5 десертів, які можна з мінімальними зусиллями приготувати в мультиварку

5 десертів, які можна з мінімальними зусиллями приготувати в мультиварку

Мультиварка - це одне з найбільш незамінних у сучасному житті доповнень на кухні. Вона виручає, коли мало часу чи немає можливості стежити за приготуванням страв. Десерт завжди вимагає особливої уваги і підходу, тому часто до нього просто не доходять руки і доводиться щось купувати. Щоб насолоджуватися дивовижним смаком домашньої випічки без особливих зусиль, редакція Novate.ru пропонує кілька простих у виконанні рецептів для мультиварки, які завжди виходять відмінно.


1. Банановий пиріг


Банановий пиріг, який виходить в мультиварку - це м 'який, ніжний, повний насиченого бананового смаку десерт, здатний підкорити як дітей, так і дорослих. Завдяки використанню коричневого цукру він виходить не пересушеним, а ідеально смачним. Для приготування бананового десерту знадобиться:• 3 яйця; • 1 ст. ложка рапсова олія; • 1 склянка світло-коричневого цукру; • гранульований цукор; • екстракт ванілі; • кілька стиглих бананів; • 1 склянка борошна; • розпушувач та харчова сода; • сіль; • кориця. Щоб зробити тісто для бананового хліба, спочатку треба збити разом вологі інгредієнти, а потім додати сухі. Тісто вийде рідкувате. Для того щоб приготувати карамельний соус, потрібно змішати трохи окропу і коричневого цукру, перемішувати, поки не розчиниться. Після цього отриману рідину вилити поверх сформованого коржу з тіста. Десерт необхідно накрити кришкою і готувати при високій температурі протягом приблизно 1,5-2 години або до тих пір, поки краї не стануть світлими, золотисто-коричневого кольору, а зубочистка, вставлена в середину пирога, буде виходити вільно і без тесту.

2. Печені яблука

На підготовку до приготування цього десерту піде всього 10-15 хвилин. Печені яблука виходять просто приголомшливі, а завдяки використанню мультиварки процес готування стає неймовірно простим. Знадобляться такі інгредієнти:• 0,5 чашки нарізаного пекана; • 0,5 чашки подрібнених волоських горіхів; • чверть склянки кленового або кокосового пальмового цукру; • чверть склянки родзинки; • 4 столові ложки трав 'яного масла; • 2 столові ложки кленового сиропу; • 0,5 склянки яблучного Приготування починається з того, що у великій мисці змішуються волоські горіхи, цукор, родзинок, кориця і тріска солі. Потім з яблук зрізається верхівка і вирізається внутрішня частина. Кожне майже доверху заповнюється начинкою, зверху наливається по половині столової ложки олії. А вода або яблучний сидр виливається навколо яблук. Після цього десерт готується на повільному вогні протягом 2-2,5 годин до готовності. Корисна інформація: Подавати страву можна теплою або охолонутою, а також додатково додавши морозиво, карамель або вершки без молока.

3. Помадка

Десерт, який з легкістю може замінити покупні цукерки. Для приготування помадки знадобиться:• 500 г подрібненого шоколаду, можна взяти просто чорний або комбінацію чорного і молочного, • 1 чайна ложка ванільної есенції, • 1 столова ложка вершкового масла; • 1 банку згущеного молока з цукром. Всі інгредієнти змішуються і відправляються для готування в мультиварку. Слід вибрати режим повільного приготування. Кожні 10 - 15 хвилин суміш потрібно розмішувати металевою ложкою. Десерт буде готовий приблизно через 2 години. Отриману густу суміш потрібно вилити в противінь для випічки або квадратну форму, а потім охолодити. Після цього можна нарізати на кубики і їсти.

4. Рисовий пудинг


Не завжди хочеться їсти занадто солодкий десерт. Іноді вибір падає на швидкий у приготуванні і трохи пікантний рисовий пудинг. Мускатний горіх і кориця роблять його неймовірно ароматним і апетитним. Саморобний рисовий пудинг може бути як кремовим, так і простим, до смаку. Тим, кому подобаються вершкові варіанти, слід замінити частину молока в рецепті згущеним молоком або вершками. Рисовий пудинг - це універсальна страва, тому його можна подавати гарячим або холодним. Щоб зробити десерт максимально привабливим, можна додати всередину або для прикрашання трохи ягід або фруктів. Для приготування знадобиться:• 200 г рису; • 60 г цукру; • 50 г вершкового масла; • 1,5 л молока; • 1 чайна ложка мускатного горіха; • 1 чайна ложка кориці. Мультиварка попередньо прогрівається, а потім у неї розміщуються всі інгредієнти і ретельно перемішуються. Для приготування знадобиться 8 годин слабкої або 4 високої інтенсивності. Приблизно через годину від початку готування пудинг потрібно перешкодити, щоб зробити однорідним, після того як розтанули масло і цукор. Прикрасити десерт можна шоколадною пудрою.

5. Чізкейк

Неймовірний м 'який і ніжний чізкейк, який підкорить будь-кого. Для приготування коржу знадобиться:• 1 стакан подрібненого печива; • 1 ст. ложка цукру; • щепотка солі; • 2 ст. ложок розтопленого вершкового масла. Для начинки необхідно:• 220 грам вершкового сиру кімнатної температури; • 1/3 склянки цукру; • щепотка солі; • 1 велике яйце; • 1 чайна ложка ванільного екстракту; • 1/2 склянки сметани. Інгредієнти для коржу змішуються і утрамбовуються на дно форми. Для начинки спочатку треба збити вершковий сир, цукор і сіль, поки вони не придбають однорідну структуру. Потім додати яйце і ваніль, перешкодити. Вилити сметану і взбити до однорідної маси. Розподілити отриману суміш на коржі. Форма з десертом кладеться на дно мультиварки, а навколо наливається трохи води. Поверх форми потрібно покласти рушник, який буде збирати конденсат, а зверху накрити кришкою. Готувати чізкейк треба на низьких температурах протягом двох годин. Після цього мультиварка відключається і злегка привідкривається, щоб десерт повільно остигав протягом години. Потім його потрібно відправити в холодильник до повного охолодження. А ці 8 шоколадних десертів можна приготувати за лічені хвилини.