Дитяча алергія настає

Дитяча алергія настає

Ваша дитина, обжершись шоколадом, полуницею або мандаринами, раптом покрилася червоними плямами? Це харчова алергія, про яку раніше, можливо, ви і не підозрювали.

Дитяча алергія веде з нашими дітьми справжнісіньку війну: з 1990-х років випадки харчової алергії у дітей виросли на 50%, прояви дерматозу і екземи - майже на 70%. Зросло кількість і респіраторних аллергий у дітей. У розвинених країнах від алергії страждає одна дитина з 13-ти, а кожен третій алергік - від серйозних форм алергії. У таких дітей щонайменша схильність випадковій дії алергену призводить до важкого порушення дихання і різкого падіння тиску, аж до летальних випадків. І хоча цифри вражають, в якомусь сенсі така тенденція зовсім не дивовижна.

Багато експертів вважають, що схильність до алергічних реакцій є у більшості випадків спадковою. До генетики можуть додатися і такі чинники, як схильність дії несприятливого екологічного середовища : тютюновому диму, пестицидам і іншим забруднюючим речовинам. Тригерами алергії можуть послужити і психологічні чинники, наприклад, стреси.

Люди, що страждають від харчової непереносимості, не обов'язково мають алергію на ці продукти. Симптоми можуть бути схожі, але причиною непереносимості зазвичай служать проблеми з травленням, а не з імунною системою, як у випадку, наприклад, з лактозной непереносимістю. В цьому випадку в травному тракті не утворюється достатня кількість ензима, здатного розщеплювати молочний цукор. Бувають і зворотні випадки, як, наприклад, при целиакии, коли виникає ненормальна імунна відповідь на їжу, що містить глютен. Незважаючи на це, целиакия класифікується як харчова непереносимість, а не як алергія.

Ще одна відмінність харчової непереносимості від алергії в тому, що симптоми непереносимості як правило погіршуються з віком, а симптоми алергії посилюються тим більше, чим сильніше дія алергену.

Слід сказати, що багато дітей до дорослого віку переростають свої алергії, повністю або частково, особливо на молоко і яйця. А ось алергія на горіхи і морепродукти зазвичай залишається до кінця життя. І проте, дітям, особливо з реакцією на множинні алергенні чинники, алергія значно ускладнює життя, як здоров'я, так і соціальні стосунки.

Чому ж все більше дітей стають алергіками?

Гіпотеза №1: Гігієнічна

Експерти все більше сходяться на думці, що кількість випадків харчової алергії і спадкових захворювань атипій, таких як астма і екзема у дітей в останні десятиліття зазнає драматичне зростання, особливо в так званих «розвинених» економіках. І саме в цій «розвиненості» і може знаходитися причина цього феномену : наша культура стала занадто ефективною у боротьбі з мікробами. При чому тут мікроби, запитаєте ви? А при тому, що мікроби - головне знаряддя для тренування нашої імунної системи. Саме вони учать наш імунітет справлятися з порушеннями і хворобами, і у тому числі з алергією.

Втім, не варто розуміти гігієнічну гіпотезу буквально. Якщо у вашої дитини алергія, то, швидше за все, зовсім не від того, що ви занадто ретельно забираєтеся у будинку. Це результат ширших соціальних змін в суспільстві, у тому числі і в нав'язуванні ЗМІ певних стереотипів гігієнічної поведінки і прийому лікарських засобів, особливо антибіотиків. Це привело до того, що діти почали рости практично в стерильній обстановці і практично не піддаються дії деяких мікробів і інших організмів, таких як, наприклад, гельмінти, які, між тим, важливі для розвитку иммуннорегуляторных механізмів. Простіше кажучи, знищивши ворогів, ми просто розучилися боротися. Нехай дитячий організм сам вчиться боротися з бактеріями і мікробами. І антибактеріальними засобами, як всередину, так і зовні, все ж не варто захоплюватися, до чого б там не закликала реклама.

Зрозуміло, рекомендації мити руки після відвідування туалету і не є немиті яблука залишаються в силі. Врешті-решт на коні не лише алергія, але і здоров'я в цілому. Як і у більшості питань відносно виховання, тут краще дотримуватися правила «золотої середини» - дозвольте вашій дитині грати у бруді, а потім ретельно вимийте йому руки.

Гіпотеза №2: Генне модифікування

Існують дослідження, що підтверджують порушення імунної відповіді у мишей, в раціон яких входить ГМО-продукти. Оскільки миші не люди, то такі продукти не визнаються небезпечними і спокійно випускаються в життя. На людях такі дослідження не проводяться, тому що і не вимагаються згідно із законом. Виходить замкнутий круг. Адже на дітей будь-які чинники ризику діють удвічі сильніше, ніж на дорослого.

Більшості людей все ще здається, що генно-модифіковані продукти їм доки не погрожують: де вони і де «серйозна» наука! Між тим ГМО-продукти вже давно міцно увійшли до нашого життя. Практично уся соя є генно-модифікованою. Якщо вам здається, що, якщо ви не їсте тофу, то і ГМО-соя вам не страшна, не розслабляйтеся. Адже соя входить до складу переважної більшості видів шоколадних виробів. А є ще соєві соуси, різні види печива, і ще безліч продуктів, куди «непомітно» входить соя. Більшість сортів кукурудзи теж модифікована. На банці дитячого харчування або на пачці пластівців для готового сніданку написано, що до складу входить кукурудзяний сироп або крохмаль - ось вам і ГМО. Це ми ще не знаємо, звідки береться уся ця фруктоза, мальтози і іже з ними. Іноді на пачці продукту важко знайти знайому назву продукту - суцільні хімічні формули. Вихід - є нормальну «людську» їжу, не змінену наукою. Годувати грудничка не з банки, а дати собі 5-хвилинну працю протерти нормальний кабачок, тим більше якщо він дачний.

Сільські діти рідше страждають від алергії

Звичайно, в тому, що діти, що виросли за містом, рідше страждають від аллергий, немає нічого дивовижного, і учені тільки зайвий раз підтвердили очевидне. По-перше, передумовою може бути краща екологія і відсутність промислового забруднення. А другою причиною якраз є велика схильність сільських дітей дії усілякого роду мікробів і інших мікроорганізмів. До речі, ГМО-гипотеза теж сюди відмінно вписується: сільські діти більшість продуктів отримують прямо «із землі». Існують також дослідження, що підтверджують, що діти, що народилися в лікарнях, і особливо за допомогою кесарева перерізи, мають відмінне від сільських немовлят співвідношення бактерій в кишечнику, що робить їх більше схильними до різного роду алергічним реакціям.

Рекомендації переглянуті

Цікаво, що у зв'язку з тенденцією збільшення числа алергічних порушень, рекомендації педіатрів розвинених країн відносно того, коли вводити в раціон дитини потенційні харчові алергени, змінилися у бік послаблення. Так раніше педіатри радили давати дитині коров'яче молоко тільки після 12 місяців, а горіхи не рекомендувалися раніше 2 років. З 2008 же року Американська Академія Педіатрів дозволила вводити потенційні алергени раніше цього віку за умови відсутності харчової непереносимості на ці продукти у батьків. Були також зроблені послаблення у виборі продуктів і годуючим матерям - якщо у матері немає алергії, то можна їсти практично все.

Швидше за все, ці нові рекомендації були введені тому, що не виявлено взаємозалежності між проявами алергії і відстроченням у введенні в раціон потенційно алергенних продуктів. Більше того - деякі учені-імунологи припускають, що попередня практика як можна довшого відстрочення введення в раціон дітей тих або інших продуктів фактично збільшує, а не скорочує риски появи алергічних реакцій. Якщо раніше сім'ям з історією алергічних реакцій, наприклад на арахіс, яйця або коров'яче молоко, американські педіатри рекомендували відкласти введення в раціон дитині цих продуктів буквально на роки, то зараз ця практика визнана неправильною, і алергія тим вірогідніше проявляється, чим довше дитині було відмовлено в потенційно алергенних продуктах. Те ж торкається і годуючих матерів - чим «стерильней» живиться жінка, тим більше вірогідності появи у дитини харчової непереносимості на введений в прикорм абсолютно новий для нього продукт, давно «забутий» його матір'ю.

Не варто також цілком сподіватися на «хорошу» генетику. Скільки разів траплялося, що у батьків без аллергий народжується дитина з алергією. Так що спадковість можна узяти лише як схильність, а не як головну причину аллергий.

В цілому ж, точної відповіді, чому алергія настає, поки ні. Як немає і панацеї від цього. А ось попередити її виникнення у дитини можна спробувати.

"