Кухня в американському стилі

Кухня в американському стилі

Після переглядів фільмів і серіалів, знятих у США, багатьом сподобався особливий інтер'єр місцевих кухонь. Світлі і просторі, самобутні і сучасні одночасно. Складно однозначно сказати, що саме так подобається в них більшості господарок і виділити основні риси. За нас це зробили дизайнери, щоб ми змогли створити власний інтер'єр у вподобаному стилі.

Особливості

Більшість приваблюють кухні в американському стилі саме своїми характерними рисами. А точніше тим, що нам самим близько в кухонній обстановці. Потрібно відразу обмовитися, що дизайн північної частини США і південних територій досить відрізняється. На півночі тяжіють до суворого європейського стилю. Південь схильний до впливу сусідніх латиноамериканських країн. Однак при всьому цьому, ті та інші мають такі подібні характерні риси, як:


  • суміщення протилежних стилів і різнопланових традицій в оформленні кухонного простір відбулося завдяки нашаруванню культури завойовників з Європи на звичаї місцевого населення;
  • дуже функціональні, використовується практичний стиль з оригінальними рішеннями і зручним простором для приготування і прийняття їжі;
  • одночасно затишне і просторе, світле приміщення; часто робоча зона об'єднана з вітальні або їдальні, в результаті виходить великий простір без поділу або з невеликим акцентним зонуванням колірної палітрою, декоративними балками, предметами меблів;
  • суміщення класичного стилю з усіма властивими йому характеристиками та елементами, а також унікальних предметів ручної роботи, сімейних реліквій тощо;
  • кухні виглядають дорого, оскільки створюються з якісних натуральних матеріалів на десятиліття; характерно велика кількість техніки (особливо вбудованої) і найсучасніших кухонних приладів.

Надзвичайна практичність, вдале використання простору, неповторний дизайн кожної кухні в Америці, можливість зібратися всією сім'єю за великим столом - за все це кухня в американському стилі так подобається більшості.

Кольори та матеріали

В основі популярної кухні в американському стилі - простота і природність, близькість до природи, якісні матеріали і натуральні відтінки. Ці основні критерії використовуються практично скрізь: в оздобленні стін і стелі, підлоговому покритті, фасадах кухонного гарнітуру та посуді. Вензеля в стилі бароко, мінімалізм або хай-тек тут не підійдуть. Американський недбалий шик не впадає в крайнощі і бере від дизайнів протилежного характеру все найкраще.

Прості лінії і багаті природні фактури з характерним запахом матеріалів і теплом затишку. Найчастіше використовується стиль кантрі і неокласика. Суворий англійський стиль, шведська практичність поєднуються з живими латиноамериканськими акцентами в єдиному унікальному дизайні.

Кольори фасадів та навколишнього оздоблення гармонійні, максимально близькі до натуральних, як правило, світлі. Це може бути білий, вершковий, оливковий, трав'яний, опаловий, бежевий, коричневий, сіро-блакитний. Кухня в спокійних, кілька «припилених» відтінках виглядає дуже елегантно, при цьому не кричуще. Американці воліють найчастіше прості за дизайном меблі світлих відтінків. Протягом терміну служби вони не бояться її перефарбовувати, щоб змінити інтер'єр, замість покупки повністю нового гарнітура.

Стримані пісочні, капучіно, відтінки землі виглядають виграшно завжди. Молодь може створювати яскраві акценти додатковими меблями, при цьому створюється атмосфера американських кафе.

Меблі

У великій кухні меблі розставляються вздовж стін у вигляді букви Г або П. Обов'язкова наявність кухонного острова - це невід'ємна частина функціонального дизайну. Як правило, він досить масивний і може здійснювати різні функції. Верхня частина - робоча, вона нерідко поєднана з кухонним столом і може замінювати столик для сніданку або перекусу. Знизу знаходиться бар, відсіки і численні шафки для посуду і дрібної побутової техніки, кухонного текстилю та іншого.


У більшості будинків є окрема досить містка комора для техніки, посуду, приладів та іншого начиння, яка використовується не щодня, а від випадку до випадку. Там же можуть зберігатися і запаси консервованих, сипучих продуктів, серветок, святковий сервіз.

Змішування стилів та об'єднання приміщень не створює враження хаосу в інтер'єрі. Це здійснюється грамотним зонуванням, колірними акцентами і розподілом предметів. Балки і ніші, острів або обідній стіл, декоративна вітрина або великі кімнатні рослини разом з точковим підсвічуванням створюють гармонійне приміщення з безліччю функцій.

При перегляді фільму завжди здається, що навіть найбільш небагата сім'я в США чомусь може дозволити собі дорогу, шикарно виглядаючу кухню. Це насправді так, адже обстановка вибирається не на кілька років. Матеріали, що використовуються при виготовленні, дуже якісні, як і фурнітура.

Важливо! У стилі присутні багато нюансів і течій, він не такий одноманітний, як може здатися. Можна вибрати для себе класику або наліт ретро, простоту модерну. У будь-якому випадку кухня виглядає дорого завдяки простоті силуетів з прямими лініями і благородству стриманого оздоблення.

Декор і аксесуари

Наявність величезної витяжки - обов'язкова умова для кухні в американському стилі, особливо якщо вона поєднана з вітальнею. Якісний пристрій поглине більшу частину парів і запахів, а також вбереже меблі від передчасного псування і забруднення. Витяжка на такій кухні - окремий арт-об'єкт до того ж. На неї часто мовлять годинники, ставлять на поличку статуетки, розміщують мотивуючі записи. А то й зовсім перетворюють весь прилеглий простір на імітацію каміна.

Можна відзначити на типовій американській кухні велику кількість шафок і полиць, як відкритих, так і закритих (що частіше). Біля робочої поверхні або на столешниці не зустріти кухонних інструментів або начиння. Все, що можна, господарі намагаються прибрати з очей, залишаючи тільки найнеобхідніше. Саме тому почасти такий складний і еклектичний дизайн кухні в американському стилі не створює відчуття хаосу і безладу.

Світильників буде потрібно багато і різного плану. Вони допомагають створити затишок і достатній рівень освітленості потрібних зон, розділити загальний простір і створити акценти стильного інтер'єру. Ніяких важких підлогових світильників або люстр бути не повинно. Віддайте перевагу точковому підсвічуванню та легким оригінальним світильникам - спотам, у яких можна змінювати напрямок світлового потоку. Над обідньою зоною або барною стійкою (якщо вона є) часто висять модні прості світильники зі скла і металу від стелі.


Вікна в такій кухні не потерплять важких фіранок або багатошарового складного оформлення. Все, що можна собі дозволити - це якісні жалюзі або рулонні штори. А також гарні популярні останнім часом лаконічні римські штори. Це не тільки функціонально і зручно, але і максимально практично, як всі на кухні в стилі США.

Американці здебільшого не схильні любити мінімалізм в інтер'єрі. Але у них складно зустріти нагромадження панно або колекцію з 300 різдвяних келихів на кухні. Хіба що в комедіях. Господарі практично будь-якого будинку воліють підбирати такі деталі для кухні, щоб, крім естетичної сторони, вони були максимально функціональні. Тому в якості декору нерідко виступають оригінальні підставки під гаряче або підвіси для приладів, а також яскраві ємності зі спеціями.

Важливі нюанси

Створення дизайну кухні в американському стилі вимагає великих площ. Найпростіше влаштувати таке приміщення в квартирі-студії або приватному будинку. В самій Америці нерідко кухонний робочий простір поєднується з коморою, коридором, вітальні або їдальні. За рахунок цього приміщення отримує додаткову вражаючу площу.

Барна стійка і сам бар - часті елементи практично будь-якої кухні в американському стилі. Варто подбати про цю зону окремо, обравши відповідні матеріали та освітлення. Вона може бути вечірнім центром тяжіння дорослої компанії. А вранці використовуватися замість столика для сніданку, якщо вся сім'я не збирається разом. При плануванні майбутньої кухні дуже важливо враховувати функціональність кожного предмета.