Як вибрати соковижималку?

Як вибрати соковижималку?

Прийшла весна, і наш організм особливо гостро потребує свіжих вітамінів, а де, як не в свіжовижатих соках, вони є у великих кількостях. Для дітей це особливо важливо, адже такі соки не мають у своєму складі консервантів і цукру. Тому ми пропонуємо вам купити для сім 'ї соковижималку. Наші корисні поради допоможуть вам її вибрати.


Соковижималки відносяться до розряду професійних приладів і бувають декількох видів:


- для ягід,

- для ягід і фруктів,

- для фруктів і овочів,

- для цитрусових,

- для ягід, фруктів та овочів (комбіновані),

- для ягід, фруктів, овочів і цитрусових (універсальні).


Кожна з перерахованих соковижималок обов 'язково має склянку для соку, з розміткою для визначення його обсягу і контейнер для збору м' якоті. Склянка може бути обсягом від 0,4 до 1 літра, а контейнер від 0,4 до 1,5 літра.

У більш дорогих варіантах приладів є подвійний контейнер для м 'якоті і насос для витягування соку, який залишає м' якоть майже сухий.

Ефективність віджиму визначається формою сепаратора, вони бувають двох типів: циліндричні та конусні. Коефіцієнт корисної дії (ККД) з циліндричним сепаратором досягає 95%, але їх доводиться часто чистити вручну, а ККД соковижималок з конусним сепаратором не перевищує 70%, але в них відсутня проблема очищення.

Якщо ви хочете купити соковижималку, то зверніть увагу на її корпус і сітку центрифуги. Сітка повинна бути з високоякісної нержавіючої сталі, а корпус з високоякісного пластику оскільки при віджимі відбувається контакт соку з сіткою і корпусом, а це може призвести до корозії сітки і зміни кольору пластику, і в результаті погіршиться смак соку.

Відрізняються соковижималки і потужністю. Чим вища потужність, тим більший вихід основного продукту. У цих приладах вона коливається від 300 до 500 Ватт.

Ще однією з відмінностей соковижималок є швидкість обертання центрифуги. Справа в тому, що ягоди обробляються на нижчій швидкості, ніж фрукти та овочі, але, на жаль, не на всіх моделях є дві швидкості обробки продуктів.

Тепер трохи про моторів. Є соковижималки, які працюють протягом довгого часу і не потребують зупинок, але є й такі моделі, де мотор після десятихвилинної роботи вимагає відпочинку. На це варто звернути особливу увагу, якщо ви хочете купити соковижималку.


Зверніть таку ж увагу на діаметр вхідного отвору для завантаження фруктів та овочів, він може бути недостатньо широким, а це потребує додаткових трудових витрат з обробки продуктів.

Для більшості соковижималок фрукти та овочі необхідно попередньо обробити - почистити і порізати, але є моделі, для яких різка не обов 'язкова.

В універсальних соковижималках є кілька насадок для віджиму ягід, фруктів і овочів, і цитрусових. Зазвичай ці прилади являють собою дві соковижималки, що працюють від одного мотора.

Важлива особливість цих приладів це їх безпека. Вони, як правило, забезпечені потрійною системою захисту. Соковижималка не включиться, якщо скоба на її кришці не виштовхнута. Якщо ця скоба зрушилася при роботі або від 'єднався контейнер з м' якотню, то вона автоматично відключається. На деяких моделях кришка блокується повзунковим регулятором. При неправильному збиранні приладу так само відбувається автоматичне блокування двигуна.

Всі збірні частини соковижималок легко миються, навіть без використання щітки, але тепер є моделі, де ці частини дозволено мити в посудомийних машинах (крім блоку з мотором).


Всі моделі, для стійкості забезпечені гумовими, кількома ніжками, в більшості приладів є відсік для шнура. Вага соковижималок коливається від 2 до 3,5 кг. Всі вони мають чудовий сучасний дизайн.

Але, звичайно, найкраща соковижималка ця та, яку вибрали ви самі.