8 порад для тих, хто любить добре харчуватися, але терпіти не може готувати

8 порад для тих, хто любить добре харчуватися, але терпіти не може готувати

Якщо ви не любите готувати і проводите на кухні рекордно маленьку кількість часу, поради, викладені в цій статті Novate.ru, якраз для вас. Пропонуємо вам кілька порад, які допоможуть смачно харчуватися, не ускладнюючи собі життя. Відразу зауважимо, що виживання без готування - справжнє мистецтво, але зі щоденною практикою ви зможете відточити до ідеалу свої вміння.

Порада 1: Харчуйтеся як турист

Віддайте перевагу цільним продуктам, які не потребують готування і зберігання при певних температурах. Ми говоримо про свіжі і сушені фрукти, овочі, які мають тривалий термін придатності (морква, перець). Ці продукти можна урізноманітнити йогуртом, соусами. Також до категорії "похідної їжі" входять готові салати, хліб, різноманітні корисні батончики, наприклад, з граноли. Враховуючи той факт, що вживати свіжі продукти вам потрібно щодня, поповнювати комору з припасами також доведеться щодня по дорозі додому. Пам 'ятайте, що ви є туристом, а тому не можете запасатися занадто великою кількістю продуктів. Розумно підійдіть до вибору кожного інгредієнта в списку і обов 'язково звертайте увагу на термін придатності.


Порада 2: Станьте сироїдом або дотримуйтеся палеодієти

Останнім часом сироїдіння і палеодієти, які являють собою виключення з раціону перероблених і мають штучні добавки продуктів, стають дуже популярними. Якщо ви не любите готувати, таке харчування стане чудовим вирішенням усіх ваших проблем. Однак враховуйте той факт, що при виборі продуктів потрібно бути максимально виборчим. У вашому меню повинна бути лише та їжа, яку можна вживати в первозданному вигляді (в якому вона була вирощена) або з невеликими змінами, необхідними особисто вам.

Порада 3: Вивчайте рецепти салатів

На даний момент існує величезна кількість рецептів овочевих салатів, проте найпопулярнішим чомусь вважається той, який зроблений з огірків і помідорів. Ми ж пропонуємо вам включити фантазію і завести окремий зошит для запису цікавих рецептів. Так, у ваш повсякденний раціон може увійти "Капрезе", "Амброзія", "Гуакамоле", салат з буряком, авокадо і шпинатом і багато інших. Вони допоможуть не тільки урізноманітнити ваше звичне меню, але також поліпшити стан здоров 'я. Справа в тому, що в овочах міститься багато клітковини, яка здатна знизити кров 'яний тиск і рівень холестерину, посилити скидання ваги (актуально для тих, хто страждає на ожиріння), підвищити імунітет. Крім того, клітковина проходить через всю травлену систему, вбирає вологу і полегшує роботу кишечника.

Рада 4: Готуйте сендвічі

Сендвічі - прекрасна альтернатива прибраним бутербродам з ковбасою і, в більшості випадків, набагато корисніше. Щоб зрозуміти, який варіант вам найбільше подобається, спробуйте якомога більше якісних видів хліба, м 'яса, овочів, сирів. Також можна приготувати сендвіч із солодкою начинкою у вигляді нарізаних фруктів або лимонного курда. Експериментувати можна і з основою, тобто, з хлібом - підігрівайте його в мікрохвильовці, підсмажуйте на сковороді або використовуйте холодні шматочки.

Рада 5: Купуйте продукти та обіди для мікрохвильової печі

Також можна купувати продукти і готові обіди, які перед подачею на стіл потрібно розігріти в мікрохвильовій печі. Просто, швидко і смачно! Однак перед тим, як придбати товар, обов 'язково вивчіть його склад - справа в тому, що багато готових страви містять штучні добавки, насичені або трансжири, велику кількість солі і цукру, часте вживання яких негативно позначаються на фігурі і стані здоров' я в цілому. Зверніть увагу: Щоб не сумніватися в якості готових обідів і свіжих продуктів, спробуйте купити місцеві делікатеси, особливу випічку або товари з магазинів для гурманів, де готують страви на винос.

Рада 6: Дружіть з тими, хто любить готувати

Відмінно, якщо ваші друзі або родичі обожнюють не тільки готувати, але і приймати гостей. У цьому випадку ви зможете смачно харчуватися, не докладаючи до цього абсолютно ніяких зусиль. Однак враховуйте той факт, що друзям потрібно буде якось дякувати. Переконайтеся, що допомагаєте всім можливим, а не сідайте на шию, звісивши ноги. Наприклад, принесіть кілька пакетів зі свіжими продуктами, які знадобляться для приготування страв, або запропонуйте заплатити за інгредієнти, які господиня вже використовувала, щоб вас нагодувати. Також можна час від часу запрошувати друзів-кухарів до ресторану, щоб віддячити їм за те, що вони вас смачно годують. До речі про ресторани: ми радимо відвідувати їх не на самоті, а з товаришами. По-перше, так ви зможете добре провести час у відмінній компанії, а по-друге, розділивши рахунок на кількох осіб, заплатите менше. Це чудовий спосіб дослідити різні кухні і смаки, не спустошуючи при цьому свій гаманець. Запропонуйте зробити такі походи традиційними, наприклад, раз або два на місяць.

Рада 7: Купуйте їжу на винос

Зрідка можна балувати себе їжею на винос - багатьох закусок з ресторану вистачає на кілька прийомів їжі. Однак краще, якщо це будуть корисні страви, наприклад, салати, а не фаст-фуд у вигляді гамбургерів, картоплі фрі, крильців у фритюрі і так далі. До їх складу входить багато штучних добавок, барвників, трансжирів, які не приносять здоров 'ю ніякої користі. Крім того, вони втамовують голод на досить нетривалий час, тому не можуть служити гідною заміною повноцінним стравам. А ось азіатське рагу, страви з фалафелем і навіть шаурма з куркою і соусом з йогурту стануть відмінним варіантом для обіду.


Рада 8: Користуйтеся сковородою для лінивих

Якщо ви все-таки згодні проводити хоч трохи часу на кухні, зробіть це перебування максимально комфортним для себе. У цьому зможе допомогти інноваційна сковорідка SmartyPan. Розумний девайс володіє великою кількістю сенсорів і управляється за допомогою програми, заздалегідь встановленої на мобільний телефон. Датчики збирають інформацію про те, який рівень навантаження на дно, а потім передають дані на смартфон за допомогою Bluetooth.У сковороду вбудований спеціальний таймер, який відповідає за включення і вимикання. Як тільки їжа готова, гаджет самостійно припиняє роботу, не чекаючи вашої команди. Крім того, за допомогою таймера можна вести розрахунок калорійності страв, що особливо важливо для людей, які дотримуються правильного харчування або сидять на дієті.

Ще кілька рекомендацій

  • Частіше їздьте в гості до батьків, бабусі та інших родичів. Вони будуть раді вашому візиту і обов 'язково не тільки нагодують чим-небудь смачним, але і дадуть з собою в дорогу багато готових страв. А що може бути смачніше маминих котлет і бабусиних пиріжків? • Не відвідуйте ресторани і кафе кожен день, інакше зарплата закінчиться дуже швидко. Також намагайтеся уникати дорогих закладів, де звичайний овочевий салат коштує дорожче, ніж повноцінна вечеря, яка готує ваші друзі. • Фаст-фуд, солодощі та різні закуски повинні бути присутніми в меню час від часу, а не ставати продуктами регулярного харчування. Інакше зайва вага не змусить себе довго чекати. Та й шлунок явно не скаже спасибі, якщо ви будете кожен день їсти жирну їжу з величезною кількістю вуглеводів. Також на допомогу прийдуть 12 кулінарних хитрощів для тих, хто не хоче витрачати час на підготовку