Як я вирощую баклажани без розсади у відкритому ґрунті

Як я вирощую баклажани без розсади у відкритому ґрунті

 Після невдалого досвіду вирощування баклажанів через розсаду я ось уже кілька років волію сіяти насіння цього овоча прямо в ґрунт, при цьому - не в теплицю, а на відкриті грядки. Переваги величезні - баклажани дуже погано переносять пересадку, завжди відчуваючи при цьому стрес і довго відновлюючись. Рослини, які виросли відразу на постійному місці, більш здорові і загартовані і починають віддавати урожай набагато пізніше, ніж посіяні на розсаду. Звичайно, велику роль відіграє вибір сорту. Для вирощування у відкритому ґрунті підходять ранні сорти і гібриди баклажан - стійкі до похолодань, компактні, з невеликими плодами.

Вибір місця для посівів баклажан

Успіх будь-якого хорошого врожаю в тому, щоб забезпечити рослині ті умови для зростання і плодоношення, при яких воно відмінно себе почуває. Тобто максимально наближені до тих, в яких воно росте в дикій природі. Звичайно, індійський клімат для баклажан я не можу зробити у себе на ділянці (та ще й у відкритому ґрунті), хоча і живу на півдні. Але трохи «обдурити» баклажани все-таки можна.


По-перше, баклажани не люблять протяги. Тому у відкритому ґрунті їх треба чимось загороджувати. Подивіться на свою ділянку - що це може бути? Може, ви з підручних засобів спорудите йому загородку (я не маю на увазі парник). Це може бути просто якась ширма від вітру.

З цією метою можна використовувати і якусь особливість ландшафту вашої ділянки. Наприклад, у мене город має квадратну форму і розташований на палиці. Праворуч до нього прилягають фруктові дерева, а перпендикулярно до них я посіяла кукурудзу. Вона швидко росте і утворює живу стіну з ще одного боку. Таким чином у правому верхньому кутку мого городу - ідеальне місце для баклажан: добре прогрівається (на піднесенні) і захищено від протягів.

Баклажани обов'язково треба включити в таблицю сівозміни, і в цій таблиці вони повинні займати перше місце після обробки землі гноєм. Допускається їх саджати після салату і редиски, але ні в якому разі баклажани не можна садити після інших пасленових - картоплі, томатів, перцю.

Баклажани дуже люблять родючі землі, багаті гумусом. І не люблять рости з року в рік на одному і тому ж місці. Тому на колишнє місце баклажани можна повернути тільки через п'ять років.

Підготовка ґрунту під посів баклажан

Насіння баклажан проклевується вже при температурі вище + 13... + 14 ° С, а краща температура для їх росту і розвитку + 20... + 25 ° С. Баклажани не люблять надто високі температури, при температурі вище + 36 ° С вони можуть почати скидати квіти. Обов'язкова умова при посіві насіння баклажан у відкритий грунт, щоб земля на глибині лопати прогрілася до + 18... + 20 ° С.

Але я сію наприкінці квітня або на початку травня, коли земля загалом ще холодна. Щоб «обдурити» баклажани, я заздалегідь накриваю ту ділянку, де будуть вони рости, чорним матеріалом (можна навіть плівкою), і весняне сонечко швидко прогріває грунт під баклажани до потрібної температури.


Коріння баклажан дуже швидко росте, тому важливо забезпечити їх харчуванням. Я на ділянку під баклажани (у вже прогрітий ґрунт) вношу трохи перегну, золи, органічних добрив - зачіпаю в грунт і розрівнюю грядку. Баклажани дуже люблять теплий, м'який ґрунт, нейтральний або слабокислий.

Посів

Перед посівом дном скляної пляшки я роблю лунки приблизно 1-1.5 см глибиною (замість пляшки можна використовувати щось інше) - втискаю пляшку в землю, використовую її, як товкушку для картоплі. Це потрібно, щоб ущільнити землю, і щоб насіння нікуди не провалилося.

Лунки рясно проливаю теплою водою, виливаю по 1-1.5 склянки води в кожну. В одну лунку кладу по кілька насіння - 3-4 штуки, так як вони не всі проклевуються. Насіння сухе, я їх не замочую. Присипаю їх трохи вологою землею і зверху накриваю половинкою від пластикової пляшки із завинченою кришкою. Її потрібно встромити в землю глибоко, щоб пішла в землю на кілька сантиметрів.

Таким чином створюється маленькі тимчасові парнички для баклажан. Волога звідти не випаровується, а температура повітря і землі вище від навколишнього на кілька градусів. Краще використовувати безбарвні половинки пляшок.

Щоб забезпечити рослину достатньою кількістю світла, посадки не потрібно загущувати. Не економте місце! Краще посадити 2-3 рослини, але з великим інтервалом і отримати надалі відмінний урожай. У мене не дуже великі інтервали між рослинами - 50 см приблизно. Але баклажани посаджені в шаховому порядку, і відстань до сусідніх грядок не менше 80 см. Тому мої баклажани у відкритому ґрунті отримують достатню кількість світла.

Догляд за сходами баклажан у відкритому ґрунті

Досить швидко можна побачити, що в пляшках проклюнулися баклажани. Але я їх ще довго не знімаю - поки не настане тепла погода вдень і вночі, і не мине загроза нічних заморозків. Загалом, ці пляшки у мене «ростуть» на городі приблизно місяць, а може і більше. Все залежить від погоди. У сонячну погоду сходи потрібно провітрювати.

Потім я начитаю потихеньку відгвинчувати кришки. Відразу знімати їх не варто. У пляшці склався свій мікроклімат, і рослина до нього звикла. Через деякий час знімаю кришки на день, а на ніч одягаю назад. І ось, коли у баклажана вже є 2-3 основних аркуші, я пляшки знімаю остаточно. Тепер вони продовжують у мене рости в по-справжньому у відкритому грунті.


Після того, як прибрані пляшки, роблю ревізію моїх баклажан. Там, де їх проклюнулося кілька в одній лунці, зайві зрізаю ножицями. Залишаю найкрасивіші і найздоровіші. Час від часу я їх акуратно занурюю, підгрібаючи землю до стебля. За сезон я так роблю кілька разів.

Баклажани, як і солодкий перець, дуже люблять воду. Їх обов'язково треба побільше поливати теплою водою, особливо під час цвітіння. Інакше вони можуть скинути квіти. Свої баклажани я поливаю щодня - приблизно по 10 літрів води на погонний метр грядки. Якщо немає можливості поливати кожен день, то це можна робити рідше, але набагато рясніше і обов'язково замульчирувавши грунт.

Важливо підгодовувати баклажани протягом усього сезону. Раз на 10 днів я вношу їм або зовсім небагато мінеральних добрив, або золи, лібр поливаю настоєм з трав-бур'янів.

Загалом, на цьому догляд за баклажанами у відкритому грунті і закінчується. Коли на рослині буде вже 5-6 плодів, можна відрізати або прищипнути верхівку, щоб вони встигли визріти до кінця сезону. А збирати стиглі плоди потрібно в міру їх дозрівання, краще зрізаючи плід секатором, щоб не травмувати всю рослину.