

Совсем недавно пластиковые пакеты считались удобной упаковкой и использовались повсеместно. Их продавали в супермаркетах, выдавали при покупке тех или иных товаров. Но совсем недавно ученые пришли к выводу, что материал, из которого делаются эти пакеты, очень вреден для окружающей среды. Когда после использования его выбрасывают в мусорный ящик, он там просто лежит и долго разлагается, так как не подходит для повторной переработки.

Як почистити кокос простим способом у домашніх умовах

Як почистити кокос простим способом у домашніх умовах

Тропічний горіх можна знайти практично в будь-якому продовольчому магазині. Однак не всі покупці знають, як почистити кокос в домашніх умовах. Тому просто проходять повз лохматих горіхів. Почистити великі горіхи можна вдома самостійно, використовуючи найпростіші інструменти.

Секрети зберігання кукурудзи - сушка, консервація, заморозка

Секрети зберігання кукурудзи - сушка, консервація, заморозка

Після збору врожаю зернових культур перед дачником виникає складність зберігання кукурудзи. Існує кілька способів, що дозволяють вживати зерна протягом всієї зими. Кукурудза використовується не тільки для приготування страв, а й для годування птахів.

Готуємо на домашній кухні варення з білої черешні

Готуємо на домашній кухні варення з білої черешні

Бурштинове варення з білої черешні нерідко називають королівським десертом. Просякнуті сиропом ароматні ягоди відрізняються вишуканим смаком. Вони гармонійно поєднуються з лимоном, апельсином, горіхами і навіть з прянощами. Десерт готують з кісточками і без них. Подають його не тільки до чаю, а й до оладок і млинців. Існує чимало оригінальних рецептів цієї простої страви. Однак ми познайомимося з найсмачнішими варіантами.

Готуємо на своїй кухні гарбузові кекси з різними добавками

Готуємо на своїй кухні гарбузові кекси з різними добавками

Щоб порадувати домашніх смачним сніданком, спробуйте приготувати гарбузові кекси. Вони виходять ароматними, смачними та апетитними. Залишається тільки вибрати вподобаний рецепт.

Готуємо в "ялені помідори в домашніх умовах

Готуємо в "ялені помідори в домашніх умовах

Класичний італійський продукт у вигляді сушених томатів може використовуватися в ролі окремої закуски або інгредієнта для приготування інших страв. В'ялені помідори продаються в магазинах у готовому вигляді, також їх можна приготувати власними руками в домашніх умовах.

Пастила в електросушилці - відмінний десерт для всієї сім'ї

Пастила в електросушилці - відмінний десерт для всієї сім'ї

Для сучасних господарок пастила в електросушарці відноситься до економічних і прогресивних способів приготування продукту. Існує безліч рецептів з різних компонентів, що допомагають створювати здорову їжу, що підходить для членів сім'ї будь-якого віку.

Готуємо смачний соус з крижовника до м'яса

Готуємо смачний соус з крижовника до м'яса

Крижовник - корисна і смачна ягода, яка часто використовується для приготування різних десертів. Але виявляється з неї можна зробити незвичайний соус з крижовника до м'яса і риби, який дійсно виходить смачним з пікантними відтінками. І головне дана закуска стане улюбленим доповненням справжніх поціновувачів м'ясних страв. Кисло-солодкий крижовник додасть частуванню приємний аромат, зробить його більш соковитим, виділить основні переваги. Тому обов'язково потрібно мати в запасі кілька різних рецептів приготування цього унікального соусу.