Чому після чищення зубів міняється смак продуктів

Чому після чищення зубів міняється смак продуктів

Це дійсно відбувається і особливе помітно на фруктових соках, наприклад апельсиновому. Куди тільки дівається його солодкість і чому він стає таким гірким?

Всьому провиною присутня в пасті поверхнево-активна речовина лаурилсульфат натрію. Це потужний детергент, що застосовується не лише для виготовлення продуктів гігієни на зразок шампунів і зубних паст, але також у виробництві машинних олій і металів. Лаурилсульфат не лише добре чистить, але ще і відмінно вспенивается, що також важливе для зубної пасти. Ну а що ж він робить не так з нашим смаком?

По-перше, ця речовина тимчасово блокує сосочки, що відповідають за сприйняття солодкого смаку. У‑других, лаурилсульфат руйнує жири, що знаходяться в слині, які, впливаючи на відповідні сосочки, пом'якшують відчуття гіркоти. Отже, солодкість із смаку соку ми віднімаємо, гіркоту посилюємо. Пити таке дійсно неприємно. До речі, лаурилсульфат може негативно впливати на стан порожнини рота, і деяким людям з чутливою слизовою оболонкою, можливо, варто пошукати у продажу пасти, що не містять цієї речовини.

Схожі матеріали