Дачний город з відходів

Дачний город з відходів

У природженого садівника дачний сезон не обмежується тільки теплою порою року. Справжній любитель рослин саджає все, завжди і скрізь. Замість того, щоб викидати дочиста усі органічні відходи, що залишаються в процесі приготування їжі, спробуйте виростити із залишків цілком життєздатні екологічно чисті рослини. На дачній грядці або в горщику на підвіконні - як вам захочеться. Це легше, ніж вам здається!


Лук

Зелену цибулю виростити легше легені. Просто помістіть відрізаний у коренів черешок в 2-3 см в ємність з водою так, щоб верхня частина була трохи над водою. Помістіть місткість в тепле сонячне місце і підливайте воду у міру випару рідини і зростання цибульного пір'я. Як тільки корені досить відростуть, розпряміть їх і пересадіть рослину в землю, в горщик або на грядку. Цибуля, червона або біла, можна пророщувати таким же способом, відрізувати кореневу частину і помістити в ємність з водою. Тільки через деякий час його треба пересадити в грунт, щоб рослина отримувала досить поживних речовин.

Селера

Корені селери зазвичай викидаються, адже з них можна проростити чудову зелень, відповідну для салатів і супів. Помістіть відрізаний корінь в склянку з водою і поставте на підвіконня. Зелені паростки з'являться вже через декілька днів. Потім рослину можна пересадити в горщик - і мінімум на тиждень ви забезпечені свіжою вітамінною зеленню.


Картопля.

З «відходів» можна вирощувати як звичайну, так і солодку картоплю(батат), обидва види розмножуються очками. Виріжте з картоплі шматочок з очком і посадіть у вологий грунт на добре освітленому місці. Вже приблизно через тиждень з'явиться розсада. Як тільки вона досягне приблизно 10 см у висоту, її треба пересадити у відкритий грунт. Місяця через чотири зберете урожай органічно чистої картоплі або батату.

Імбир

Імбир виявилося несподівано легко виростити з очищень з очками. Причому ця дуже красива рослина, яка добре виглядає в квітковому горщику. Просто посадіть маленький шматочок імбирного кореня у вологий грунт очком вгору і поставте місткість в місце з непрямим сонячним освітленням. Коли вам знадобиться свіжий імбир, викопайте рослину цілком, зберіть урожай і почніть увесь цикл наново з маленького шматочка.

Салат-латук

Салат-латук і інші качанові види салату легко знову виростити з серединки з коренем. Технологія та ж, що і у вищеописаних випадках. А оскільки органічно вирощений салат, загалом, задоволення недешеве, то порадувати себе забесплатно тим приємніше.

Часник


Розділіть голівку часнику на окремі часточки і посадіть їх у вологий грунт. Можна їсти вже зелені сходи у міру їх появи - вони насыщенны вітамінами. А можна дочекатися появи повноцінної часникової голівки.

Томати і перець

Якщо в процесі готування у вас залишилося трохи насіння помідорів або перцю, ви можете легко проростити їх у вологому грунті, відразу або підсушивши - результат буде той же. Коли рослини досягнуть сантиметрів 8 у висоту, обережно розсадите їх окремо. До речі, у відкритий грунт їх висаджувати зовсім не обов'язково, вони відмінно дадуть урожай і в горщику.

Ананас

Верхівка від свіжого ананаса відмінно проростає. Зріжте верхнє листя так, щоб під ними було трохи, 1-2 см, м'якуші і посадите у вологий грунт. Навіть якщо сам плід у вас може не вирости, все одно він виглядає в горщику досить презентабельно, чимось схожий на рослину «лисячий хвіст».

Ми витрачаємо щорічно десятки тисяч рублів на овочі і фрукти. То чом би не повернути хоч би частину вкладених грошей? Та і важливий, за великим рахунком, не результат, а задоволення від процесу!