Користь і шкода роллов і суші для організму

Користь і шкода роллов і суші для організму

Якщо говорити про їжу навинос, то суші кращі, ніж піца, курка-гриль або фастфуд. Але чи дійсно вони такі корисні? Давай розберемося і зрозуміємо, як правильно їх вибирати!

Плюси

1. Мало приготованих компонентів

Здебільшого в суші і роллах — овочі, рис і сира або готова риба, тобто кілограмів зайвої солі і олії в них немає.

2. Видно, з чого вони зроблені

Тому можна відмовитися від калорійних компонентів на користь овочів і корисних жирів.

3. Багато омега-3

У більшості видів суші і роллов є риба, яку усі їдять, навіть якщо не готують в звичайному житті.


Мінуси

1. Легке додавання зайвих калорій

Деякі види тієї ж риби дуже калорійні. І чим більше в ролле інгредієнтів, тим більше калорій.

2. Топпинги — справжня бомба

Гострий майонез, темпура, зайвий шматочок авокадо або ікра леткої риби згори — безліч зайвих калорій і жирів.

3. Зайва сіль

У соєвому соусі її зазвичай досить багато.

4. Рис

Він є в абсолютній більшості рецептів. У одному середньому ролле рису — на 200 калорій і 45 г вуглеводів. Так, він корисний, але в міру.

Чи варто їсти суші?

Залежить від рецепту і бажання. Так, вони корисніші за більшість іншої готової їжі, а при розумному виборі видів будуть дуже корисними і не занадто калорійними. Крім того, їх не варто їсти щодня.

Схожі матеріали