Як уникнути безладу на кухні?

Як уникнути безладу на кухні?

Добре, коли кухня у будинку велика і місця багато. А якщо її розміри невеликі? Тоді, на жаль, нерідко доводиться спостерігати сумну картину у вигляді нагромадження каструль і сковорідок, які просто не влізають в кухонні шафи. А для більшості громіздких побутових приладів, таких, як мікрохвильова піч або мультиваріння, і зовсім місця не знаходиться. Що ж нам - жити в кам'яному столітті, та ще і безладно, або спробувати знайти якийсь вихід?


Іноді вдається розв'язати проблему шляхом перепланування - скажімо, перенести стіну кухні так, щоб приміщення розширилося. Але це можливо не завжди, тим більше що кухня часто граничить з ванною і туалетом, а від них «відрізувати» шматок простору досить-таки складно. Спробуємо відбутися «малою кров'ю».

По-перше, замовляючи меблі для кухні, бажано вибрати такий варіант, при якому або шафи будуть високими, або вони розміщуватимуться в два ряди. Краще всього, щоб, окрім або замість підвісних шафок були присутніми і шафи, які можна поставити згори на нижні або на стільницю. Це дозволить заощадити місце. Можливо, ви не відразу знайдете такий нестандартний варіант і доведеться подорожче заплатити, але згодом ви оціните усі переваги.

По-друге, почастіше проводите на кухні «ревізії». Напевно ви відшукаєте безліч надтріснутого і зламаного посуду і іншого начиння, яке зіпсоване або вже давно валяється «без діла». Візьміть за правило періодично позбавлятися від цих предметів - і в шафах відразу звільниться маса місця. Якщо ви купуєте нові речі, то можете із спокійною совістю викинути їх старі «аналоги», особливо якщо ви не плануєте їх подальше використання.

По-третє, прибирайте з кухні зайві речі. У деяких на кухонних шафах, буфетах, підвіконнях височіють стопки книг, старі зламані радіоприймачі, пачки газет і журналів. Усьому цьому на кухні не місце. Якщо ви так вже дорожите старими речами, то понесіть їх в комору, відвезіть на дачу, в гараж або складете в якесь інше місце, куди зазвичай складаєте мотлох. Тут вони тільки збирають пил, який, між іншим, осідає на посуді і продуктах. Вам воно потрібно?


По-четверте, не залишайте в митті брудний посуд, копивши її до тих пір, поки не заб'ється уся раковина. Мийте чашки, тарілки і ложки відразу після того, як поели-попили, і вам не доведеться потім витрачати годинник на миття посуду. Якщо вам так вже лінь цим займатися, придбайте посудомийну машину.

У володарів маленьких кухоньок складні стосунки з побутовими приладами, оскільки ставити останні просто нікуди. В результаті люди або взагалі не купують сучасну кухонну техніку, або користуються нею украй рідко. Простіше узяти звичайну терку і натерти овочі для салату, чим тягнути з кімнати громіздкий кухонний комбайн, збирати його і пускати в справу. Трапляється, ми отримуємо техніку для кухні в подарунок, але ці речі коштують нерозпакованими, тому що ми не уявляємо собі, як розгорнутися з ними на кухні.

У людей, які все ж наважуються користуватися побутовими приладами в умовах маленької кухні, остання починає нагадувати склад. Холодильник, підвіконня, частина плити і столу, поверхня шаф забиті посудом, що не помістився всередину, і технікою. У результаті їсти доводиться на самому краєчку столу із-за нестачі місця. До того ж в тісноті прилади брудняться і псуються. Знайти місце для якогось нового предмета - велика проблема.

Якщо прилади не можна прибрати в шафу, а неприбрані вони здорово заважають, то вихід один - не ставити їх на кухні. Але це не означає, що вони повинні обов'язково припадати порохом десь в кутах кімнат або передпокою.

Я розв'язала цю проблему, розібравши книжковий стелаж в коридорі біля самої кухні. Колись я викинула старі відеокасети, внаслідок чого звільнилося місце в нижніх антресолях у вітальні. Туди я перенесла книги із стелажу, а на їх місце поставила техніку, якій до цього були завалені ті ж антресолі і верх коридорних шаф. На полицях відкритого стелажу уміщалися мультиваріння, хлебопечка, блендер, кофемолка, йогуртница, комбайн, і ще залишилося місце! На кухні я залишила тільки мікрохвильову піч, кавоварку і фільтр для води, для яких місця цілком вистачає.

Звичайно, все залежить від того, наскільки часто ви використовуєте той або інший прилад. Якщо практично щодня, то краще залишити його на кухні. Якщо ж, скажімо, один-два разу в тиждень або рідше, то варіант шафи біля кухні цілком підійде. Якщо поставити шафу ніяк не можна, можна підвісити полиці. Можна тримати все і у ванні, якщо техніка не боїться вологи. Чи вирубати нішу в стіні. Головне - знайти таке місце, звідки до кухні рукою подать. Якщо усі речі стоятимуть в одному спеціально призначеному для них місці, то ви не станете сушити голову, згадуючи, куди саме засунули блендер або кофемолку, коли вони вам знадобляться у черговий раз, як до цього нерідко траплялося в нашій сім'ї.

І ще - краще тримати все в коробках або пакетах, щоб поменше осідав пил і прилади довше залишалися справними.


Загалом, те, що має бути постійне під рукою, тримаєте на видноті. А то, що дістаєте рідко, можна прибрати і чимдалі. Від того ж, що взагалі не використовуєте, необхідно позбавлятися. Заразом позбавитеся від безладу і інших незручностей.