Харчове отруєння в ресторані - як отримати компенсацію?

Харчове отруєння в ресторані - як отримати компенсацію?

Ресторани, бари, бістро, паби, кафе, фастфуди і інші види продажу приготованої їжі зараз можна зустріти на кожному розі. Незважаючи на ретельний контроль органів нагляду за якістю їжі, харчові отруєння не рідкість. І йдеться навіть не про продаж шаурмы або пиріжків в підземному переході, а і про цілком презентабельні ресторани.

Симптоми, викликані поганою або неправильно приготованою їжею, неприємні. Блювота, діарея, сильні болі в животі - це лише деякі наслідки невдалої трапези. Іноді доводиться навіть звертатися за допомогою в лікарню. На щастя, пацієнти з симптомами отруєння приймаються в лікарнях без зволікання.

Право повернути гроші

Харчове отруєння в результаті відвідування ресторану неприпустимо в пристойному суспільстві. Власники гастрономічних установ несуть підвищену відповідальність за їжу, яку вони подають, часто за великі суми грошей. Якою б не була причина отруєння, а це може бути катастрофічна помилка кухаря, несвіжі продукти, використовувані для приготування їжі, або вірус, який циркулює на кухні і переміщається з блюда у блюдо, що подається гостям, у будь-якому випадку ресторан не звільняється від відповідальності за те, що він подає своїм клієнтам. Ось чому постраждалий клієнт має право боротися за компенсацію.

Ресторатори рятують себе від скандалу, запрошуючи невдоволених гостей на безкоштовні вечері або вручаючи ваучери на безкоштовні відвідування їх закладів. Якщо симптоми отруєння незначні, то деякі клієнти і будуть задоволені можливістю «ризикнути» в цьому кафе ще раз, але для багатьох клієнтів цього буде явно недостатньо.

Як подати заявку на компенсацію?

Знаючи, що деякі люди отримали високу компенсацію від ресторанів із-за харчового отруєння, багато хто, потрапивши в аналогічну ситуацію, думає, що гроші отримати буде дуже легко. Не зовсім так. Довести, що хвороба була викликана конкретною їдою в конкретному закладі досить складно, особливо якщо з іншими відвідувачами ресторану нічого не сталося. У разі масового отруєння отримати компенсацію буде простіший, але вона буде менше, враховуючи, що при такому випадку ресторан, швидше за все, просто буде закритий.

Якщо ви відчуваєте симптоми харчового отруєння через нетривалий час після відвідування ресторану, необхідно якнайскоріше звернутися до лікаря.

Проаналізуйте, що ви їли за останні два дні. Конкретний перелік харчових продуктів дуже важливий при визначенні фактичного джерела отруєння. У лікарні можуть попросити здати аналізи. У складніших випадках може знадобитися і госпіталізація. Головне - все повинно бути задокументовано.

Якщо ви серйозно маєте намір отримати компенсацію, вам треба отримати укладення хорошого і авторитетного лікаря, яке підтвердить ваші підозри. Крім того, зв'яжіться з іншими відвідувачами паба або ресторану, які, ймовірно, випробували аналогічні симптоми або були свідками дій працівників ресторану, що привели до отруєння.

Після медичної експертизи необхідно якнайскоріше зв'язатися з рестораном і описати вашу ситуацію. Можливо, ресторан сам запропонує форму компенсації, яка підійде для вас. Так ви заощадите час, позбавивши себе від судових тяжб.

Якщо ви бажаєте отримати компенсацію без суду, можна притягнути органи нагляду, подавши відповідну скаргу.

До суду ж звертатися необхідно, маючи на руках не лише укладення лікаря, але і чек з самого ресторану, в якому повинно бути вказано які блюда подавалися клієнтам.