Які продукти харчування і побутову хімію можна купувати про запас?

Які продукти харчування і побутову хімію можна купувати про запас?

Зараз в магазинах повно самих різних товарів, на будь-який смак і гаманець. Питається, навіщо купувати про запас продукти і засоби побутової хімії? Адже завжди можна сходити в магазин і купити те, що треба. Проте є ситуації, коли запасливість цілком виправдана.

У яких випадках вона потрібна? По-перше, коли ви їдете на дачу, і поблизу немає хорошого магазину з великим асортиментом товарів. В цьому випадку є сенс затоваритися в місті і привезти з собою продукти і побутову хімію.

Другий варіант. Припустимо, у вас є літні родичі, яким важко часто ходити в магазин і носити важку сумку, або вони взагалі не можуть цього робити. В цьому випадку виправдано купити їм про запас товари повсякденного попиту.

Далі, бувають випадки, коли потрібно узяти з собою продукти в поїздку, похід.

І, нарешті, акції, які проводять супермаркети. Під час цих акцій можна купити товари зі значною знижкою і на цьому заощадити. Буде розумно скористатися такою можливістю.


Проте щоб запаси не зіпсувалися, потрібно знати, які з них можна довго зберігати, а які немає.

Продукти харчування

Що з харчових продуктів можна закуповувати про запас? Перерахуємо їх.

Цукор. Головна умова — його потрібно обов'язково зберігати в сухому і прохолодному місці, яке має бути надійно захищене від дрібних мурашок. Для цього його треба тримати в ємності з надійно закритою кришкою, краще всього, щільно притертой.

Далі, безстроково можна зберігати сіль. Умова та ж сама — сухе приміщення, куди не потрапляє волога. Хоча, якщо сіль злипнеться від вологи, її можна буде розтовкти і використати.

Оцет можна зберігати багато років, при цьому він не втратить своїх властивостей. Вважається, що він може зберігатися вічно, і навіть якщо він буде відкритим, то не втратить своїх властивостей.

Сода. Багато хто переконаний, що її можна зберігати вічно. Проте, в ній можуть наставати якісь реакції, тому 5-7-річний термін зберігання буде достатнім.

Сухе молоко. Є люди, які вважають, що його можна зберігати 20 років. Особисто я не упевнена. Все-таки, це молочний продукт, в нього може потрапити кисень повітря, волога, можуть початися якісь реакції. Тому, на мій погляд, 3-х років зберігання більш ніж достатньо.


Крохмаль(у запакованому виді) — теж вважається продуктом безстрокового зберігання. На мій погляд, 3-5 років буде цілком досить.

Кава в зернах і розчинний(порошковий, гранульований) зберігається досить довго. Думаю, досить зберігати його до 3 років, хоча деякі говорять про більший термін зберігання.

Довго зберігаються деякі позиції бакалії(не все). Це білий рис, макарони, квасоля, горох, боби. Тут йдеться тільки про білий, очищений рис, а коричневий і чорний не має тривалого терміну поранення. Умова хорошого збереження цих позицій бакалії — ретельна упаковка, в яку не зможуть потрапити жучки. Термін зберігання не більше 3 років, далі якість продуктів погіршується.

А ось такі позиції, як борошно і крупи, я б не порекомендувала довго зберігати. Хоча є люди, які запевняють, що якщо ухитритися і вжити заходи проти появи жучків, довге зберігання можливе. По моєму досвіду, це не так.

Вважається, що рослинна олія зберігається 2 роки. Але не будь-хто. Наприклад, льняне потрібно тримати тільки в холодильнику, інакше воно швидко гіркнутиме. Втім, будь-яку рослинну олію краще тримати в прохолодному місці, це буде надійніше.

Ще один продукт тривалого зберігання — соєвий соус. За умови, якщо тримати його в прохолодному місці, в закритій світлонепроникній тарі(недаремно пляшки, в яких він продається, завжди темні).

Достатньо довго зберігається мед. Він може зацукровуватися, але на його властивості це не впливає. Щоб зацукрований мед знову став текучим, його потрібно потримати на водяній лазні. Важливе зауваження: мед потрібно тримати тільки в скляній або керамічній банці. У металевій тарі його зберігати не можна, фракції металу можуть вступити в реакцію з медом, це може викликати отруєння.

Дуже довго зберігаються алкогольні напої: вино, віскі, ром, лікер. З часом вони навіть стають кращі. Правда, за винятком горілки і пива : вони не підлягають тривалому зберіганню.


Деякі люди вважають, що можна довго зберігати консерви. Це так, але лише за певних умов. Найкраще — тримати їх в холодильнику або в облаштованому, добре провітрюваному льосі. Важлива умова: банка з консервами має бути цілою, без вм'ятин і яких-небудь ушкоджень, куди може потрапити повітря. Інакше можуть розвинутися небезпечні мікроорганізми, здатні викликати отруєння.

Варення, солоні і мариновані гриби, огірки, томатна паста — це позиції довго зберігати не можна. Особливо це відноситься до грибів, в них починають вироблятися шкідливі речовини, які можуть викликати отруєння. А варення, огірки, томатна паста можуть запліснявіти. Тому запасати їх у великій кількості не варто.

Госптовари, побутова хімія

Нижеперечисленные позиції досить довго зберігаються, тому їх можна купувати про запас. Головне, тримати їх в прохолодному сухому місці, в ретельно упакованому виді.

  • пральний порошок — може зберігатися 1-2 роки;
  • рідкий пральний засіб зберігає свої властивості впродовж 1,5-2 років;
  • кондиціонер для білизни — те ж саме;
  • вибілювач для білизни зберігає свої якості впродовж 1 року;
  • засіб для миття посуду — 2 роки;
  • освіжувач повітря можна зберігати 1 рік, потім він починає випаровуватися і видихатися.