Розміри кухонного гарнітура: правила ергономічного планування

Розміри кухонного гарнітура: правила ергономічного планування

Згідно з підрахунками учених, людина проводить на кухні близько трьох років життя, тому дуже важливо, щоб це приміщення було максимально комфортне облаштовано. Правильно підібрані форма і розміри кухонного гарнітура сприятливо позначаються на загальному самопочутті, запобігають швидкій стомлюваності, збільшують продуктивність праці і створюють відмінний настрій. Як правильно розрахувати і підібрати габарити меблів для кухні, підкаже ця стаття.

Грамотно вибраний розмір кухонного гарнітура збільшує продуктивність і економить час


Особливості кухонних меблів: розміри гарнітурів і їх значення

Основу обстановки на будь-якій кухні складає кухонний гарнітур. Меблі повинні відповідати певним вимогам, які покликані виконувати основне завдання, - створювати функціональність і комфорт під час роботи і відпочинку в приміщенні.

Кухонний гарнітур має бути функціональним і зручним у використанні

Принципово важливо, щоб кожен сантиметр наявного простору використовувався з максимальною раціональністю, а усі шафи точно вписувалися в планування приміщення. Особливо необхідно, щоб габарити меблів відповідали зростанню мешканців будинку. Вони не повинні докладати особливих зусиль, щоб дістати предмети з високих полиць або надмірно глибоких шаф.

Саме тому при розрахунках стандартних розмірів кухонного гарнітура вчені інженери керувалися середніми антропометричними характеристиками людей європеоїдної раси, які включають зростання тіла у спокої і в процесі виконання певних рухів: нахилів, присідань, витягування рук завширшки і висоту. Виходячи з цих розрахунків, були визначені і стандартні габарити кухонних гарнітурів і побутової техніки.

Проте досить часто в сучасному плануванні кухонного простору використовуються нестандартні розміри гарнітура з метою найбільш раціонального застосування наявного в приміщенні простору. У таких випадках меблі можуть виготовлятися на замовлення з урахуванням індивідуальних вимог хазяїв будинку або квартири.

При розрахунку стандартних розмірів меблів враховуються середні антропометричні показники людей


Стандартні розміри кухні в типових проектах гарнітурів

Розміри гарнітура для кухні продиктовані площею і формою приміщення, особливостями підведення комунікацій, розташування вікон і дверних отворів, наявністю виступів і ніш. Усі ці виміри мають бути зроблені з особливою точністю і відображені в робочих проектах кухонних гарнітурів з розмірами. Сам документ, окрім перерахованих компонентів, повинен включати наступні обов'язкові параметри:

  • габарити побутової техніки;
  • стандартний розмір стільниці;
  • висоту, ширину і глибину шаф(окремо верхнього і нижнього ярусів).

Корисна порада! Відомості про габарити вбудовуваної техніки, у разі придбання готового гарнітура від виробника, можна знайти в технічному паспорті, там же вказані розміри усіх комплектуючих меблевого набору.

Типовий проект кухонного гарнітура розміром 1500х3500 мм

Розглянемо окремі параметри, згідно з якими складаються типові проекти кухонь. Зокрема, стандартна висота кухонної стільниці складає 85-90 см Товщина стільниці, виготовленої з деревно-стружкової плити, що ламінує, варіює в діапазоні від 28 до 38 мм. Її стандартна довжина повинна відповідати показникам 305 і 420 см, а глибина дорівнює 60, 80 або 120 см

Плануючи кухню, слід відштовхуватися від вказаних в таблиці стандартів розмірів кухонного гарнітура(креслення відображають ці параметри):

Вид шафи

Висота, см

Ширина, см


Глибина, см

Верхній ярус

60-90 з кроком 5 см

30-100, з кроком 10, від 60 до 20 см

30


Нижній ярус

80-90

30-100, з кроком 10, від 60 до 20 см

50

Шафа під витяг


40

50-90

30

Кутова шафа

60-90


55-60 (симетрично в обидві сторони)

60

Розміри бутилочници в кухонному гарнітурі, іменованою ще як сетка-карго, можуть бути підібрані індивідуально, залежно від габаритів приміщення. Її висота залежить від висоти нижнього ярусу, а стандартна ширина може дорівнювати 15, 20, 30 см

Висота кухонного гарнітура від підлоги до стільниці

Щоб розібратися з даними, приведеними в таблиці, необхідно детальніше розглянути кожного із складників кухонного гарнітура. Зокрема, важливу роль в правильному облаштуванні грає висота кухонного гарнітура від підлоги до стільниці і розміри нижнього ярусу. Розміщення стільниці дуже важливе, оскільки від цього залежить зручне розташування рук під час приготування їжі.

Стандарт висоти стільниці на кухні від підлоги - 85 см, якщо середній зріст мешканців квартири складає 170 см Для людей маленького зростання нижній ярус можна опустити на 5 см - до 80 см Для високорослих домочадців стільницю, навпаки, слід підняти до 90 см

Основну роль в облаштуванні кухні грає висота від підлоги до стільниці

Стільниця повинна виступати над нижніми шафами приблизно на 5 см, а ззаду - на 10 см Її глибина може коливатися від 40 до 100 см Середня величина - 60 см При розрахунках враховуються довжина рук і розміри вбудовуваної і настільної побутової техніки.

Якщо гарнітури неглибокі, деякі прилади можуть просто не поміститися на стільниці, вибрана варильна поверхня не впишеться у відведене для неї місце,