Кофе для вендинга, ХоРеКа и ритейла – зерновой, растворимый, капсульный

Кофе для вендинга, ХоРеКа и ритейла – зерновой, растворимый, капсульный

Кофе – это один из самых популярных горячих напитков в мире. Не секрет, что многие люди не могут представить свой день без нескольких порций эспрессо или американо. Украина в этом случае не исключение. В нашей стране уверенно формируется культура его потребления, поэтому продажа кофе осуществляется повсеместно – в кафе, ресторанах, кофейнях и просто на улице в вендинговых автоматах.

Увеличивающиеся объемы потребления стимулируют рост точек оптовых продаж кофе. Его можно купить в супермаркетах, специализированных лавочках, интернет-магазинах. При этом стоит учесть, что продукт для вендинговых аппаратов несколько отличается от обычного, поскольку требует наличия специальных характеристик и свойств. Ну а если вы ищете высококачественный кофе для вендинга, ХоРеКа и ритейл по доступным ценам, то зайдите сюда.

Зерновой и молотый

Если вы выбираете по-настоящему хороший кофе для своего автомата, то стоит обратить внимание на молотые либо зерновые смеси на основе арабики и робусты. Для приготовления мокко, капучино и некоторых других видов напитка, в том числе с добавлением сахара и/или молока, лучше всего подойдет арабика. Данный сорт весьма популярен и востребован. А вот для эспрессо, который является достаточно крепким напитком, предпочтительнее робуста либо купаж робусты и арабики.

Владельцы вендинговых автоматов знают, что новейшее оборудование в наши дни выпускается преимущественно зернового типа. Несколько реже – совместного, то есть зернового и растворимого. При этом дизайн “зерновиков” обычно более стильный и привлекательный. В установке такой машины не откажет самая респектабельная компания. Автомат можно поставить, например, в зале ожидания крупного концерна или фойе фешенебельного отеля. Оборудование гармонично впишется в интерьер и сделает пребывание гостей комфортным и приятным.

Растворимый кофе

Вокруг растворимого продукта ходит немало слухов и мифов, при этом некоторые люди убеждены, что он не может даже называться кофе. Однако это заблуждение, ведь качественный растворимый кофе не так уж плох.

Главными его плюсами можно назвать сравнительно небольшую стоимость и простоту использования. При этом необходимо чрезвычайно внимательно подойти к выбору продавца, чтобы исключить вероятность приобретения некачественной продукции. К преимуществам торговых автоматов, предлагающих растворимый кофе, можно отнести:

  • более низкую цену;

  • легкость обслуживания;

  • небольшое время ожидания приготовления напитка.

Разумеется, этот кофе будет чуть менее ароматным, чем зерновой. Но в местах большой проходимости – гипермаркетах, вокзалах, крупных офисах, учебных заведениях и общежитиях он будет пользоваться большой популярностью.

Капсульный кофе

Это небольшие вакуумные капсулы, в которых размещаются порции натурального молотого кофе. Капсула позволяет прекрасно сохранить аромат и вкусовые качества зерен. Автомат, работающий на таких капсулах, легко обслуживать – использованные контейнеры просто утилизируются. А готовится напиток еще быстрее, чем растворимый.

К недостаткам можно отнести ограниченность выбора, ведь вендору придется закупать продукцию только одной марки, выпускаемой для конкретной модели капсульного оборудования. Кроме того, за стаканчик напитка покупатель заплатит больше, поскольку в стоимость будет заложена цена одноразовой капсулы.

В заключение

Не так уж важно, зерновой, молотый, капсульный либо растворимый кофе для вендинга, ХоРеКа и ритейл вы выберете. В любом случае он должен быть свежим и высококачественным. Тогда можно рассчитывать на то, что клиенты не только вернутся к вашей точке снова, но и посоветуют ее своим знакомым. Иначе рассчитывать на хорошие продажи и стабильную прибыль не стоит.