Як відкрити бар?

Як відкрити бар?

Яких тільки барів сьогодні немає - кальян-бари, суші-бари і так далі. Залежно від того, в якій ніші низька конкуренція і варто робити вибір тим, хто хоче знати, як відкрити бар. Тут є свої тонкощі і нюанси, про які слід знати.

Що потрібне, щоб відкрити бар?

Звичайно ж, вільні гроші. Підібравши відповідне приміщення, подумавши дизайн і інтер'єр, можна вирушати залагоджувати усі питання, пов'язані з документацією. В першу чергу визначитися з організаційно-правовою формою реєстрації, укласти договір з санепідемстанцією, пожежною службою, службою по нагляду у сфері захисту прав споживачів. Якщо планується продавати алкоголь, то потрібно буде придбати ліцензію, хоча пиво можна продавати і без неї.


Підбираючи устаткування і меблі, можна звернутися в спеціальну компанію, яка займається цим професійно. Ну і що ще важливо - знайти постачальників хороших, якісних продуктів, напоїв і алкоголю. Обов'язково дати рекламу в ЗМІ і приступити до набору персоналу. Як мінімум знадобиться адміністратор, бармен, кухар і офіціант, а також охоронець і прибиральниця.

Як відкрити спорт панів з нуля?

Для цього знадобляться ті ж самі документи, але найважливіше знайти відповідне приміщення, яке було б здатне вмістити в себе достатню кількість людей в сезон чемпіонатів і великих спортивних змагань. Тим, хто цікавиться, як відкрити футбольний бар, можна рекомендувати заощадити на інтер'єрі і замінити обробні матеріали фотографіями спортсменів, афішами матчів і кубками. При відкритті закладу такого роду найважливішої складової являється устаткування. Не обійтися без хорошого проектора і плазмового телевізора, та не одного. Крім того, необхідно забезпечити трансляцію каналів у високій цифровій якості, а для підстраховування і виключення форс-мажору варто укласти договір відразу з двома компаніями, що транслюють спортивні канали.

Ця ж умова торкається і тих, хто хоче знати, як відкрити караоке панів. З необхідного устаткування, апаратури і аксесуарів можна виділити світлові і лазерні установки, дзеркальну кулю, акустичну апаратуру, караоке-установку. Як варіант, можна запропонувати існуючому закладу караоке-послугу, а якщо планувати надавати її у своєму закладі, то треба передбачити хорошу звукоізоляцію. Якщо є можливість, то варто придбати і індивідуальні кабінки для співу.