Яку кашу зварити дитині

Яку кашу зварити дитині

Від харчування дитини залежить її здоровий розвиток, тому батьки повинні стежити за тим, щоб їжа дитини була не тільки смачною, але і збагаченою вітамінами та іншими корисними елементами.

Вам знадобиться

  • - крупа (манна, кукурудзяна, гречана, рисова, пшонна);
  • - вода;
  • - молоко;
  • - сіль;
  • - цукор і ванільний цукор;
  • - ягоди, варення, родзинки;
  • - вершкове масло.

Інструкція

1. Найпростіша каша, яку ви можете зварити своїй дитині - манна. Для її приготування поставте каструлю з водою на вогонь і дочекайтеся, коли вода закипить. Додайте туди ж трохи молока, солі і знову доведіть до кипіння. Візьміть манну крупу і засипайте її в каструлю тонкою струменею, постійно перешкоджаючи. Варити манну кашу на повільному вогні потрібно близько 5 хвилин, потім залишити під кришкою ще на 10 хвилин. Вы должны следить за тем, чтобы крупы не было слишком много, так как она не только разваривается, но и загустевает по мере остывания. Готову страву ви можете подавати з маслом, родзинкою, варенням або свіжими лісовими ягодами.


2. Друга каша, яка підходить для дитячого харчування - кукурудзяна. Процес її приготування нагадує приготування манної каші. Тільки кількість крупи має бути меншою, оскільки при розварюванні вона збільшується в 3 рази, та й готується вона протягом 18-20 хвилин. Подавати готову страву можна з варенням, ягодами, маслом або горіхами. Всі інгредієнти визначаються на око.

3. Крім того, ви можете приготувати своїй дитині гречану кашу. Візьміть 5 склянок молока, налийте їх в каструлю і поставте на вогонь. Як тільки молоко закипить, додайте в нього тріску солі і трохи ванільного цукру. Туди ж засипте ретельно промиту гречану крупу. Як тільки отримана маса закипить, покладіть в неї шматочок рослинної олії і доводьте до готовності протягом сорока хвилин, періодично перешкоджаючи.

4. Ще один варіант дитячого сніданку - рисова каша. Для її приготування візьміть промитий рис і поставте його варитися на повільний вогонь у каструлі з водою. Обсяг води повинен покривати рис на два сантиметри. Як тільки вода випарується, додайте в каструлю молоко кімнатної температури (холодне молоко згорнеться). Туди ж покладіть трохи солі, цукру і шматочок вершкового масла. Рисова каша вариться 15-20 хвилин на повільному вогні із закритою кришкою.

5. Деякі діти дуже люблять їсти на сніданок пшонку кашу. Візьміть 1 склянку пшонного борошна і ретельно промийте його під проточною водою до тих пір, поки вода не перестане мутніти. Засипте крупу в каструлю з водою (2 склянки) і поставте на вогонь. В іншу каструлю налийте дві склянки молока і доведіть його до кипіння. Дочекайтеся, поки волога не випарується. Як тільки це станеться, налийте гаряче молоко в пшоняну крупу, додайте туди цукор, сіль і вершкове масло. Варите кашу до тих пір, поки крупа не розбухне, не загустіє і не стане м 'якою.

Пабліш Чарт